番茄土豆浓汤汤怎么做

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番茄土豆鲜虾汤做法及步骤
分数: 成果:1个 评论:0篇 来源:新浪博客 作者:小春的厨房 
番茄土豆鲜虾汤属于,主要食材是、、,口味是,工艺是,难度,欢迎,欢迎,分享你的心得。
、、、鲜虾、蒜、。酱、盐、糖、粉或鸡精、现磨黑胡椒粉。
特  色:配面就饭两相宜――番茄土豆鲜虾汤,禾然有机特级初榨橄榄油试用。
1、在西红柿的顶部,划十字口,把表皮划破。2、放在烧开的水里烫一下。3、这样就能轻松的把西红柿的皮剥掉了。4、把西红柿切小块。5、土豆切条。6、海带切条。7、蒜切末。8、9、在锅中倒少许橄榄油(做图多贴了一张,才发现,就不更改了,嘿嘿)。10、油烧热后放入蒜末煸香,炒到蒜末微微发黄。11、放入西红柿翻炒。12、把西红柿炒碎,软烂,放入番茄酱。13、填适量水,放入土豆条和海带。14、放入少许盐调味。15、放入少许糖调味。16、放入牛肉粉或者鸡精调味。17、炖至土豆绵软之后放入鲜虾,鲜虾实现要开背,把虾线取出,这个步骤应该是步骤8,结果图贴错了。18、虾熟后,放入香菜碎调味。19、出锅前撒少许现磨黑胡椒粉即可。贴士:1、西红柿一定要去皮,这样做好后不会影响口感。2、西红柿一定要炒到软烂,炖出来的汤才会香浓。3、香菜和现磨黑胡椒粉是点睛之笔,一定要放,口味会好太多,如果实在不喜欢那就不放。
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土豆番茄汤的简介及特色
此菜色泽红润悦目,汤鲜开胃,清淡爽口,是夏令家常经济汤。
分类标签:菜品口味主要工艺
食材明细300克300克35克4克2克3克5克5克
土豆番茄汤的做法详细步骤
1.将西红柿洗净后切去蒂,再剖开,切成6—8片待用;土豆洗净后削皮,再切成条状。
2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,倒入西红柿煸炒,再放入绍酒、精盐、糖,煸炒至西红柿酥烂,放入适量鲜汤,再推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上葱花,即可盛装汤盘上桌。
土豆番茄汤的做法小贴士
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
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