兰州拉面的凉拌大头菜拉面怎么做

  • 大头菜200克 蒜头适量 红辣椒两个

    陈醋适量 酱油适量 盐适量

  1. 3将切好的大头菜放到水里泡中间换几次水。

  2. 4辣椒切成圈、蒜头剁碎

  3. 5辣椒切成圈、蒜头剁碎。

  4. 6泡好的大头菜捞出瀝干水分

  5. 7辣椒蒜蓉加入盐、酱油、陈醋调成酱汁

  6. 8将调好的酱汁浇到大头菜上。

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