为什么最近湿疹能不能吃鸡肉肉一类的

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最近鸡鸭都不能吃了?谣言!
日10:08&&来源:
原标题:最近鸡鸭都不能吃了? 谣言!
今年以来,全国多个省出现了人感染H7N9禽流感疫情。据广东省卫计委通报,1月份全省共新增报告H7N9病例21例,死亡病例10例。广州市政府通告决定于2月16―28日对全市禽类批发市场和农贸肉菜市场禽类交易区实行临时性休市。与此同时,一些不法分子利用民众恐慌散布一些禽流感谣言,在网络、朋友圈里风传。
谣言1:最近鸡鸭都不能吃
到合规渠道购买生鲜鸡鸭是安全的
广东省疾控传染病预防控制所所长、首席专家何剑峰表示,市民也没必要不吃不买禽类肉制品,关键是要到合规渠道购买冷链配送、冰鲜上市的生鲜鸡,这是安全的。
如何防范感染H7N9?何剑峰建议,可以从购买和食用两个方面着手。
在购买方面,尽量避免直接购买活禽、直接接触活禽和自行宰杀活禽;尽量购买有检疫证明的冷鲜禽、冰鲜禽及其产品,一定不要从流动摊贩处购买活禽。此外,要提醒老人,特别是患有慢性肺部疾病、糖尿病、冠心病等基础性疾病和体质比较差的人,购买禽类产品时更要尽量避免与活禽接触,不去或少去有活禽的环境。
在食用方面,处理鸡肉时生鸡肉要和其他熟食分开存放,处理生熟食物的刀具、餐具必须分开;处理生鸡肉后要彻底洗手,放置或处理过生肉的用品也要清洗和消毒。在烹饪时,鸡肉要保证充分煮熟,带血丝的白斩鸡不要吃。
谣言2:禽流感可以“人传人”
尚无证据表明H7N9具备人际传播能力
国家卫生计生委发布消息称,监测显示,虽然偶有局部聚集性病例(每起2―3例病例,均无续发病例)发生,但尚无证据表明H7N9病毒能持续地“人传人”。世界卫生组织驻华代表处也表示,近来中国再次出现H7N9流感疫情,但还没有证据表明H7N9流感病毒具备持续性人际传播能力。
今年1月,广东省疾控中心对两例人感染H7N9病例分离到的病毒分别进行了基因测序分析,发现在该两株病毒的血凝素链接肽位置发生了基因插入性突变。对于广东报送的结果进行复核后,中国疾控中心组织专家开展研判、并与农业部门相关专家沟通后认为:该病毒突变为对禽高致病性的病毒,此外,根据病毒序列分析结果,尚未出现该变异病毒发生对人感染力、毒力和人际传播能力增强的突变。
尽管如此,民众也需对H7N9疫情重视。何剑峰呼吁,市民要尽量避免接触活禽,更不要接触病、死禽,一旦出现发烧、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状要及时就医,并告知医生是否有活禽接触或活禽市场暴露史。
谣言3:吃大盘鸡感染死亡
完全熟透的家禽猪肉可以食用
“江西省瑞昌市高丰镇有人因在乌石街饭店吃大盘鸡感染H7N9禽流感死亡,参与抢救的医生已经被隔离,瑞昌市5570头家禽已感染。”春节后,这则信息出现在网络上被大量传播。日前当地政府已对此进行辟谣。
近日,河北邯郸也出现了类似的谣言,称“成安县长巷乡昨天下午有人因吃大盘鸡感染H7N9死亡,参与抢救的医生已经被隔离,紧急通知,暂时别吃鸡肉、鸭肉、猪头肉”。日前造谣分子已被依法行政拘留。
国家卫生计生委发布的权威消息显示,导致人感染H7N9病毒最重要的危险因素,是直接或间接暴露于受感染活禽或带毒禽类污染的环境。目前我国确诊的H7N9病例,绝大多数发病前有活禽的暴露或接触史,且以暴露于有活禽售卖的农贸市场的比例居多。
何剑峰介绍,禽流感病毒普遍对热敏感,对低温抵抗力较强,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活,“完全熟透的家禽、猪肉是可以食用的”。
此外,这样一则“温馨提示”也在朋友圈中传开:除了禽类、生肉类不要接触外,鱼、凉皮、冷面类、酸菜,特别是草鱼、酸菜鱼、水煮鱼,也不要食用。专家表示,H7N9流感传播跟鱼、凉皮、冷面类、酸菜没有任何关系。
专家提醒,大家一定要理性对待网络上的各种信息,对于未经核实的信息,千万不要盲目相信,更不要盲目转发。(记者/朱晓枫 通讯员/粤康信)
(责编:权娟、许心怡)
食药监总局日前发布《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)》,要求不得以分装方式生产婴幼儿辅助食品,生产婴幼儿辅助食品大包装产品且不生产婴幼儿辅助食品最终销售包装产品的不予生产许可。细则进一步提高了婴幼儿辅助食品的生产许可要求。细则要求婴幼儿辅助食品生产企业实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,严格质量管理要求,明确生产场所、环境及厂房设施规定,提高部分生产设备要求,规范生产管理、生产物料管理,强调研发和检验能力。
误解一:空腹不能喝豆浆。这种观点没有依据。空腹喝豆浆不会对健康产生任何影响,但对于一些有胃病的人(如胃炎患者)来说,空腹喝豆浆可能对胃部造成刺激,进而会感到不舒服。但对于健康人而言,饿了时喝一杯甜豆浆不仅有利于营养物质的补充,还能增强饱腹感。12类食物不能与鸡肉同吃_百度文库
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12类食物不能与鸡肉同吃
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最近不是禽流感么,还能不能吃鸡之类的动物呢?菜市场卖鸡的都应为这件事而关门了
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可以吃,不要恐慌!流感病毒主要是接触传染,比如空气传染,饮食传染等.至今国家也没有找到确切的传染源,只是说是我们本地的家禽的流感病毒与候鸟的流感病毒进行基因重组.但,到目前所有的病例,没有一例是家禽的饲养者,也就是说,跟家禽这么密切的接触者都没有被感染,传染源不一定是家鸡.相反,被感染者中有老人和小孩,跟家鸡都没有接触史,因此,空气传染的可能性很大.流感病毒在60度十分钟或100度一分钟就会被杀死,因此只要加工熟了,鸡肉或鸡蛋都是可放心食用的.注意在非常时期,生熟食物或加工器具一定要分开.加强身体素质,提高抵抗病毒的自身能力,这才是目前以及今后我们应该关心的事情.疫苗是预防病毒类疾病唯一确切有效的方法,其他药物类预防都是不确切和科学的方法!很可惜,疫苗都具有专一性,也就是说,一种疫苗只能对应一种病毒,而目前我们还没有推出针对H7N9病毒的疫苗,这对于我们防控该病带来很大难度.对于特殊人群,如老人\孩子\体弱多病的人,建议注射流感疫苗,虽然不能直接预防H7N9,但可以预防普通感冒,因为人在得感冒的时候,身体的抵抗力会下降,会增加换其他病的机会,包括禽流感
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