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时间:2017-02-09 00:57
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中国人爱吃炒菜
炒菜这玩意 是不是只有中国人会啊?????_历史吧_百度贴吧
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炒菜这玩意 是不是只有中国人会啊?????
看到一本书 说道炒菜 开始于中国宋朝 后来才慢慢散开自己又研究了下 好像全世界 就只有中国人会炒菜????
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外国只有煎 炸 煮 蒸 烤 就是没有炒菜一说
炒白菜 。。。。。 真心没见过老外做过 连小日本人都没
我喜欢回锅肉
舌尖上的中国说是节省燃料,倒是比较符合我国能源紧张的历史。
番茄炒鸡蛋 炒菜之王
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保存至快速回贴锐参考:美国餐桌上的十大“另类”中国菜:美国人爱到不行,中国人却万万不会点?
作者:青帝
责任编辑:杜薇
核心提示:所谓美国的“另类”中国菜,就是无论到哪个中国餐厅都可以见到、中国人却万万不会点的中国菜。即使其中有些菜式我们看着十分亲切,饭店却也能把它们做的“只符合西方人的口味”
1月26日报道(文/青帝)中国餐厅在美国遍地开花,但是除了唐人街里的少数一些以外,大多已经为了适应西方人的口味而变得&四不像&。所谓美国的&另类&中国菜,就是无论到哪个中国餐厅都可以见到、中国人却万万不会点的中国菜。这些菜是最地道的&美式中国菜&,即使有些我们看着十分亲切,饭店也能把它做的只符合西方人的口味,对我们来说,却似乎可以用&难吃&来形容了&&下面,参考消息网-锐参考带你一起看看都有哪些&另类&中国菜&&1.云吞汤、酸甜汤、蛋花汤 (Wonton soup, Sweet & Sour soup, Egg drop soup)普通的中国餐厅当然不会为外国人准备老火靓汤,这三种简单的清汤就是他们的&三板斧&了。除了云吞汤还凑合能吃以外,其他的两种往往黏黏糊糊,想吃的话,要有被&恶心&到的准备。其中,酸甜汤不仅酸甜,还往往有点辣,似乎和泰国的冬阴功汤更像。笔者曾经在一家中国餐厅咬下一口汤里的云吞,馅儿居然还是凉的!哎,这么糊弄顾客的饭店居然还能生存下去,美国人也太不讲究了。2.小食:蟹角(Crab Rangoon)这个餐前小食也有译作&仰光蟹&的,它只不过是模样有点象蟹罢了,其实就是炸云吞,内里包着奶酪(Cream Cheese),运气好的话还会有些人造蟹肉在里面。中国汉族的食品里是没有奶酪的,但美国人喜欢,于是这只&蟹&就应运而生了。说实在的,这种小食并不难吃,就是和餐后的幸运谏饼(Fortune Cookie)一样,都是美国的中餐&特产&。3.小食:春卷 (Spring Rolls)美国的春卷可算是最受欢迎的餐前小食了,内陷以豆芽、白菜等为主,不过一般都炸得太过,硬邦邦的,且一嘴下去都是油。正宗的春卷应该皮薄、馅厚、油少,内馅也可以&百变&。4.捞面(Lo Mein)捞面是广州传统美食,以蚝油捞面最为普遍,面条要弹牙才好吃。然而美国的捞面一般来说质量都不好,会瘩成一团,酱料也有些过甜。5.芙蓉蛋(Egg Fuyong)芙蓉蛋就是裹着肉类和蔬菜的炸蛋,与西方早餐里的鸡蛋卷饼(omelet)有几分相似。不过,名字好听不等于好吃,这种炸蛋往往内馅无味,而外面裹了太多的番茄酱或糖醋。6.西兰花炒牛肉(Beef with Broccoli)西兰花是美国中餐中的一员大将,不仅炒牛肉,炒虾、炒鸡肉都能配西兰花。这是因为西兰花便宜又健康,如果不是蔬菜常被炒的太老、酱汁太咸太浓外,还是勉强可以吃的。7.左宗棠将军鸡(General Tso's Chicken)这款在中国长大的人多半没有听说过的菜,是台湾大厨彭长贵在50年代创造出来的,事实上和左宗棠完全是风马牛不相及。当彭长贵70年代把这个菜带到美国后,受到了美国前国务卿基辛格的喜爱,顿时声名大噪,中国餐厅纷纷效仿,又加以变化,从原来的咸辣味变成了美国人喜爱的甜味,酸甜炸鸡是也。8.木樨肉(Mooshu pork)木樨肉也叫木须肉,是典型的北方菜,原料一般是猪肉、黑木耳、鸡蛋、黄瓜、金针,清清爽爽很可口。但美国人是不吃黑木耳的,因此此地的木须肉和我们熟悉的完全不同,常加入豆芽和大量的甜汁,并且配薄饼卷着吃,搞得和春卷差不多了。9.甜酸肉(Sweet & Sour Pork)这款就是我们熟悉的咕噜肉,甜酸口味,西方人就好这口。10.腰果虾(Chicken with Cashew Nuts)美国只有冻虾没有活虾,所以做这个菜正合适。腰果虾可以说是美式中餐里的&贵族&了,因为腰果、开心果这些中国很贵的坚果原来在美国本地也非常昂贵,只有夏威夷产啊。笔者自己家也时不时会做这个菜,当然不会象餐馆里的那样虾少、腰果也少,配的蔬菜倒成了主角。加分题:&杂碎&(Chop Suey)中国人说的杂碎,是动物内脏,但是美国人不吃,所以美国的中餐&杂碎&,指的就是将乱七八糟的、中国餐厅常用菜都炒在一起,大白菜丝、肉丝、豆芽菜、芹菜、青椒丝、洋葱丝等,统统&一锅端&。听说,这道菜是当年从广东台山到美国修铁路的移民们实在没吃的了而发明出来的,曾一度成为&中餐&的代名词。可想而知,这道菜没有定式,哪家餐厅都可以抓一把剩菜炒成一碟。1903年,梁启超赴美时品尝了此菜,且留下著名的评价:&然其所谓杂碎者,烹饪殊劣,中国人从无就食者。&中国人认为&另类&,美国人却这么说&&别看走出去的中国人对以上&美式中国菜&评价不佳,但在美国人眼中,它们却是有另一番味道。比如对&左宗棠鸡&,几位美国大厨是这么说的&&Jonathan Wu:我认为&左宗棠鸡&可以说是美国中餐的象征,因为肉是那么多,味道是那么甜&&这不就是美国味道嘛!它又便宜又熟悉,喜欢它的美国人才不管它正宗不正宗呢!Wylie Dufresne:&左宗棠鸡&虽然是&卡通化&了的中餐,但是有谁能抵抗这有点甜有点辣的炸鸡?Jason Marcus:我是犹太人,小时候每周至少要全家下一次中国餐馆。&左宗棠鸡&的味道很像东欧犹太人菜肴的味道,让我想起了祖母的甜酸肉丸。而对于其它一些&美式中餐&,锐参考的几位美国朋友也都竖起了大拇指&&Joe:我很喜欢吃腰果虾,虽然比起中餐馆其他的菜它要小贵一些,但是美国菜里的虾做法很有限,除了冷盘就是炸或者烤串,中餐则别具一格,和腰果的爽脆配起来就更好了。Larry:炸春卷不就是中餐小食的代表吗?我每次去都必点哦!我也试过正宗的点心,很精致也花样费城多,但有些馅料不知道是什么,哦,还有鸡爪子,怕怕!Ashley:我知道正宗中餐有骨头要啃,我不太会吐骨头,美式中餐就没有哦,光凭这个就该点个赞啦!
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去年中国销售的电动车数量首次超过50万,总量50.7万,比2015年增长53%。
这是朴槿惠遭弹劾被停职后首次接受媒体采访,采访于25日下午在青瓦台进行,持续1小时10分左右。
韩国旅游发展局预计今年春节期间赴韩中国游客将同比增长4%,约14万人。
报道称,最初主要专注于房地产业的万达集团正在努力实现在服务和娱乐产业的更强势增长。
最受中国游客欢迎的十大海外旅游目的地几乎都在亚太地区,排在第一位的是泰国,其次是日本,美国排名第三,然后是新加坡、澳大利... 不管是在中国的外国人,还是在外国的外国人,不管是黑人还是白人,大部分是吃不惯的中餐的,为什么我在网上电视上报纸上看到的都是外国人喜欢吃中餐呢?
楼主发言:11次 发图:0张 | 更多
他们喜欢吃他们觉得是中餐的东西-_-||坐标英国,感觉这儿老外挺爱吃广东餐馆的,有两家基本我每次去都是唯一的中国人,但是川菜馆什么的就很少。中餐自助老外也很多,很多人在那里办生日趴。但有次见到一个老外吃火锅自助,莫名心酸。。
呃,我在腐国,同意二楼说的,【他们喜欢吃他们认为是中餐的东西】~我所在的城市中餐馆很多,一种是开给中国人的,味道很纯正的中餐,里面就基本上都是中国人,偶尔有老外~另一种是开给老外的,改良过的中餐,基本上每家到饭点儿都爆满~英国人很喜欢吃这种改良过的中餐的~~~
老外喜欢西化的中餐什么菜都甜了吧唧的那种,不是正宗中餐,这边福建人开得中餐馆生意不要太好都是老外吃
我认识的都是爱的不得了的。很少有不喜欢吃的。
中国人少的地方当人吃的人也少,住在唐人街Down Town附近的外国人都很习惯吃中餐
外国人大都喜欢改良过的中餐,如果是很正宗的中餐很多外国人还是不怎么接受会觉得太辣之类的
开中餐馆的时差党,表示不能同意。
@Chul_ove_lee 1楼
05:04:32 他们喜欢吃他们觉得是中餐的东西-_-||坐标英国,感觉这儿老外挺爱吃广东餐馆的,有两家基本我每次去都是唯一的中国人,但是川菜馆什么的就很少。中餐自助老外也很多,很多人在那里办生日趴。但有次见到一个老外吃火锅自助,莫名心酸。。 ----------------------------- 我有外国朋友去跟我们吃过一次火锅就再也不去了 因为他觉得要等东西煮熟才能吃很烦人,哈哈
嗯,他们爱吃的那种“中餐”99%的中国人都不爱吃。。。真正的中国菜大部分老外都不喜欢。
@sophia-02 05:14:15 外国人大都喜欢改良过的中餐,如果是很正宗的中餐很多外国人还是不怎么接受会觉得太辣之类的 ————————————————— 什么意思嘛,难道南方菜系就不是正宗中餐,只有你们四川菜辣的要死才叫正宗中餐啊!
我自己是南方人,所以在国外的时候经常去一家华侨开的粤菜餐厅,老外那个多!我觉得老外爱吃南方菜系,什么江西菜湖南菜四川菜之类辣的他们欣赏不来
回复第13楼,@偏爱黑白色 我自己是南方人,所以在国外的时候经常去一家华侨开的粤菜餐厅,老外那个多!我觉得老外爱吃南方菜系,什么江西菜湖南菜四川菜之类辣的他们欣赏不来 -------------------------- 江西菜湖南菜川菜合着都不是南方的?国外中餐馆的粤菜也不是真正粤菜了,你在国内没吃过粤菜嘛?或者你不是广东人?认识的广东人开的餐馆,每次去吃人家都是给我们单独做,老板自己都说了,给老外吃的跟咱们自己吃的不一样。
时差党 表示不同意 中餐馆满得吓人 不过广东菜比较受欢迎 老外不咋吃辣 坐标法国
很正常啊,中國的西餐也根據我們口味改了 沒節操一點的粥都有...
我在美帝· 我能说去川菜馆··外国人左手拿着筷子吃花生米么··· 然后点个水煮牛肉··和辣子鸡···
我就在,我公司里几个老外都不爱吃中餐,即使早就娶了中国老婆。不知道是真不爱吃,还是装B
美国一些中餐馆会有两份菜单,给中国人的菜单和给外国人的改良菜单。
在新西兰,各种中餐外卖,很便宜,所以很多外国人吃。中餐厅也很多,不过大家口味不一样。外国人有外国人爱去的中餐厅。中国人有中国人爱去的。曾经去过一个爆满的广州餐馆,我是唯一一个亚洲面孔,服务员除外。
坐标袋鼠国,这边也普遍是改良过的。而且老外爱吃油炸的。就算我煮菜给我男人(袋鼠国人)吃,也是依照他的口味改良的。
@芝士就是力量呀 3楼
05:11:22 呃,我在腐国,同意二楼说的,【他们喜欢吃他们认为是中餐的东西】~我所在的城市中餐馆很多,一种是开给中国人的,味道很纯正的中餐,里面就基本上都是中国人,偶尔有老外~另一种是开给老外的,改良过的中餐,基本上每家到饭点儿都爆满~英国人很喜欢吃这种改良过的中餐的~~~ ----------------------------- 不能同意更多
我现在能做正宗北美中餐。反正什么都是加生抽老抽糖或者蚝油勾芡,完全没有技术含量。
他们只吃他们认为是中餐的东西,那种东西我们根本吃不下去,上次去了一个本地很火的中餐馆,妈蛋,麻婆豆腐都是甜的
而且有时候真的觉得英国人智商低,他们吃中餐基本就是一人点一个菜,然后用饭配那个菜。上次跟老外一起去中餐馆,尝试着提议说点了菜大家一起吃,被拒绝了,他们的理由是……那么多菜,哪吃得完啊!!!
坐标美帝,美式中餐很受老外的欢迎。我呆的城市有几家很正宗的中餐馆我每次去也都能看见不少老外,一家是川菜一家是饺子馆,我还认识喜欢吃鱼香茄子的老外
@_essay_ 27楼
06:30 而且有时候真的觉得英国人智商低,他们吃中餐基本就是一人点一个菜,然后用饭配那个菜。上次跟老外一起去中餐馆,尝试着提议说点了菜大家一起吃,被拒绝了,他们的理由是……那么多菜,哪吃得完啊!!! ------------------------------ 哈哈,太可爱了!
外国人喜欢吃泰国餐和日本餐。 韩国和中国菜都麻麻地。
@Chul_ove_lee
05:04:32 他们喜欢吃他们觉得是中餐的东西-_-||坐标英国,感觉这儿老外挺爱吃广东餐馆的,有两家基本我每次去都是唯一的中国人,但是川菜馆什么的就很少。中餐自助老外也很多,很多人在那里办生日趴。但有次见到一个老外吃火锅自助,莫名心酸。。 ----------------------------- @sophia0515 9楼
05:15:57 我有外国朋友去跟我们吃过一次火锅就再也不去了 因为他觉得要等东西煮熟才能吃很烦人,哈哈 ----------------------------- 火锅已经很快了,他们的bbq才烦呢。。。 我们这里小肥羊好多老外,韩国烧烤也不少,大概我们这边亚洲人太多,他们都被同化了。。。
貌似他们爱吃的其实是根据他们口味改良过的中餐,但是我觉得好难吃,已经把中餐改得面目全非了。。。。 不过我还见过炸寿司,沾番茄酱吃。简直内牛满面。。。
我饿了
认识很多在国内的老外,都是 偶尔吃吃中餐当换口味,当然说好吃啦,你让他天天吃当然吃不惯,就好比必胜客在国内也都是天天爆满,但里面的客人哪个是天天去吃的呢?老外们平时还是吃西餐,家常的西餐其实很好做。
来东北的老外可能爱吃锅包肉。好几次看见外国人去饭店点一盘锅包肉一碗米饭,吃的老香了。所以我觉得老外应该爱吃油炸、甜的中餐吧
@_essay_ 26楼
06:30 而且有时候真的觉得英国人智商低,他们吃中餐基本就是一人点一个菜,然后用饭配那个菜。上次跟老外一起去中餐馆,尝试着提议说点了菜大家一起吃,被拒绝了,他们的理由是……那么多菜,哪吃得完啊!!! ------------------------------ 那是因为人家注重卫生,不愿意吃被许多双带着口水的筷子碰过的菜,面子上不好明说
回复第13楼,
@偏爱黑白色 我自己是南方人,所以在国外的时候经常去一家华侨开的粤菜餐厅,老外那个多!我觉得老外爱吃南方菜系,什么江西菜湖南菜四川菜之类辣的他们欣赏不来 -------------------------- @大萝卜大萝卜 13楼
05:30:36 江西菜湖南菜川菜合着都不是南方的?国外中餐馆的粤菜也不是真正粤菜了,你在国内没吃过粤菜嘛?或者你不是广东人?认识的广东人开的餐馆,每次去吃人家都是给我们单独做,老板自己都说了,给老外吃的跟咱们自己吃的不一样。 ----------------------------- 不同城市不一样,不同国家,不同的中餐馆都不一样。 我们这边有家中餐馆食物做的比国内一般的餐馆还好吃。 早茶也是非常点赞的 每次去的时候,外国人也非常多。 另外,很多中国人也不喜欢吃辣的,中餐不是只有辣椒和胡椒的菜系~
那是做的不好吃
喜欢粤菜不喜欢川菜的中国人飘过
@端装淑女
07:25:45 那是做的不好吃 ————————————————— 我觉得喜欢吃中餐的老外本身就是吃货、说真的、一般老外都不大喜欢中餐、尤其正宗的中餐他们有的人很难接受
回复第32楼,@丝萝附乔木 我饿了 -------------------------- 看到这层就笑了
回复第7楼,@sophia0515 外国人大都喜欢改良过的中餐,如果是很正宗的中餐很多外国人还是不怎么接受会觉得太辣之类的 -------------------------- 原来正宗中餐就是辣的。。。。。呵呵我发现川菜湖南菜的自我感觉特别良好,自以为能代表全中国的饮食
回复第39楼(作者:@小丸子狗狗 于
07:40) @端装淑女
07:25:45 那是做的不好吃 ——————————…… ========== 绝大部分老外是吃不惯中餐的,多接触外国人就会发现。老外不像中国人吃的东西这么丰富,很多动物的肉是不沾的,内脏脚趾不吃,淡水鱼他们也不吃,认为有刺,不是食物
@大萝卜大萝卜
05:30:36 回复第13楼,@偏爱黑白色 我自己是南方人,所以在国外的时候经常去一家华侨开的粤菜餐厅,老外那个多!我觉得老外爱吃南方菜系,什么江西菜湖南菜四川菜之类辣的他们欣赏不来 -------------------- ----------------------------- 亲别激动。。。广东的大部分朋友都认为广东以北全都是北方。。。
@_喵喵爱吱吱_
08:03:00 回复第7楼,@sophia0515 外国人大都喜欢改良过的中餐,如果是很正宗的中餐很多外国人还是不怎么接受会觉得太辣之类的 -------------------------- 原来正宗中餐就是辣的。。。。。呵呵我发现川菜湖南菜的自我感觉特别良好,自以为能代表全中国的饮食 ————————————————— 哈哈就是,我一直吃的吃甜的鲜的不辣的,所以是吃了二十多年改良中餐啊。
其实我很想知道改良过的中餐是什么样的
三藩市有家我喜欢的川菜馆,开两家,一家是有改良的适合老美的,一家是华人口味的正宗川菜有臭豆腐。刚开始那几年很少老美去有臭豆腐那家,现在臭豆腐那家经常老美老中一半一半。
带英国小哥在昆明吃过桥米线,吃得连渣都不剩,连连赞赏太好吃啦,随便还吐槽英国黑暗系料理,还说来中国旅游的外国人去肯德基麦当劳的肯定是脑子进水啦。。。 难道我遇见的这个是奇葩?不过他确实是奇葩,告诉我狗肉是他吃过最好吃的东西,强烈推荐我去尝试。。。囧
我也吃不惯西餐,可是不碍着我喜欢吃炸薯条。所以我觉得西方人所谓喜欢吃中餐也就那么几个固定的菜式,一点都不奇怪。
校外的中餐馆老美顾客比较少,但学校里的panda express每天爆满,老美炒鸡爱吃炒饭和orange chicken这所谓的中国菜……
不知道,但是我们高中的外教无比热爱我们食堂。尤其是包子和烧麦。每次上课都要说觉得包子美味死了。 大学认识一傲娇的韩国人,成天说中国这不好那不好,尼玛一到聚餐的时候吃得比谁都多,超级喜欢吃番茄炒蛋,一开始我们怀疑他是不是只会说这一个菜所以每次都点这个,后来发现这货对番茄炒蛋是真爱。 认识的外国人里真的很喜欢地道的中国菜,各种口味都愿意尝试的只有一日本人。其他的都有自己偏爱的口味。
说不上讨厌或者很喜欢啊。。就跟我们在中国吃日料西餐各种他国菜一样吧。。。偶尔去吃一吃换换口味,肯定都觉得不错,而且现在餐厅都是根据当地口味调整过的,老外爱吃油炸+甜腻的东西
@心心念念灬 45楼
08:27:13 其实我很想知道改良过的中餐是什么样的 ----------------------------- 反正这里最多的就是油炸的鸡块啦,甜甜的,还有甜甜的牛肉啦,油炸的鱼块啦,素菜也是煮的成一坨,再加炒饭或者煎饺,这些都是日常老外最喜欢吃的
不见得的,我在湖南的时候,实验室的一个德国佬,吃了半年的辣椒炒肉!非常喜欢辣的感觉,手机里还有他的照片
@心心念念灬
08:27:13 其实我很想知道改良过的中餐是什么样的 ----------------------------- @小丸子狗狗 52楼
09:17:26 反正这里最多的就是油炸的鸡块啦,甜甜的,还有甜甜的牛肉啦,油炸的鱼块啦,素菜也是煮的成一坨,再加炒饭或者煎饺,这些都是日常老外最喜欢吃的 ----------------------------- 怎么感觉很恶心的样子
@_喵喵爱吱吱_
08:03:00 回复第7楼,
@sophia0515 外国人大都喜欢改良过的中餐,如果是很正宗的中餐很多外国人还是不怎么接受会觉得太辣之类的 -------------------------- @瞑翌 44楼
08:25:32 原来正宗中餐就是辣的。。。。。呵呵我发现川菜湖南菜的自我感觉特别良好,自以为能代表全中国的饮食 ————————————————— 哈哈就是,我一直吃的吃甜的鲜的不辣的,所以是吃了二十多年改良中餐啊。 ----------------------------- 同上~曾经被湖南同学喷过,我大淮扬苏帮本帮金陵菜系都是渣渣。。。只有毛氏红烧肉的湘菜才是天下第一美味。。。
@心心念念灬
08:27:13 其实我很想知道改良过的中餐是什么样的 ----------------------------- @小丸子狗狗
09:17:26 反正这里最多的就是油炸的鸡块啦,甜甜的,还有甜甜的牛肉啦,油炸的鱼块啦,素菜也是煮的成一坨,再加炒饭或者煎饺,这些都是日常老外最喜欢吃的 ----------------------------- @鲈鱼大嘴 54楼
09:23:06 怎么感觉很恶心的样子 ----------------------------- 反正很腻的,然后那些老外的中国来,请他们吃了正宗的淮扬菜,有些人是很不感兴趣的
@sophia-02 05:15:57 @Chul_ove_lee 1楼
05:04:32 他们喜欢吃他们觉得是中餐的东西-_-||坐标英国,感觉这儿老外挺爱吃广东餐馆的,有两家基本我每次去都是唯一的中国人,但是川菜馆什么的 -----------------------------
我见过最装逼的外国人就是日本人了 公司业务往来经常有外国客户 其它国家的人或多或少会吃点中国菜,然后无论真假的夸赞一番 就只有日本了,来了一口中国菜都不吃 每天就吃各种水果当饭 也不怕把自己吃死!!
@心心念念灬 45楼
08:27:13 其实我很想知道改良过的中餐是什么样的 ----------------------------- 我也想知道啊,可能味道会差,看看英国人吃的不是很好吃的样子
外国人应该很喜欢吃扬州炒饭。番茄炒蛋
如果你去中餐馆看 不管正宗不正宗都会有一堆老外拉 但是真的我觉得也算很小一部分 他们要么是有一些华人朋友或者妻子引进门 要么就对中国文化感兴趣 那种美国大农村纯基督徒白得不能再白得白人基本宁愿天天吃披萨炸鸡啥的 都不愿意试试其他国家食物 最有异域风情的可能就是墨西哥菜了 至于什么寿司 中餐(包括西化的中餐) 中东菜 韩国泰国越南菜 他们甚至觉得恶心。。。。
@大西瓜甜掉牙 5楼
05:12:37 我认识的都是爱的不得了的。很少有不喜欢吃的。 ----------------------------- +1,留学的时候蛮多人来蹭饭的,不过我很懒难得做一次。。回国后上班接待的老外也都挺外放的,对中餐接受度很高,连辣的都很喜欢吃,就是喜好上跟国人不太一样罢了
@_essay_
06:30 而且有时候真的觉得英国人智商低,他们吃中餐基本就是一人点一个菜,然后用饭配那个菜。上次跟老外一起去中餐馆,尝试着提议说点了菜大家一起吃,被拒绝了,他们的理由是……那么多菜,哪吃得完啊!!! ------------------------------ @笨笨和蛋蛋123 35楼
07:06:07 那是因为人家注重卫生,不愿意吃被许多双带着口水的筷子碰过的菜,面子上不好明说 ----------------------------- +1
@汤姆和简 62楼
09:42:26 如果你去中餐馆看 不管正宗不正宗都会有一堆老外拉 但是真的我觉得也算很小一部分 他们要么是有一些华人朋友或者妻子引进门 要么就对中国文化感兴趣 那种美国大农村纯基督徒白得不能再白得白人基本宁愿天天吃披萨炸鸡啥的 都不愿意试试其他国家食物 最有异域风情的可能就是墨西哥菜了 至于什么寿司 中餐(包括西化的中餐) 中东菜 韩国泰国越南菜 他们甚至觉得恶心。。。。 ----------------------------- 额。。。美国佬比较喜欢thai和越南菜吧,中餐也接受度挺高的虽然是改良后的。。。这几个takeout基本都是最常见的了,连办趴都是pizza+以上任一种。。可能因为我在城市呆的久的关系?
回复第35楼(作者:@笨笨和蛋蛋123 于
07:06) @_essay_ 26楼
06:30 而且有时候真的觉得英国人智商低,…… ==========稍稍大一点的餐馆都有公筷吧
因为自己喜欢,就以为别人喜欢吧 就和说我觉得我们中国菜是最好吃的菜一样 但其实口味这种东西还是蛮主观的 你喜欢的东西别人不一定喜欢 别人喜欢的东西你也不一定喜欢
@汤姆和简
09:42:26 如果你去中餐馆看 不管正宗不正宗都会有一堆老外拉 但是真的我觉得也算很小一部分 他们要么是有一些华人朋友或者妻子引进门 要么就对中国文化感兴趣 那种美国大农村纯基督徒白得不能再白得白人基本宁愿天天吃披萨炸鸡啥的 都不愿意试试其他国家食物 最有异域风情的可能就是墨西哥菜了 至于什么寿司 中餐(包括西化的中餐) 中东菜 韩国泰国越南菜 他们甚至觉得恶心。。。。 ----------------------------- @少年无智 65楼
09:59:32 额。。。美国佬比较喜欢thai和越南菜吧,中餐也接受度挺高的虽然是改良后的。。。这几个takeout基本都是最常见的了,连办趴都是pizza+以上任一种。。可能因为我在城市呆的久的关系? ----------------------------- 感觉是这样的 我在纽约短住过几个月 在湾区住了大半年 但主要还是住在midwest这块 东西海岸大城市的白人的食物接纳程度感觉很高 美国大片大片的紅脖子州就很不行了
@_essay_
06:30 而且有时候真的觉得英国人智商低,他们吃中餐基本就是一人点一个菜,然后用饭配那个菜。上次跟老外一起去中餐馆,尝试着提议说点了菜大家一起吃,被拒绝了,他们的理由是……那么多菜,哪吃得完啊!!! ------------------------------ @笨笨和蛋蛋123
07:06:07 那是因为人家注重卫生,不愿意吃被许多双带着口水的筷子碰过的菜,面子上不好明说 ----------------------------- @hanicaicha 64楼
09:57:57 +1 ----------------------------- 中餐馆都有公筷公勺的。。。。。现在连国内餐厅都是这样的了
@_喵喵爱吱吱_
08:03:00 回复第7楼,
@sophia0515 外国人大都喜欢改良过的中餐,如果是很正宗的中餐很多外国人还是不怎么接受会觉得太辣之类的 -------------------------- @瞑翌
08:25:32 原来正宗中餐就是辣的。。。。。呵呵我发现川菜湖南菜的自我感觉特别良好,自以为能代表全中国的饮食 ————————————————— 哈哈就是,我一直吃的吃甜的鲜的不辣的,所以是吃了二十多年改良中餐啊。 ----------------------------- @发呆秋天 55楼
09:26:34 同上~曾经被湖南同学喷过,我大淮扬苏帮本帮金陵菜系都是渣渣。。。只有毛氏红烧肉的湘菜才是天下第一美味。。。 ----------------------------- 哈哈,我发现很多川湖的人不大能接受其他菜系,而淮扬这边的人对其他菜系接受度比较高
老外进的是中餐馆,点的是意大利面或者西兰花鸡肉盖浇饭这种。。。。。真正中国菜式是基本不看的。。。
回复第16楼(作者:@遇兔則吉 于
05:35) 很正常啊,中國的西餐也根據我們口味改了 沒節操一點的粥都有... ========== +1
我有几个朋友在国外开餐馆的一般都是自助餐形式,口味都已变了但老外还吃的不亦乐乎,哈哈你懂的
我这里只要是中餐店,老外都很多,但是确实是改良过的~ 有些很纯的中餐店,大部分是中国人,偶尔也有老外,那些老外是真的很爱也能吃得惯中餐的那种,属于回头客。
@kodafan 59楼
09:39 我见过最装逼的外国人就是日本人了 公司业务往来经常有外国客户 其它国家的人或多或少会吃点中国菜,然后无论真假的夸赞一番 就只有日本了,来了一口中国菜都不吃 每天就吃各种水果当饭 也不怕把自己吃死!! ------------------------------ 怕地沟油吧
在荷兰绝大部分中餐馆都是改良过的中餐,假中餐,很多还跟印尼菜混一起。酸酸甜甜的超难吃,外国人就好这口。还有什么WOK国内根本没有,就是自助餐一样的,生的蔬菜,肉,鱼虾随便你选,然后给厨师他帮你炒一下,调料自己选有甜的,咸的,微辣的,乱七八糟炒一盆真TMD难吃,但是在荷兰很流行。荷兰最多的是中国人开的寿司任吃,平均价格25欧随便吃,除了寿司还有别的类似中餐的小菜几十种,小小个荷兰竟然有2000多家这样的寿司店,吃一次就腻歪了。
外国人也分人,有些人很爱吃中餐,但是也不能天天吃。亲身经历的说,大部分人也不怎么爱吃,你做的再好吃他们也就尝尝,他们还是觉得他们的土豆,薯条,面包好吃。
@_essay_
06:30 而且有时候真的觉得英国人智商低,他们吃中餐基本就是一人点一个菜,然后用饭配那个菜。上次跟老外一起去中餐馆,尝试着提议说点了菜大家一起吃,被拒绝了,他们的理由是……那么多菜,哪吃得完啊!!! ------------------------------ @笨笨和蛋蛋123 35楼
07:06:07 那是因为人家注重卫生,不愿意吃被许多双带着口水的筷子碰过的菜,面子上不好明说 ----------------------------- +10086
@遇兔則吉 16楼
05:35:25 很正常啊,中國的西餐也根據我們口味改了 沒節操一點的粥都有... ----------------------------- 笑死!
我老公欧洲人,他就很喜欢吃中餐。除了鸡爪、鱼头、内脏这些避之不及。
他们都吃改良过的中餐
@心心念念灬 45楼
08:27:13 其实我很想知道改良过的中餐是什么样的 ----------------------------- 就是所有的东西都是酸甜口的。糖醋xxx,咕佬xxxx..... 老外的口味像小孩子一样的。
@fritta 24楼
06:26:12 我现在能做正宗北美中餐。反正什么都是加生抽老抽糖或者蚝油勾芡,完全没有技术含量。 ----------------------------- 广东菜的作法呀。
@偏爱黑白色 11楼
05:22:35 @sophia0515
05:14:15 外国人大都喜欢改良过的中餐,如果是很正宗的中餐很多外国人还是不怎么接受会觉得太辣之类的 ————————————————— 什么意思嘛,难道南方菜系就不是正宗中餐,只有你们四川菜辣的要死才叫正宗中餐啊! ----------------------------- 南方菜系也有辣的,四川也不是全都辣。
@遇兔則吉
05:35:25 很正常啊,中國的西餐也根據我們口味改了 沒節操一點的粥都有... ----------------------------- @恋爱没有休止符 80楼
13:52:42 笑死! ----------------------------- 对 我表妹有次大张旗鼓叫我请她吃寿司那种紫菜包饭那种饭团。 我说不能好吃 肯定不地道啊。 我两个表妹异口同声 地道的那才难吃。 就这不地道的 包麻辣牛肉丝的 超好吃。,,,我晕
也有很多中国人不爱吃西餐的吧
来中国生活过一段时间的大部分都不排斥吧,个人感觉
中国人认识的大都是和中国人来往的。
@胖的滚过来滚过去
10:14:56 因为自己喜欢,就以为别人喜欢吧 就和说我觉得我们中国菜是最好吃的菜一样 但其实口味这种东西还是蛮主观的 你喜欢的东西别人不一定喜欢 别人喜欢的东西你也不一定喜欢 ---------------------------- 即便中国菜不是普遍意义上被认同的最好吃的菜,那也绝对是种类最繁多工艺最复杂的
@Chul_ove_lee 1楼
05:04:32 他们喜欢吃他们觉得是中餐的东西-_-||坐标英国,感觉这儿老外挺爱吃广东餐馆的,有两家基本我每次去都是唯一的中国人,但是川菜馆什么的就很少。中餐自助老外也很多,很多人在那里办生日趴。但有次见到一个老外吃火锅自助,莫名心酸。。 ----------------------------- 汗。。经常一个人吃饭的人飘过。。。。。难道我要去跳楼
回复第70楼,@小丸子狗狗 @_喵喵爱吱吱_ 41楼
08:03:00 回复第7楼, @sophia0515 外国人大都喜欢改良过的中餐,如果是很正宗的中餐很多外国人还是不怎么接受会觉得太辣之类的 -------------------------- @瞑翌 44楼
08:25:32 原来正宗中餐就是辣的。。。。。呵呵我发现川菜湖南菜的自我感觉特别良好,自以为能代表全中国的饮食 ————————————————— 哈哈就是,我一直吃的吃甜的鲜的不辣的,所以是吃了二十多年改良中餐啊。 ----------------------------- @发呆秋天 55楼
09:26:34 同上~曾经被湖南同学喷过,我大淮扬苏帮本帮金陵菜系都是渣渣。。。只有毛氏红烧肉的湘菜才是天下第一美味。。。 ... -------------------------- 常年吃辣的人味蕾已经被杀伤了,比较清淡细腻的味道他们无法品尝了 我们以前上食品感官评鉴课时老师就这么说的,班上还有几个吃辣的不服气。结果真的测味觉时,那几个吃辣的真的就是味痴。。。。那些有微妙区别的试验品,正常人至少能尝出有所不同,他们就觉得全都一样
我们外教很爱吃新疆大盘鸡
坐标上海,上次德国那边的老总来,带他去吃饭,他就觉得很好吃啊,他非常喜欢吃一种菜,就是面窝窝中间放菜丁的那种,他说:“Amazing!”一连吃了好几个。
@fritta 24楼
06:26:12 我现在能做正宗北美中餐。反正什么都是加生抽老抽糖或者蚝油勾芡,完全没有技术含量。 ----------------------------- 正宗北美中餐哈哈~你好萌 话说我认识的老外喜欢吃川菜。。。好像跟楼里提到的不太一样,还让我帮他带正宗辣椒酱
@kodafan
09:39 我见过最装逼的外国人就是日本人了 公司业务往来经常有外国客户 其它国家的人或多或少会吃点中国菜,然后无论真假的夸赞一番 就只有日本了,来了一口中国菜都不吃 每天就吃各种水果当饭 也不怕把自己吃死!! ------------------------------ @大闲人逛街 76楼
12:38:46 怕地沟油吧 ----------------------------- 用得着什么都扯上地沟油吗,日本人的饮食习惯跟中国的本来就不一样,人家的菜式摆盘必须精致,不像中国的煮好就乱七八糟摆盘,而且口味相当清淡(吃过一次三文鱼饭,三文鱼是生的,口味我觉得及其恶心),人家就喜欢吃这种,中国食物有几个是做成这样的?
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