肉末炖蛋的做法,肉末炖蛋怎么做好吃,肉末炖蛋肉末海参的家常做法

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左图是“香蕉”吗?This is an Banana?
百科知识:芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物,又指其果实,是重要的粮食作物之一,热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富於营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20呎)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺 (10~11.5呎),宽65公分(26吋),10~20枚簇生茎顶...肉末蒸蛋的做法 肉末蒸蛋怎么做
肉末蒸蛋的做法 肉末蒸蛋怎么做
学习啦【鸡蛋】 编辑:晓敏
  肉末蒸蛋是一鞣浅<虻サ募页2耍梢越绞卑樱蛘甙茸樱质O碌娜庀诩由霞Φ熬湍芄蛔灾瞥鋈饽┱舻啊R黄鹄纯纯囱袄残”辔愦吹&肉末蒸蛋的做法&,这其中也许就有你需要的。
  肉末蒸蛋的做法1:
  肉末,鸡蛋,胡萝卜,料酒,生抽,食盐,葱姜适量,胡椒粉适量,食用油适量。
  方法步骤
  1、胡萝卜擦丝,切末,葱姜蒜切末;
  2、肉馅中加入料酒,胡椒粉,生抽,盐,鸡精和少许食用油拌匀待用;
  3、搅拌均匀后加入葱姜末,香油拌匀,然后放入切好的胡萝卜拌匀;
  4、拌匀的肉末放入盘中铺平,打入鸡蛋,放入蒸锅中烧沸,中小火蒸10分钟即可。
  肉末蒸蛋的做法2:
  食材准备
  猪肉末,鸡蛋,内酯豆腐,葱姜蒜适量。
  方法步骤
  1、内酯豆腐去盒后切好葱,姜,蒜;
  2、猪肉打成末备用,豆腐,猪肉末搅拌均匀后;
  3、加入姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺,白胡椒粉,酱油1勺,蚝油,继续均匀;
  4、搅拌好后,在肉末中间挖个坑状,鸡蛋打入,包上保鲜膜放入蒸屉,等锅内水开后,中火,上锅蒸10分钟左右;
  5、蒸好出锅,撒上点葱绿,倒少许芝麻油(香油)即可。
  肉末蒸蛋的做法3:
  食材准备
  香菇适量,猪肉2两,鸡蛋6个。
  方法步骤
  1、肉剁成末,香菇切细丁,葱切花;
  2、肉末中放入葱花,盐,酱油,油,打入鸡蛋;
  3、将混合好的肉末放入盘中,打入鸡蛋;
  4、放入蒸锅中蒸20分钟,然后涂上番茄沙司即可。
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鲜虾肉末蒸蛋
人做过这道菜
这是一款操作容易又简单的家常菜!材料也能容易的准备得到~味道清香口感润滑~是一款健康又营养的美食哦~!亲们可以试试看!
适量(根据自己情况而定,不用太多)
几个(根据自己情况而定哦)
油、盐、生抽、白胡椒、葱
鲜虾肉末蒸蛋的做法 &
先将猪肉剁成肉末,放入姜丝、一点盐、一小茶匙生抽、以小茶匙油、一小匙料酒、和一点白胡椒粉腌制十分钟
将葱切成小颗粒,将青椒切成丝,将虾剥皮备用。
将2个鸡蛋用打匀,2个鸡蛋需要4个鸡蛋的量的水(我都是用鸡蛋一半的蛋壳用来盛水,这样量比较准确),这样才能蒸出很嫩的鸡蛋,然后打匀。
将打匀的鸡蛋液倒入腌制好的肉末中,加入小茶匙的盐,搅均匀,放入待蒸的盘中
将肉末蛋液隔水蒸5-7分钟后,将鲜虾、青椒摆在上面,再蒸2分钟。
最后洒上葱,就可以出锅拉~!鲜香可口,润滑清甜!
1个鸡蛋放2个鸡蛋的量的水~这是绝配啊~
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难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
瘦猪肉馅适量
老抽一茶匙
肉末蒸蛋的做法步骤
1. 将蒜薹洗净,切成碎粒。炒锅中放少许油,油热后先下入猪肉末炒散
2. 倒入准备好的蒜薹炒匀,然后加少许盐,一茶匙生抽调味,关火备用(蒜薹不用炒至完全成熟,因为一会还要上锅蒸)
3. 将鸡蛋磕入大碗中加少许盐打散,两个鸡蛋加上四个蛋壳的温水(相当于八个半个的蛋壳的水)顺着一个方向搅匀
4. 将蛋液过漏勺,滤去上边的泡沫,分入两个小碗中。碗上盖上保鲜膜,包好
5. 蒸锅中加冷水,放入盛蛋液的碗,水开后蒸七到八分钟
6. 蒸至蛋液基本上凝固的时候关火,掀去碗上的保鲜膜,然后用勺子舀入准备好的蒜薹和肉末
7. 将肉末在蛋羹上铺匀,然后盖上锅盖,再继续蒸两到三分钟
1,蛋和水的比例为1:2水用温水,别用太热的水,太热的话就成了鸡蛋汤了,那也就不用蒸了,直接喝汤吧2,一定要在碗上盖一层保鲜膜,如果直接蒸的话蛋液很容易就老了3,第一次不可完全蒸熟,因为还要在蒸一次,揭开锅盖,轻轻的晃一下盛蛋液的碗,如果发现中间能动的话就差不多了4,为了节约时间,可以这样:先蒸上蛋羹,然后利用中间的时间,准备蒜薹和肉末
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