乳香芋头糙米粥的做法法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-20 03:57 标签： 糙米饭的做法
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& 糙米稀饭做法
糙米稀饭做法
糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥，通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的忽然增高。
高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。
高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。薏米煲汤最滋补
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。
颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。
薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但轻易消化，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不轻易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。
糙米可以适当的吃点
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糙米粥的做法_怎么做糙米粥_糙米粥如何做
发布时间:12-06
责任编辑：谭周
本文用到的食材有:
糙米是稻谷去稻壳后的一种米，相比起精致的白米，它仍保留些许外层组织，所以虽然口感不是那么好，但好在营养丰富，比较自然原生态。今天给大家推荐的这款糙米粥，里面还加入了清热解毒的绿豆，两者放在一起熬成粥品，是相当不错的选择，值得大家一试。
温馨提示：
糙米最好用高压锅来煮制，这样子口感比较软绵，如果用其他锅，则需要提前浸泡好。
糙米 100克 绿豆 50克 大米 50克
制作步骤：
1、主料准备好。
2、把这些材料淘洗干净。
3、放入高压锅内。
4、一次加足水的量。
5、高压锅放到炉子上，大火烧开。
6、加盖上汽后转小火煮30分钟。
糙米的其他做法
绿豆的其他做法
稻谷的其他做法
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黑芝麻糙米粥的简单做法
责任编辑：月光
来源：闻康资讯网
　　黑芝麻，是黑色食物中比较有营养价值的一种，糙米，是能够帮助大家促进肠胃蠕动，帮助清除宿便的一种。两者相结合，就是黑芝麻糙米粥了。今天，小编就来给大家详细的介绍一下这款粥类美食的家常做法。
　　1.黑芝麻糙米粥
　　原料：糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量特色：帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。
　　做法：1、糙米洗净沥干
　　2、锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成
　　2.海米糙米粥
　　原料：海米1大匙、小排骨240克、糙米1杯盐2小匙、胡椒粉适量特色：美化气血，明亮脸色，改善湿疹、皮肤症，增强防晒抵抗力
　　做法：1、糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干
　　2、小排骨洗净氽烫去腥，捞起;海米以冷水浸软去杂质3、将作法1、2的材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅拌，以免烧焦4、待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火，撒上胡椒粉食用
　　简单的做法，就构成了黑芝麻糙米粥，对于这款美食，相信仅仅听名字就知道绝对是营养丰富的。而且是很适合大家在冬季去食用的一款食物。大家如果有时间，不妨自己在家里准备食材尝试制作，相信会让你感觉到不一样的美味的。当前位置：
& 【好米炊健康】糙米粥的做法
淘洗糙米。将糙米放到细网格淘米筛中，在流动的冷水下冲洗30秒钟。
将米与水添加到电饭煲中。将糙米和水直接添加到电饭煲的内胆中，确保所有糙米颗粒都没入水中。
设置时间。如果你的电饭煲有煮粥档，那就直接使用。如果只有一个定时器，那么将时间设定为6-8小时。
将植物油在煎锅中加热。把植物油倒入大的煎锅中用中火-大火加热，直至植物油变得光滑。
如果你不打算加入蔬菜，这一步可省略。
在热油中烹炒香菇、大蒜以及胡萝卜。将准备的蔬菜放到煎锅中烹炒3-4分钟，烹炒的香菇与胡萝卜变软，而大蒜散发蒜香。用木制的或抗热的刮铲不停搅动蔬菜。
将烹炒的蔬菜加入到煮好的粥中。一旦糙米粥已经煮好，打开电饭煲，将烹炒过的蔬菜倒进内胆中，轻轻搅拌直至所有蔬菜与粥完全混合
把粥盛到每个人的碗中，并配以可选佐料。用勺子将粥盛到碗中，根据个人口味辅以酱汁、切碎的洋葱以及煮鸡蛋切片。
除了以上的材料，你还需要准备
细网格淘米筛
电饭煲
汤匙
餐具
煎锅
刮铲或木匙
锋利的厨房用刀
在整个煮粥过程中保持盖子盖上。如果电饭煲的锅盖开着，许多高科技电饭煲甚至不能设定时间。如果你计划在早晨喝粥，那么在上床之前将水和米放入电饭煲中，煮一晚上，第二天早上粥就煮好了。
要知道每个电饭煲制作工艺与模型并不相同。一些电饭煲具有特定的煮粥设定而另一些却没有。不管你用的电饭煲是什么类型，都要按照其说明书的方法来准确进行设置并且煮粥。
淘米筛的滤网要尽量细窄。如果滤网间隙过大，最后会导致在淘米过程中有大量的颗粒丢失。
注意并不是所有大米都需要淘洗的，现在淘米行为已经过时。如果你怀疑大米被人从大仓库中进口或者是粗略处理过，那么淘米就是一个必要的清洁过程。如果大米是国产货，那么完全没有必要担心是否需要清洗。
煮糙米粥不需要提前浸泡。因为煮饭的时间很长，浸泡糙米所需时间不会使得总的煮粥时间有明显的变化。而且，糙米粥需要将米和水粘合在一起，而通过浸泡将引起粘度的淀粉类物质去除实际上没有一点儿好处。
如果你喜欢更加可口的粥，那么你可以用鸡汤或者是蔬菜汤代替部分水，亦或是代替所有的水直接用等量的汤汁煮粥。我给出的食谱用汤汁煮粥是极好的，但是如果你打算在粥里加入杏干或葡萄干等甜味佐料，那么用清水煮粥是最佳选择。
将蔬菜加入到粥里之前你可能会打算将里面的油排出去，这样做可以使食物更加利于健康，但是将油留在蔬菜中可以使粥的口味更好。
将鸡蛋一切为二，每份粥配半个煮鸡蛋。如果你喜欢喝甜粥，你可以忽略上面提及的配料，用蜂蜜、杏干、葡萄干等代替之。
糙米的其它做法
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　　山楂糙米养胃粥
　　食材：糙米30克，山楂片4克，冰糖25克，水淀粉适量。
　　做法：
　　1.锅中加入约800毫升清水。倒入洗净的糙米和山楂片，搅匀。
　　2.小火煮40分钟，加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶化盛出即可。
　　食材的
　　1.山楂：具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。
　　2.糙米：具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、、促进消化吸收、润肠通便的功效。
　　3.山楂糙米粥：此粥具有健脾养胃、滋润消食、降压降脂、润肠通便、补中益气的功效。
（责任编辑：姚佳佳）
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