煎包的面怎么能发的快，补水效果好的面膜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-28 21:31 标签： 怎样煎中药效果好
查看: 3664|回复: 3
我想问下 水煎包面怎么活好啊
陷都放什么大料啊
上一篇文章：下一篇文章：
五香粉或者十三样
1、水煎包用老面和面& &夏天放碱面& && && && && &
2、馅料和家里自己包水饺放一样的料明白吗&&你自己家里 吃水饺是不是感觉好吃 那就是了&&家里包水饺放什么料你就放什么料
3、建议你去你们当地你感觉好吃或者生意好的水煎包店学习，去的时候就说免费帮忙，我就是 这么学的 ，
水煎包在北方叫水煎包 在南方叫生煎包。
和面分死面 发面 半发面。
馅料是关键 南北口味不同 和包子馅一样
自己觉的很好的只能代表自己的口味
做生意应以大众口味为主
那家在本地做的好就是迎合了本地的口味免发面水煎包的做法_家常免发面水煎包的做法【图】免发面水煎包的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“有人说，吃货的世界最简单，只要想吃的美食，总有方法解决难题，对于吃货来说，这根本不是难题，而是幸福的生活一部分，就拿这个水煎包来说，没有充裕的时间准备，没有发面、没有揉面，直接买了饺子皮，包上馅料，全程30分钟左右，香喷喷的水煎包就完成了，只因家人随口说了一句，好想吃水煎包哈哈~”
80克2根2根80克
适量适量1汤匙少许少许少许少许
免发面水煎包的做法
备好食材：饺子皮、葱、芹菜、猪肉馅
芹菜、小葱分别摘洗净，切碎放入肉馅碗中
调入盐、甜面酱、鸡粉、白糖、香油
搅拌均匀腌制片刻
取出饺子皮，中间放入调好的肉馅
做包子一样手法包好，捏紧封口
热锅，放适量油，做好的包子整齐码好，小火烙煎片刻
煎至包子底部焦黄色，加入少量清水
遮上锅盖（焖1分钟左右）焖煎至水分挥发，撒点葱花、黑芝麻即可
烹饪技巧饺子皮比较薄，煎制的时间不宜太长，焦黄色即可撒些清水焖煎。水分煎干后取出水煎包，冷却后表皮脆脆的，口感很特别呢~馅料随意搭配~
免发面水煎包的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
闺女一声不吭的坐在那里，吃了好几个??
水煎包超级有口感
评论排序：
看过免发面水煎包的人还喜欢看...各式水煎包做法大全 ！！一面焦脆，三面软嫩，超级好味道~
我的图书馆
各式水煎包做法大全 ！！一面焦脆，三面软嫩，超级好味道~
秘制水煎包
面粉、五花肉、韭菜、酵母、油、盐、醋、葱、姜、生抽、香油、淀粉、五香粉、白酒、水
1. 葱姜切碎；五花肉切小丁
2. 炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀
3. 温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵
4. 韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅
5. 面团搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包入馅料，捏合成大饺子状，盖上布，醒发20分钟
6. 平底锅中均匀抹少许油，加热后，将包子均匀铺满锅子，包子之间留空隙，到包子的底部变金黄时，倒入事先调好的水淀粉(淀粉：水=1:10)，水淀粉的量只需没过锅底即可
7. 盖上锅盖，小火焖烧，等到锅子中的水全部烧干时就可关火，将锅盖打开，铲出包子即可
小白菜粉丝水煎包
原料：小白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油、五香粉
1. 小白菜清理干净，焯水，沥干水分切碎；粉丝用开水烫一下。
2. 胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香。
3. 所有原料放在盆里，加酱油、味精、五香粉、姜末、油、香油、葱花拌匀。
4. 面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大，切成剂子，擀成圆皮，包成包子。
5. 锅里放少许油，放入包子中间留空隙，倒入清水刚好到包子的2/3处就好，盖上盖子小火慢煎，一直听到锅里滋滋作响，水收干即可。
韭菜鲜肉生煎包
面粉、粉条、卤五花肉、盐、酱油、油、酵母
1. 粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时；择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁
2. 面粉用酵母饧发
3. 把腌渍好的粉条，韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里，倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀
4. 把饧好的面团揉匀上劲后，揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片，包入调好的馅料，收边包好
5. 锅里洒入少许油，锅热后把包好的包子码放好，等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水，盖上锅盖开大火
6. 等包子熟了，面水快干的时候再转圈倒入油，改小火，等面水完全成糊咯吱了即可出锅
馆藏&61678
TA的推荐TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&

我要回帖

更多关于 怎样煎中药效果好 的文章

 

随机推荐