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独家羊骨头炖白萝卜
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羊骨头炖白萝卜
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难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
羊骨头500g
盐、酱油适量
羊骨头炖白萝卜的做法步骤
1. 羊骨头洗净
2. 凉水下锅,锅内放姜片,花椒、大料。水开后去浮末。
3. 炖一会后,放酱油,白萝卜。
4. 放盐调味。
(C)本菜谱的做法由
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羊肉炖胡萝卜的做法 羊肉的做法大全 羊肉不能和什么一起吃
羊肉炖胡萝卜的做法,羊肉的做法大全,羊肉不能和什么一起吃。胡萝卜炖羊肉主料为胡萝卜和羊肉,具有补虚弱、益气血等功效,不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效。  胡萝卜炖羊肉的做法    1.、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用    2.将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干    3.起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白    4.将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开    5.改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅    烹饪技巧    1、本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效。    2、烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。    清炖羊肉的做法    材料:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等。    做法:    1、首先,把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!    2、把沥干的羊肉放在干锅里烤,哠到出油,然后在捞起,把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉,就不会有臊味了。    3、加少许油进油锅里,爆香蒜头,姜,刮囊的果皮,红枣,香叶,花椒和八角。    4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆,爆香后,倒入半碗(150ml左右)白酒。    5、盏过酒以后的羊肉就会变得好香的拉。    6、把用腐乳,柱候酱,面豉酱,花生酱,鸡精混好的调味料倒到锅里焖香!    7、要羊肉好味,除了调料以外,还要加入少许冰糖。    8、在另外一个锅里,竹蔗,萝卜,马蹄和蜜枣煮汤汁。    9、在煲里炖大概一个半个小时就可以了。
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扫一扫发现精彩羊腿炖萝卜的做法_羊腿炖萝卜的做法大全_羊腿炖萝卜的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 羊腿炖萝卜健康功效 香菜:健胃、透疹、增强免疫力料酒:活血化瘀食材用料 鸡精适量 盐适量羊腿炖萝卜的做法1.1凉水下锅焯水开锅煮5分钟捞出!2.2羊腿洗净待用!3.葱姜蒜洗净改刀待用!4.白萝卜切菱形块待用!5.取汤锅一次加足水放入葱姜蒜,料酒,开锅下入羊腿,小火炖90分钟,汤汁浓白放入盐,白胡椒,鸡精,撒上香菜即可!@羊腿炖萝卜的家常做法() 热门菜单() 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食!1234567891012345 香哈菜谱手机版,50万道精选菜谱,每天150万人使用 省流量,没网也能看菜谱!活动多,下载就能抽奖! 扫描二维码免费安装;或在手机上访问:<

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