瓜子是生吃好还是炒熟了吃好
瓜子是生吃好还是炒熟了吃好
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：瓜子是生吃好还是炒熟了吃好曾经治疗情况和效果：想知道葵花籽生吃好还是炒熟了吃好想得到怎样的帮助：想知道生葵花籽对人的身体好还是炒熟了好
共3条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：建议生着吃。葵花籽，又名朝阳花子、天葵子、望日葵子、向日葵子，是菊科向日葵属一年生草本植物的果实。与许多果仁食品相比，葵仁的蛋白质含量较高，热量又较低，而且不含胆固醇，是人们非常喜欢的健康营养食品。葵花籽炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛、便燥等“上火”症。食疗时多生用或与其他食品同煮。葵花籽还是生吃好些。
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：一般来说，葵花籽最好还在炒熟后对人体更有营养的。这是因为炒熟后瓜子中的不饱和脂肪酸才能更有利于人体吸收，同样的道理，瓜子中的蛋白质和其他营养物质更易为人体所吸收。而且炒熟后可以适当杀死些细菌等微生物。
职称：医师
专长：中医科
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问题分析：你好，根据你的描述，你的情况葵花籽含有很多的维生素B1和维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处，它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效意见建议：炒制后人体主要吸收的是花生中的油脂 吃生的好,生的不热气,吃多少都不影响身体,熟的葵花籽吃多了会热气，容易上火，口干舌燥
问葵花籽吃生的，还是吃炒熟的呢？
职称：医师
专长：牙科病
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病情分析： 你好，正常情况下生葵花籽营养价值是比较高的，但不可以吃多，但炒熟的葵花籽是平时常吃的瓜子！
问南瓜子生吃好,还是熟吃好
职称：医生会员
专长：内科，心脑血管疾病
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生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。
问葵花籽治失眠吃生的还是熟的好？
&&已帮助用户：16787
病情分析： 你好，睡眠不佳和许多的因素有关，睡不着也不要紧张，失眠不是一种严重疾病，可以配合中药、针灸、气功等进行改善。葵花籽不能治失眠意见建议：睡前不饮茶和咖啡等刺激性饮料，卧室要安静，要足够暗。养成固定的习惯。应该适度运动，放松心情。严重的话可以使用安定。
问吃干炒瓜子会不会长胖？挺多的
职称：医生会员
专长：外科相关疾病
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病情分析： 适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处。意见建议：但是过量的话，肯定会长胖的，毕竟它们的热量很高，而且有些瓜子的盐分也很高，吃多了不好。
问苦瓜片是生着泡水喝好，还是炒熟了好
职称：医师
专长：高血压、心脑血管病
&&已帮助用户：355934
问题分析：苦瓜含有降血压、血糖成分。苦瓜熟食性温，生食性寒。生吃虽然所有的营养成分都没有被破坏，但吸收率较低；而熟食虽然部分营养成分流失了，但有利于人体的吸收。意见建议：生苦瓜可以降火、清热、排毒，但对胃肠刺激较大，脾胃虚弱的人容易腹泻；苦瓜炒熟后苦味减轻，口感较好，但对胃肠刺激小，有滋补的作用。可以根据各人的体质和需要选择。
问葵花籽吃生的，还是吃炒熟的呢？
职称：医师
专长：牙科病
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病情分析： 你好，正常情况下生葵花籽营养价值是比较高的，但不可以吃多，但炒熟的葵花籽是平时常吃的瓜子！
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惊讶！炒瓜子对人体的健康危害
责任编辑：月光
来源：闻康资讯网
　　瓜子是我们生活中常见的零食，休闲娱乐的时候都会用它来打发时间。最近有很多的报道出来，我们常见的炒瓜子中的含有的物质，对我们的身体健康有很大的影响。下面我们就去了解一下为什么炒瓜子会含有有毒物质。
　　瓜子中可能存在的化学原料
　　&亮蓝炒制&绿茶瓜子：亮蓝为食用合成色素，以煤焦油为原料制成，生产过程中可能混入砷和铅等。其对人体的毒性有三方面，即一般毒性、致泻性与致癌性。
　　用&滑石粉&为瓜子美容：滑石粉中的铅蓄积于人体，会危害神经、造血系统及消化系统。
　　加明矾让瓜子防潮：明矾中的铝被人体吸收后很难排出，损害大脑及神经细胞，可能导致脑萎缩、痴呆等症状。
　　硫磺、双氧水熏出白瓜子：硫磺属低毒危化品，但其蒸汽及硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒;双氧水又名过氧化氢，浸泡过的食品不易腐败变质，卖相好。长期食用含有低浓度过氧化氢的瓜子等食物，可能致肾损害、男性不育。
　　工业盐、糖精让瓜子更香甜：工业盐含有重金属、芒硝等有害成分，摄入过量会导致慢性中毒;糖精是食品添加剂而不是食品，食用较多的糖精，会影响肠胃消化酶的分泌，使食欲减退。
　　如何选购放心瓜子
　　那么如何鉴别毒瓜子，挑选健康放心的瓜子呢?专家介绍，光从肉眼来区别瓜子是否添加了明矾或工业用滑石粉非常困难，唯一可行的建议就是在吃瓜子的时候，不要全部放入嘴巴品尝，而是嗑一下就吐掉。
　　一、选品牌保质量。路边售卖的散装瓜子可能细菌超标，质量难以保证，尽量不要购买。二、看包装上的标识。尽量选择真空包装的瓜子，避免炒货出现油脂氧化。
　　就目前的食品行业安全状况而言，毒瓜子不是第一个也不是最后一个问题炒货。建议您最好不要吃在色泽、形态、滋味和香气等方面有异常的炒货等休闲食品。也不要连续过量嗑瓜子，否则会上火、舌头肿痛、腹部不适、消化不良。
　　看了上面的介绍之后，大家应该知道炒瓜子的危害了吧，为了达到的目的，我们在选购食物的时候，一定要注意这些安全健康的原则。一定要认准这些食物的安全保证，这样才能够放心不会挑选到对身体有害的食物。吃瓜子不为人知的秘密：这种瓜子当心不能吃_养生攻略_养生知识_养生信息_百度攻略
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瓜子的种类有很多，口味也有很多，所以爱吃瓜子的人不在少数，但你们要是知道了瓜子不为人知的秘密后，估计再也不想吃了。瓜子吃多了容易患癌症精彩内容，尽在百度攻略：近日，不少焦糖瓜子的负面消息在网络上被报道，也给焦糖瓜子批发行业的火爆浇了一盆冷水。今天教给大家分辨下，什么样的瓜子能吃，什么样的吃了会变&笨&。市面上除了普通的焦糖瓜子还有山核桃味瓜子、香草味焦糖瓜子、奶油味等其他不少口味的瓜子，还有绿茶、红茶、五香等等。对此告诉大家，这样的瓜子千万不要吃，这些都是添加剂瓜子，炒制不同口味的瓜子并不难，关键是看选用多少和选用什么样的添加剂。有些不负责任的生产商为了节约成本，在加工时根本不会使用山核桃这些昂贵的主要调味料，而是大量加入添加剂，按照一定比例调配，以达到所需要的口感。这样的瓜子吃了不知道会有什么后果。精彩内容，尽在百度攻略：,什么样的焦糖瓜子能吃呢？第一、选择普通的焦糖瓜子精彩内容，尽在百度攻略：普通的焦糖瓜子是用红糖、黑糖、白糖、焦糖和五香炒制，不会使用到添加剂、瓜子选用内蒙古大瓜子，粒大饱满，不要单纯的追求口感脆、香，质量和安全也很重要。第二、选择大品牌，选择有政府部门质检合格证书的焦糖瓜子希望能给爱吃焦糖瓜子的朋友带来帮助。精彩内容，尽在百度攻略：明矾或工业滑石粉等添加物对身体有害。正值年货采购的高峰期，近日一则&瓜子吃多了容易患癌症&的帖子在网络上热传。记者多方采访得知，没有明确的证据表明食用葵瓜子会导致癌症风险增加。精彩内容，尽在百度攻略：但小作坊为了增加口感和色泽，会添加明矾或工业滑石粉等违规添加物，这些物质则对身体有害。近日，一则曝光炒瓜子违规添加明矾、工业滑石粉的报道赚足了眼球。网帖表示，明矾可以杀死脑细胞，而工业滑石粉则含石棉可致癌，这些有毒物质在人体内的潜伏期达20年以上。多吃上述&毒瓜子&可致癌。精彩内容，尽在百度攻略：,为此，记者采访了多位食品营养专家。专家表示，确实有不法企业在炒瓜子的过程中添加明矾，使瓜子不易受潮变软，保持松脆的口感。明矾内含有金属铝，人体过量摄入铝会很难排出。体内铝过量会损害大脑及神经细胞，导致记忆力减退，严重者还会引发脑萎缩及痴呆症。精彩内容，尽在百度攻略：而工业滑石粉则能让瓜子表面更光滑好看，其中含有致癌物质。此外，如果瓜子发生霉变，导致黄曲霉素超标，同样有可能致癌。消费提示精彩内容，尽在百度攻略：尽量购买包装完好的瓜子记者从国家标准查询网上获悉，目前现有的针对坚果类的国家标准GB/T 《坚果炒货食品通则》和SB/T 《坚果炒货食品分类》并没有涉及明矾、工业滑石粉等的检测。国标的缺失，使得炒瓜子中的违规添加物检测更加艰难。精彩内容，尽在百度攻略：食品安全专家提醒，市民应尽量购买包装完好的瓜子，因为未经包装的瓜子长期接触空气，很容易发生霉变。选购瓜子时，尽可能选择大品牌的炒货，因为相对于小企业生产的炒货，大品牌的炒货安全系数高很多。除了上面给大家介绍的多吃瓜子会致癌，其实多吃瓜子还有很多的坏处，大家不妨来了解一下。精彩内容，尽在百度攻略：,瓜子吃多的坏处原来，瓜子中含有很高的盐分，盐的成分主要为氯化钠，钠盐进入人体后会引起水钠潴留。精彩内容，尽在百度攻略：而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理。每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。精彩内容，尽在百度攻略：多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。市面上售的多味瓜子，多数用的是人造香料。精彩内容，尽在百度攻略：人造香料是从石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。人的唇、舌经常接触渗透性较强的糖精是有害的。多味瓜子在高温中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过多食。如果瓜子吃多了，可能会出现&瓜子牙&、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等&瓜子病&。精彩内容，尽在百度攻略：,这是因为长期用牙嗑瓜子，长时间的咬切使上前牙切缘的某些区域牙釉质完全被磨耗，使牙齿出现小缺口，严重时部分牙本质暴露。由于磨损到牙本质，患者咬硬物，喝过冷或过热饮料时会出现酸痛，有的由于过度磨损使牙髓暴露，出现牙髓病和根尖周病。精彩内容，尽在百度攻略：嗑瓜子的过程中会大量地带走人们的唾液，而大量缺乏唾液对人体健康是有威胁的，有可能造成味觉迟钝、食欲减退甚至引起胃痉挛。如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，还可能引起舌尖部肿痛、起血泡等现象以及其他的口腔疾病。另外，过量食用瓜子，空气会不断随着咀嚼、吞咽进入胃肠，引起腹部不适，影响食物的正常消化，导致消化不良等疾病。精彩内容，尽在百度攻略：因此，营养师建议，吃瓜子一定要适量，尽量少选用炒瓜子，如果吃最好用手剥壳，或使用工具协助剥壳，以免因为经常用牙齿嗑瓜子而损伤身体。如果得了&瓜子病&，除了对症处理以外，最重要的还是要少吃瓜子。精彩内容，尽在百度攻略：瓜子的坏处有很多，但你只要不多吃，不贪吃，瓜子还是有着许多让你意想不到的好处的。吃瓜子的好处瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。(每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益;能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等)。精彩内容，尽在百度攻略：&嗑&更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的&味蕾&，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲;饭后嗑，促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子，好处更大。,精彩内容，尽在百度攻略：饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。精彩内容，尽在百度攻略：葵花子当中有大量的食用纤维，每7克的葵花子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。精彩内容，尽在百度攻略：另外还有一点，就是在葵花子的蛋白质当中含有精氨酸。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花子对身体是非常有好处的。精彩内容，尽在百度攻略：葵花子当中维生素E的含量非常高，每个人每天只要食用一把葵花子，就可以满足人体一天维生素E的需要量。身体正常的人，每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有好处的。身体正常的人，每天吃50克左右的葵花子，就可以满足补充体内维生素的需要。,精彩内容，尽在百度攻略：瓜子吃太多会长胖瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。瓜子本身营养就蛮高精彩内容，尽在百度攻略：所以嗑太多瓜子，无疑是会长胖的，不过只要大家会控制摄取量和食用方法，嗑瓜子对人体好处还是很多的。瓜子所含的热量精彩内容，尽在百度攻略：有营养学家曾表示，一两瓜子相当于一碗饭的热量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。吃瓜子的禁忌精彩内容，尽在百度攻略：胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。此外白瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡。白瓜子食过多仍然会使咽喉的榆毯增多，结肠炎或胃炎发作。所以最好分几次间断的服用比较好，服用过多一定要记得多喝温水，以免舌头过敏味觉失灵，同时防止减低结肠炎和胃炎的发作。精彩内容，尽在百度攻略：,吃瓜子的注意事项1.食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾。精彩内容，尽在百度攻略：2.长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮。长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥3.西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。精彩内容，尽在百度攻略：瓜子，一直是人们茶余饭后的好零食，很多人都喜欢吃。瓜子虽然好吃，可你们知道吃瓜子的禁忌与坏处后还敢乱吃吗？现在的瓜子大多都参杂了一些对人体伤害很大，但吃起来比较香的化学成分，这种瓜子多吃定会对身体造成严重的损害。
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>>晚上睡觉之前吃了很多瓜子会不会长胖?
晚上睡觉之前吃了很多瓜子会不会长胖?
小男生 当时年龄：
晚上睡觉之前吃了很多瓜子会不会长胖?
您好，瓜子含有很多脂肪，吃多了会长胖的，不想长胖的话，饮食要以清淡为主，油盐酱醋糖都要少摄取，主食尽量少吃，尤其晚餐可以选择青菜或者水果代替，不过也不要吃过量，水果中的糖分一样会增加人体的热量，每天选择有氧健身操慢跑或者高温瑜珈。
你好，瓜子热量不高，是高蛋白食物，虽然蛋白在一定程度上堆积会转化为脂肪，但食用瓜子非但不会增肥，反面会减肥。
炒葵瓜子的热量很高的,相当于每50粒就含有100多卡的热量,就相当于吃一碗米饭了而且油脂含量很高，会使人发胖，所以建议少吃。
一般是不会有发胖的症状的，不用担心的。也不要长期的使用瓜子就可以的。均衡营养多吃新鲜蔬菜水果 。
炒葵瓜子的热量很高的,相当于每50粒就含有100多卡的热量,就相当于吃一碗米饭了而且油脂含量很高，会使人发胖，所以建议少吃。
您好，瓜子含有很多脂肪，吃多了会长胖的，不想长胖的话，饮食要以清淡为主，油盐酱醋糖都要少摄取，主食尽量少吃，尤其晚餐可以选择青菜或者水果代替，不过也不要吃过量，水果中的糖分一样会增加人体的热量，每天选择有氧健身操慢跑或者高温瑜珈。
您好，瓜子含有很多脂肪，吃多了会长胖的，不想长胖的话，饮食要以清淡为主，油盐酱醋糖都要少摄取，主食尽量少吃，尤其晚餐可以选择青菜或者水果代替，不过也不要吃过量，水果中的糖分一样会增加人体的热量，每天选择有氧健身操慢跑或者高温瑜珈。
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