盐油爆干海虾怎么做好吃吃

油爆大虾的做法_油爆大虾的做法大全_油爆大虾的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 油爆大虾作者:健康功效 虾:补肾壮阳、托毒、护肝姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料 韭菜花适量 盐一勺 鸡酱两勺 鸡精一勺油爆大虾的做法1.将虾洗净挑去虾线,韭菜花切小段,蒜姜切末,辣椒切斜片2.12锅中加适量的油放入虾炸熟沥干油备用3.21另起一锅放入少量的油放入蒜煸香后放入虾4.加入盐,糖,蚝油,鸡酱,醋5.出锅前加入鸡精6.最后加入辣椒和韭菜花爆炒均匀即可出锅7.成品图!想不想吃~~小贴士1.炸虾时油多加一些比较方便炸2.煮海鲜类的食谱我通常都有加醋3.鸡精可加可不加,没差别的,只是我习惯了4.炸虾时一定要炸至全熟,即发红发脆5.喜欢麻辣版的可以加一些干辣椒油爆大虾的家常做法() 热门菜单() 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食!1234567891012345 香哈菜谱手机版,50万道精选菜谱,每天150万人使用 省流量,没网也能看菜谱!活动多,下载就能抽奖! 扫描二维码免费安装;或在手机上访问:<当前位置:
油爆大虾的做法_怎样做油爆大虾_家常油爆大虾做法
发布时间:04-23
责任编辑:做饭网编辑
本文用到的食材有:
油、盐、酱、醋、白糖,越是简单的,越有家的味道。新鲜的虾不用过水,用油大火爆炒即可。那鲜味最好了,鲜咸可口,最后盘底的汤汁用来拌米饭,想想都觉得好吃油爆大虾:虾的家常做法
材料:大虾12只、葱白、葱花、蒜各适量
调味料:生抽2大匙、盐1/2小匙、糖1/2大匙、料酒1大匙、米醋1小匙、老抽1小匙
1.大虾洗净去须,葱切碎、蒜切片;
2.中火,炒锅倒底油,爆葱、蒜,出香味后放大虾;
3.转大火翻炒,加入料酒,继续翻炒;最后依次加入生抽、盐、糖、醋、老抽调味;
4.待出香味后,撒上葱花碎即可出锅。花牛啰嗦:
1.油要比平时炒菜多一点。
2.醋可提鲜去腥,糖也是去腥的。不过家中有糖尿病的人,糖就不要放了,可加醋来提香。
3.生抽不要放过多,不然虾的颜色太深不好看了。
虾的其他做法
醋的其他做法
生抽的其他做法
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时间:30-45分钟
油爆大虾的做法步骤
1. 洋葱、青椒、红椒切块,葱白切段、姜切片。
2. 虾去泥线,锅子放适量油,炸。
3. 炸至表面焦脆。
4. 炸虾油留用。
5. 取一勺虾油。
6. 放姜片爆香。
7. 洋葱入锅子小火炒香。
8. 放炸好的虾。
9. 放葱段。
10. 放少许生抽、料酒。
11. 放少许盐。
12. 大火拌炒入味。
13. 放红椒青椒。
14. 稍拌炒即可。
我喜欢虾先炸过再加料大火炒入味2、
炸虾的油,可以留用做菜拌面都可以
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盐水活海虾的做法步骤
1. 用盐水洗净海虾,用牙签将尾部的虾线挑断,再用牙签在虾的脖子处将虾线完整挑出!
2. 葱姜蒜切片,料酒,盐,胡椒粉,花椒粒,将虾淹半小时,
3. 在锅中加一点水,倒入虾和腌制的小料,把虾炒变红,汤也炒干了,即熟!千万别炒老了就不好吃了!!!
4. 又没油(健康),又美味!!!
切点姜蒜米,加醋香油,调成螃蟹蘸料,蘸着吃,更加美味!!!
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