的做法,牛肉炒香菜怎么做好吃,牛肉炒香菜香菜炒羊肉的家常做法法

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& 牛肉炒香菜
准备时间:无
制作时间:无
用餐人数:1-2人
长沙&不在线
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看到菜市场的牛肉很新鲜,而且又能补铁,于是就做了这道菜。
红辣椒一个
1.准备材料:牛肉,香菜,红辣椒,生姜和八角。
2.加工材料:牛肉切丝,香菜洗净切段,红辣椒切丁,生姜切丝。
3.坐锅放油炸爆香生姜和八角。
4.放入牛肉爆炒至变色。
5.放入红辣椒翻炒。
6.然后加入香菜一起翻炒。
7.最后加入适量盐和蔬之鲜出锅。
牛肉要选没有注水的嫩牛肉。
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& 香菜炒牛肉
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
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特别喜欢牛肉和香菜的搭配。下饭下酒的绝妙的一道菜。
1.牛肉,用料酒腌一下,备用。
2.香菜洗净,切段,备用。
3.锅内热油,下入牛肉,翻炒,加入适量调味品,翻炒片刻。
4.将香菜入锅,和牛肉拌匀,即可出锅。
香菜不需要炒,否则就老了不好吃了。
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香菜炒牛肉的做法步骤
1准备材料.
2香菜摘洗干净切段备用.
3牛肉切成丝,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4热锅入油,放入牛肉.
5翻炒至变色.
6再倒入香菜,加半勺盐.
7翻炒两分钟.
8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具:炒锅
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