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1岁内30款宝宝营养粥做法大全 终于收集全了！
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[提要]&&3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可豌豆豆腐虾泥粥　3、大米小米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可什锦咸粥　
　　　啦啦啦~~宝宝6个月开始就能添加辅食了，妈妈们是不是很开森呢？终于可以大展厨艺啦哈哈！
　　在添加辅食之前，妈妈要注意以下几点：
　　1、母乳是宝宝最好的口粮，最好坚持到自然离乳
　　2、不要过早给宝宝添加盐，1岁后再添加，以免给宝宝肾脏增加负担
　　3、崔玉涛医生建议8个月添加蛋黄，1岁后再添加蛋白
　　4、辅食从单一到多样化，这样才知道宝宝对哪些食物过敏
　　废话少说，30款辅食送给大家，上攻略！
　　6个月宝宝辅食
　　营养价值：苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用
　　用料：苹果1个、米粉若干
　　做法：
　　1、苹果洗干净切块、去核
　　2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟
　　3、将蒸熟后的苹果研磨成泥
　　4、冲泡好米粉
　　5、将苹果泥、米粉搅拌即可
　　营养价值：香蕉富含维生素和矿物质，容易消化，适合在宝宝辅食第一阶段添加
　　用料：香蕉半根、米粉4勺（米粉勺、可酌量加减）
　　做法：
　　1、香蕉切断，捣成泥
　　2、加入4勺米粉到香蕉泥中
　　3、加热水并搅拌
香蕉菜泥粥
　　营养价值：西兰花含钙高，母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些，在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择，不过宝宝消化能力还没发展完全，应该将西兰花捣成泥，宝宝更容易吸收。
　　用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
　　做法：
　　1、香蕉块与小米同煮
　　2、西兰花下水焯去农药、切碎
　　3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
牛奶蛋黄米汤粥
　　营养价值：此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。
　　用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
　　做法：
　　1、将大米用凉水泡软，后熬成粥
　　2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟
　　3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）
　　4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可
　　营养价值：红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效
　　用料：红枣3颗、米粉适量
　　1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟
　　2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，取得枣泥
　　3、米粉冲调好后，加入枣泥搅拌均匀
　　7个月宝宝辅食
紫薯紫米粥
　　营养价值：紫薯含营养物质丰富，而且纤维素含量高，有助于便秘宝宝排便。
　　用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份（单位：1份约为奶粉1勺）宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
　　做法：
　　1、大米，小米，黑米清水洗一遍
　　2、紫薯去皮（紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑）
　　3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠（根据宝宝的咀嚼能力）
　　4、取出盛碗即可。温馨提示：图片中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔
山药胡萝卜粥
　　营养价值：山药含有多种微量元素，例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效，对小孩有强身健魄的作用。
　　用料：大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截（单位：1份约为奶粉1勺）
　　做法：
　　1、大米、小米洗净
　　2、山药去皮切片
　　3、山药和大米小米一起同煮
　　4、胡萝卜去皮捣成泥
　　5、加入山药、大米、小米同煮
胡萝卜银鳕鱼粥
　　营养价值：胡萝卜富含维生素A，银鳕鱼营养价值之高，被葡萄牙人称为液体的黄金，富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等
　　用料：
　　1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥
　　2、大米洗净煮成粥
　　3、胡萝卜银鳕鱼粥完成
双米红枣稀粥
　　营养价值：具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。
　　用料：红枣若干、大米小米若干
　　1、红枣去核、蒸熟
　　2、大小米熬成粥（4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥）
　　3、将枣泥倒入粥中即可。
芝麻核桃红枣粥
　　营养价值：核桃健脑，芝麻补钙人人都知道的呀
　　用料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒（单位：1份约为1奶粉勺）
　　做法：
　　1、大小米淘净
　　2、枣去核，和二米同煮
　　3、核桃仁研磨成粉
　　4、芝麻用搅拌机搅拌成泥
　　5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉
　　6、再煮2分钟即可
黄鱼泥青菜粥
　　营养价值：鱼含蛋白质丰富，有助于促进宝宝眼睛和智力的发育
　　用料：小黄鱼1条、青菜若干、大米若干
　　做法：
　　1、大米熬粥
　　2、熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟
　　3、1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用
　　4、青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟
　　5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可
土豆胡萝卜肉泥粥
　　营养价值：土豆蛋白质、氨基酸含量丰富，胡萝卜也有促进宝宝眼睛发育的作用喔
　　用料：土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒
　　做法：
　　1、胡萝卜切丝和粥同煲
　　2、肉切丁，土豆蒸熟后用筛子压成泥
　　3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥
　　4、最后倒入肉汤，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，搅拌均匀煮开即可
　　8个月宝宝辅食
鸡肉土豆油菜粥
　　营养价值：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且容易消化，易被人体吸收利用，所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉
　　用料：大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块
　　做法：
　　1、大米、小米洗净加水煮粘稠
　　2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟
　　3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用
　　4、土豆取出，压成泥
　　5、油菜焯烫、切碎
　　6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥
排骨青菜粥
　　营养价值：含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质
　　用料：大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗（单位：1份约奶粉勺大小）
　　做法：
　　1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎
　　2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎
　　3、将熬好的粥，和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可
香菇瘦肉粥
　　营养价值：香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力
　　用料：鲜香菇两个、肉末、大米
　　做法：
　　1、香菇洗净切沫，肉切沫备用
　　2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时
　　3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时
胡萝卜肉松青菜粥
　　营养价值：肉松属于高能食物，可给宝宝提供能量
　　用料：胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干
　　做法：
　　1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟
　　2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉
　　3、大米洗净熬成粥
　　4、生菜洗净切碎，放入大米粥中
　　营养价值：玉米富含维生素，而青豆也富含B族维生素，是宝宝添加辅食的佳品
　　做法：
　　1、将大米和小米煲成粥
　　2、将胡萝卜切丁，玉米青豆三者一起下锅煮烂
　　3、煮熟后加入粥里搅拌
玉米南瓜红薯粥
　　营养价值：红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用
　　用料：红薯，南瓜各一块，玉米半根
　　做法：1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥
　　2、红薯和南瓜刨成丝
　　3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用
　　9个月宝宝辅食
西兰花牛骨髓清粥
　　营养价值：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效
　　用料：大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵
　　做法：
　　1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟
　　2、取出棒骨段，剔出中间骨髓
　　3、米粒下锅煮熟至粘稠
　　4、西兰花焯烫装饰四周
芹菜鸡汤粥
　　营养价值：芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素
　　用料：大米、芹菜、鸡肉
　　做法：
　　1、鸡汤提前炖好
　　2、芹菜叶子部位切末备用
　　3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可
豌豆豆腐虾泥粥
　　营养价值：豌豆含有丰富的磷，豆腐和虾都有助于宝宝补钙
　　用料：新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只
　　做法：
　　1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮
　　2、豆腐洗净，用勺压碎
　　3、虾去皮去虾线切成丁
　　4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了
　　5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了
　　6个月-1岁宝宝辅食
西兰花三文鱼猪肝粥
　　营养价值：猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及维生素A；三文鱼含有丰富不饱和酸，西兰花含有丰富的矿物质，作为搭配，金针菇有热量低、多种维生素的特点，这是一道营养丰富的宝宝辅食喔
　　用料：西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干
　　做法：
　　1、西兰花、金针菇过水后切碎
　　2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎
　　3、大米小米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可
　　营养价值：豆腐皮有清热润肺的功效，木耳同样有排毒补血的功效
　　用料：面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜，香油
　　1、面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜，香油
　　2、热少许油在锅里翻抄几下，盛到碗里，再烧开水，和面糊糊
　　3、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊，然后甩鸡蛋加香油出锅
　　营养价值：桑葚含有脂肪酸，具有养阴补血清热功效
　　用料：大米小米各2份、黑桑椹一把（单位：1份约奶粉勺一勺）
　　做法：
　　1、大小米洗净，熬粥
　　2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟
山药莲子粥
　　营养价值：山药具有温补、强身健魄的功效，莲子也是丰富钙源，同样具有强身功效。
　　用料：莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干
　　做法：
　　1、二米洗净，加入山药块，莲子汤和一朵银耳，放入隔水炖煲四小时
　　2、熟悉取山药块放料理机打泥，再勺入煮熟的粥即可。
肉末茄泥粥
　　营养价值：茄子含有含磷、钙、钾等微量元素，有助于宝宝营养均衡
　　用料：茄子、瘦肉、大米
　　做法：
　　腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟，然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可
瘦肉鱼肉干贝粥
　　营养价值：干贝高含矿物质，比鱼翅和燕窝还高，蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍
　　用料：瘦肉、青菜、干贝、大米
　　做法：
　　1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎
　　2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮
　　3、用bb 锅煮煮一个半小时
　　4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可
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新闻热搜榜来源：360新闻【宝宝食谱大米粥的做法】宝宝食谱大米粥怎么做好吃 - 五星菜谱网
宝宝食谱大米粥
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更新时间： 18:14:17
宝宝食谱大米粥的做法：豌豆、胡萝卜、玉米、火腿、大米各适量，盐适量1、豌豆、胡萝卜（胡萝卜切丁）、玉米（新鲜的用刀从帮子上切下来）都洗净备用。2、大米洗好，放入锅中开大火煮开。3、然后放入玉米、豌豆、胡萝卜丁，开小火慢慢煮。4、等米粒都涨开了、豌豆胡萝卜也软了，再加适量盐，放入火腿即可（电饭煲煮也行）。完成啦～颜色好诱人有木有…宝宝食谱大米粥的做法主料：豌豆、胡萝卜、玉米、火腿、大米各适量，盐适量当前位置： >
1-2岁宝宝喜爱的营养粥 做法大全
当宝宝生病了或胃口不好的时候，总是会不想吃饭。那么，此时妈妈就可以为宝宝制作营养粥，不仅有利于吞咽，还能保证所需营养。宝宝营养粥，怎么做好吃又营养呢?小编这里整理了好几十款适合1-2岁宝宝的粥谱做法大全，各位麻麻可以跟着步骤来学习哟。因为粥的做法都比较简
　　当宝宝生病了或胃口不好的时候，总是会不想吃饭。那么，此时妈妈就可以为宝宝制作营养粥，不仅有利于吞咽，还能保证所需营养。宝宝营养粥，怎么做好吃又营养呢?小编这里整理了好几十款适合1-2岁宝宝的粥谱做法大全，各位麻麻可以跟着步骤来学习哟。因为粥的做法都比较简单，所以不用担心学不会哦。
　　1、鹌鹑粥
　　材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。
　　做法：将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。米洗净，用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。
　　2、栗子粥
　　材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。
　　做法：将栗子剥去外皮和内皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。
　　3、鸡肉末碎菜粥
　　材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。
　　做法：在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。
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稠粥煮成后可加肉末、鸡蛋，碎菜豆腐等成营养。
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30款宝宝营养粥，换着做给你的宝宝吃吧　　1、扁豆薏苡仁粥　　【原料】白扁豆、薏苡仁和大米各50克。　　【制法】将白扁豆、薏苡仁和大米分别淘洗干净，并分别放入水中浸泡备用。将扁豆放入锅内加水置火上煮开，此时放入薏苡仁和大米。待再次煮开后变小火煮至烂熟即可。　　【用法】每天可吃2～3次，每次l小碗。　　【功效】健脾止泻。　　【用途】用于预防中暑，夏季给小儿食用很适宜。　　2、大枣粥　　【原料】大米50克，大枣20枚，冰糖适量。　　【制法】大枣去核后洗净，大米淘净，一同入锅。加水适量用大火烧沸，再用小火熬煮成粥。起锅时放入冰糖搅匀。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】补益气血。　　【用途】适合于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食，并可用于幼儿厌食，拒食。　　3、豆腐粥　　【原料】大米40克，肉汤100克，豆腐30克，精盐适量。　　【制法】将豆腐切成小块。将大米、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。煮至黏稠时加入适量的盐调味。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】满足幼儿对蛋白质的需求。　　4、番茄粥　　【原料】番茄30克，大米50克，海带鲜汤200克，精盐适量。　　【制法】将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。将大米和海带鲜汤倒入小锅里煮开，再变小火煮至粥成。煮好后加入番茄，再用精盐调味。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】补充维生素和碘。　　5、花生绿豆粥　　【原料】小米50克，大米30克，绿豆30克，花生25克，大枣20克，核桃仁10克，葡萄干20克，红糖或白糖适量。　　【制法】将小米、大米、绿豆、花生、核桃仁、大枣、葡萄干分别淘洗干净。将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成熟时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、大枣、葡萄干，搅均。开锅后转用微火熬至烂熟，加入红糖或白糖，稍熬即成。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】促进生长。　　6、海带鸡肉粥　　【原料】鸡胸脯肉30克，大米50克，海带鲜汤150克，菠菜1棵，酱油、白糖适量。　　【制法】将鸡胸脯肉切成小块，用酱油和白糖腌一下。菠菜炖熟并切碎。大米用海带鲜汤煮成粥，放入菠菜、鸡肉同煮。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】补充蛋白质和微量元素。　　7、荷叶粥　　【原料】鲜荷叶1张，大米50克。　　【制法】将大米淘洗干净，荷叶洗净。锅上火，放入水适量，放入米煮粥。煮时将荷叶盖于粥上，煮熟即成。也可将荷叶洗净切碎，煎汁，调入粥内加白糖。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】健胃解暑，强身健体。　　【用途】用于暑天感冒、困倦乏力、头重、不思饮食。　　8、胡萝卜酸奶粥　　【原料】胡萝卜50克，面粉30克，卷心菜10克，酸奶20克，肉汤100克，黄油适量。　　【制法】将卷心菜和胡萝卜切成细丝炖烂。用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮沸，并轻搅。将炖好的原料冷却后与酸奶拌好。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】用于皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病。　　9、胡萝卜香菜粥　　【原料】胡萝卜50克，糯米50克，香菜20克，猪油10克，精盐、味精各适量。　　【制法】将胡萝卜削洗干净，切成细丝；香菜洗净剁成细末。糯米淘洗干净，入锅加水、胡萝卜丝上火烧开，转用小火慢熬成粥。加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和即可。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】促进生长。　　10、核桃大枣粥　　【原料】糯米50克，核桃5个，大枣3枚，精盐适量。　　【制法】将核桃砸开把仁取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将大枣去核并用水浸泡后捣碎。将核桃仁、大枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐调味。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，乌发健体。　　【用途】用于幼儿头发黄而稀少。　　11、黄花鱼粥　　【原料】大米50克，小黄花鱼1条，精盐、味精、黄酒、葱花、生姜末各适量。　　【制法】将小黄花鱼去鳞、内脏、头，洗净，放入开水中烫一下捞出，剔除刺和骨。将大米淘洗干净，倒入烫鱼的水中，用大火烧开后转小火。熬至米汤见浓稠时，加入鱼肉、葱花、生姜末，再加入黄酒、精盐轻轻搅匀，再加盖焖煮。直至焖成稠粥时，加入味精，即可食用。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】促进生长。　　12、金银花粥　　【原料】金银花50克或干品30克，大米50克。　　【制法】将金银花和大米洗净，一同放入锅内，加适量水置火上煮开。煮片刻后转小火煮成粥即可食用。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】清热解暑，强身健体。　　【用途】用于预防中暑，增强免疫力，减少脓疱疮疖的发生。　　13、栗子豆粥　　【原料】赤小豆、芸豆、大麦米、小米、大米各30克，栗子50克。　　【制法】将赤小豆、芸豆、大麦米、小米、大米洗净后放入锅内，加水适量，置火上煮开，再加入栗子一起煮，煮开后变小火煮至烂熟即可熄火。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】多种谷物一次性地煮成粥，有利于膳食的平衡。　　14、牛肉麦麸粥　　【原料】麦麸40克，牛肉40克，生抽、白糖、生粉、植物油各适量。　　【制法】将麦麸放入碗中，加入适量水浸20分钟，用汤匙搅烂。将牛肉洗净，抹干水剁烂成碎肉末，加入生抽、白糖、生粉等腌料腌20分钟。水适量，放入小煲内煲滚，放入麦麸及浸麦麸的水煲滚。慢火煲成稍稀的糊状，下牛肉搅匀煲熟，放少许盐调味。待温度适合时，便可喂幼儿进食。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】补充蛋白质和铁质。　　15、牛肉蓉粥　　【原料】大米50克，牛肉25克，干米粉20克，香菜、葱花各适量，植物油、酱油、精盐、白糖、淀粉各适量。　　【制法】将大米淘洗干净，放入锅内，加入水煮至大米开花。把牛肉剁成蓉，加入酱油、精盐、白糖、淀粉拌匀。米粉用热油炸香，捞出备用。将粥熬好后，放入调好味的牛肉蓉，再煮沸时即成。装碗食用时，再加入熟油、香菜、葱花及炸香的米粉即可。　　【用法】随量食用。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】促进生长。　　16、牛蛙粥　　【原料】牛蛙1只，大米50克，精盐、葱、生姜适量。　　【制法】牛蛙去皮及内脏洗净，切成小块，去掉骨头。将牛蛙肉与大米放入锅内加适量水同煮。煮至肉烂粥熟时，放入调味料调味即可。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】补虚赢，利水。　　【用途】用于幼儿腹大体弱，喜食生米等异物，皮肤干燥，头发焦枯。　　17、皮蛋瘦肉粥　　【原料】皮蛋2个，猪瘦肉丝100克，油条1根，青蒜丝少许，大米50克，盐、鲜鸡精、淀粉各适量。　　【制法】将皮蛋切块，油条切小段备用。瘦肉丝加淀粉及盐少许，腌10分钟。将瘦肉丝放入滚水中烫一滚捞起。将大米洗净，放入水中煮滚后改用小火。当粥快成时，加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精，搅均即可熄火。食用前撒入青蒜丝及油条段。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】促进生长。　　18、苹果麦片粥　　【原料】燕麦片50克，牛奶150克，苹果30克，胡萝卜25克。　　【制法】将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。将燕麦片及擦好的10克胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及50克水用小火煮。煮开后再放入20克擦好的苹果直至煮烂。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】补充维生素和钙。　　19、苹果粥　　【原料】苹果半个，糯米50克，白糖适量。　　【制法】将糯米洗净放入水中浸泡备用；苹果去皮洗净切成小块。将糯米与泡米水一同放入锅内置火上煮至七成熟时，放入苹果块，煮至粥成即可。食时加入少许糖。在制作时为防止苹果变色，切好的苹果块可先放入淡盐水中浸泡。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】益气生津，润肺开胃，缓解便秘。　　【用途】用于防治幼儿消化不良、便秘。　　20、芹菜粥　　【原料】大米50克，芹菜100克。　　【制法】将芹菜连根洗净，加水熬煮，去渣取汁。将大米洗净后放入锅内，加入芹菜汁。大火煮开，再用小火煮成粥。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】清热利水。　　【用途】春季煮芹菜粥给幼儿食用，可预防麻疹等多发病。　　21、山药对虾粥　　【原料】山药30克，对虾1～2个，大米50克，精盐、味精各适量。　　【制法】将大米洗净；山药去皮，洗净，切成小块；对虾择好洗净，切成两半备用。锅内加水，放入大米，烧开后加入山药块，用小火煮成粥。待粥将熟时，放入对虾段，加入精盐和味精即成。制作时大米要先于山药入锅，以利熟烂。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】健脾养胃，强身健体。　　【用途】用于幼儿食欲欠佳，大便溏软。　　22、萝卜鱼肉粥　　【原料】鱼肉30克，胡萝卜20克，海带鲜汤150克，白萝卜20克，酱油少许，大米50克。　　【制法】将鱼骨、鱼刺剔净，鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦咸菜泥。将大米、海带鲜汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮，煮至黏稠时放入酱油调味。制作要点是：鱼骨、鱼刺一定要剔除干净，红、白萝卜泥中要注意没有大的颗粒出现。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】补充蛋白质和无机盐、维生素，增强抵抗力。　　23、薯鱼粥　　【原料】马铃薯30克，海鲜鱼肉50克，火腿1片，洋葱20克，牛奶150克，大米50克。　　【制法】鱼肉洗净，抹干水切成肉蓉。马铃薯去皮，洋葱洗净都切成小粒，火腿也切成小粒。将大米洗净后放入锅内加水煮开，先放入鱼肉蓉、马铃薯粒。煮10分钟后，再放入洋葱粒、火腿粒。粥将成时，放入牛奶，继续煮至牛奶翻滚即可。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】营养丰富，强身健体。　　【用途】促进生长。　　24、粟米蓉粥　　【原料】大米30克，熟鸡蛋黄1个，粟米30克，精盐、白糖、麻油各适量。　　【制法】将大米洗净后放入锅中，加水置火上。煲滚，再以慢火煮至粥黏为止。把适量水放入小煲内煲滚。放入粟米，搅匀煲滚。再煲片刻，下鸡蛋黄煲熟，加入大米粥混匀。放入少许精盐、白糖、麻油，搅匀煲滚即成。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】补充蛋白质和微量元素、维生素，提供热能。　　25、甜浆粥　　【原料】豆浆500克，大米60克，白糖适量。　　【制法】将大米淘洗干净，放入锅内，加适量水置火上煮粥。待粥将成时，放入豆浆，煮至豆浆翻滚时，调入白糖即可。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】用于防治幼儿贫血症。　　26、豌豆粥　　【原料】大米50克，豌豆20克，牛奶100克，精盐适量。　　【制法】将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。将大米放入锅中加适量水用小锅煮沸。之后放入牛奶和豌豆，并用小火再煮至黏稠。加精盐调味。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】补充蛋白质、维生素B1、维生素B6和胆碱，对腹泻有显著疗效。　　27、苋菜鱼肉粥　　【原料】大米40克，蒸熟的鱼肉15克或适量，苋菜1～2棵。　　【制法】鱼肉蒸熟后（最好选鱼脯），拣出弄碎。苋菜洗净，放入滚水中烫软捞起，滴干水后剁细。大米洗净，加入浸过米面的水浸1小时。加水适量，放入小煲内煲滚，放下米及浸米的水，慢火煲成浓糊状的粥。放下苋菜搅匀煮黏，下鱼肉及少许盐搅匀，煲滚即可。待温度适合时，便可喂幼儿进食。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】补充铁质、钙质、蛋白质。　　28、香蕉粥　　【原料】香蕉150克，大米100克。　　【制法】将香蕉去皮切片，大米洗净。先将大米放入锅内，加适量水。以大火煮沸后放香蕉片，再改用小火煮，米烂即可。　　【用法】每天可吃2～3次，每次l小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】用于秋季咽干口渴、肠燥便秘、大便干结。　　29、鱼肉牛奶粥　　【原料】大米50克，鱼肉40克，牛奶100克，精盐适量。　　【制法】将鱼肉拾掇干净，炖熟并捣碎。将大米洗净后放入小锅内加水煮开。将鱼肉放在粥中煮熟，加牛奶煮至翻滚，再加精盐调味。制作时千万注意鱼刺要剔除干净，以免刺伤喉咙。　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】促进生长。　　30、玉米面黄豆粥　　【原料】玉米面50克，黄豆20克，白糖或咸菜末适量。　　【制法】将黄豆洗净，加水泡软，放入锅内煮至酥烂，捞出。将锅内加足水，上火烧开后，下入黄豆。烧至再开时，倒入用温水搅成糊状的玉米面，边倒边用勺搅匀。开锅后转用小火再熬煮一会儿即成。食时，把粥盛入碗内，加入白糖或咸菜末即成。　　【用法】随量食用。　　【功效】富有营养，强身健体。　　【用途】促进生长。
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