一吨白酒需要多少玉米和玉米芯深加工

玉米芯酿酒技术--《农村百事通》2013年11期
玉米芯酿酒技术
【摘要】:正1.粉碎将玉米芯晒干,用粉碎机加工成细末。2.搅拌将过筛后的玉米芯粉末摊铺于晒席上,加温水搅拌。以水与原料比为1:1最佳,搅匀后用手捏料有水感但又不结团为宜。
【关键词】:
【分类号】:TS261.4【正文快照】:
1.粉碎将玉米芯晒干,用粉碎机加工成细末。2.搅拌将过筛后的玉米芯粉末摊铺于晒席上,加温水搅拌。以水与原料比为1:1最佳,搅匀后用手捏料有水感但又不结团为宜。3.蒸料将拌好的料装入甑内(待上气5分钟后,再将料全部投入甑内蒸)。操作时应上气一层加料一层,依次加料至甑口,待
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