进口豌豆淀粉粉的做法,进口豌豆淀粉粉怎么做好吃,进口豌豆淀粉粉

热量:341大卡(100克)
适宜人群:一般人群均可食用
主料:豌豆淀粉
做法by 收藏895评论6
食品安全问题日益严峻的今天,自己动手为爱下厨,希望至爱的人永远健康平安,在流...
主料:豌豆淀粉,凉水
做法by 收藏13601评论93
非常简单的自制凉粉。
主料:豌豆淀粉,水,水
做法by 收藏3078评论29
夏天吃了,清凉爽滑
主料:蒜泥、榨菜丁,花生碎,香菜碎,凉水,豌豆淀粉,黄瓜丝
做法by 收藏0评论2
夏天到了,怎么少得了美味调凉粉呢。这次我是用豌豆淀粉做的,有家乡的味道!而且...
主料:五香粉,盐,鸡精,,,辣椒油,芝麻酱,豌豆淀粉,生抽,香醋,清水
做法by 收藏4834评论80
从小到大,香喷喷的午餐肉都是我的挚爱。听妈妈说,在我很小很小的时...
主料:,豌豆淀粉水,
做法by 收藏7370评论50
妈妈家楼下有个刮凉粉的小摊子,味道很好但只在夏天卖。其他的季节要馋了也只能咽...
主料:榨菜丁,麻油,辣椒油,蒜蓉,生抽,水,醋,老抽,腐乳汁,豌豆淀粉,
做法by 收藏4020评论89
非常健康开胃!不含外面卖的明胶哦
主料:清水,豌豆淀粉,调料
做法by 收藏818评论11
夏天来临,来碗凉粉酸酸辣辣的是不是超开胃超好吃了,那就来吧
主料:,辣椒油,白糖,生抽,白醋,鸡精,盐,蒜瓣,,豌豆淀粉,黄瓜丝,香油
做法by 收藏0评论2
多说几句:椰丝牛奶小方糕,充满奶香和椰丝香味的一款甜品,入口冰凉滑嫩,每一口...
主料:白糖,,豌豆淀粉,椰丝,
做法by 收藏706评论18
川菜里的凉粉对我最是诱惑,前几日买辣椒油恰好看到卖豌豆淀粉的,就决定自己动手...
主料:豌豆淀粉,水:,味极鲜,糖,盐,醋,麻汁,辣椒油,咸菜丁,
做法by 收藏1241评论13
主料:豌豆淀粉,水,水
做法by 收藏14评论1
夏天闷热的天气,吃上一碗凉粉感觉很满足。自己动手,用蔬菜汁给孩子们做一道可爱...
主料:辣椒油,麻油,香醋,味极鲜酱油,,,豌豆淀粉,清水(碗中),清水(锅内),
做法by 收藏228评论4
主料:前腿肉,麻辣蒸肉粉,盐,豌豆淀粉,,,,,,花椒,胡椒,少许生抽
做法by 收藏0评论0
主料:陈醋,生抽,食用盐,菜籽油,辣椒面,,清水,豌豆淀粉,,
做法by 收藏109评论5
主料:豌豆淀粉,凉水,盐
做法by 收藏139评论2
将容器放入冷水中,凉得更快哟
主料:豌豆淀粉,水,豌豆淀粉:水
做法by 收藏15评论0
小时候麦收时节,妈妈总会中午的时候在小店里买碗凉粉调来当菜,凉凉酸酸的味道总...
主料:醋,盐,,,水,豌豆淀粉,芝麻酱,香油
做法by 收藏300评论2
主料:酱瓜,油,水,豌豆淀粉,辣酱
做法by 收藏39评论5
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凉粉的制作方法
  简介:凉粉的制作方法很简单,有豌豆凉粉、地瓜两份等。凉粉的制作用一种专用工具,挠成面条状,在山西称为&挠粉&,然后加调味品拌起来,很是过瘾。凉粉是夏季最应季的小吃家常菜,凉拌或是炒着吃都非常美味。
原料:淀粉200克、水1200克
  调料:油适量、醋适量、蒜泥适量、生抽适量、油适量、适量、油适量、适量
  凉粉的制作方法步骤:
  1、将豌豆淀粉放入容器中。
  2、加入100克水,搅拌成淀粉糊。
  3、将剩余的水放入锅中,烧开后转小火,将淀粉糊缓缓倒入锅中,边倒边顺一个方向搅拌。
  4、小火继续加热,并不停的搅拌,大约10分钟左右,关火。
  5、将凉粉糊倒入适合的容器中,盆或是保鲜盒都可以。
  6、室温放置3-4小时,凉粉彻底凝固晾凉即可取出。
  7、取出的凉粉用专用工具挠成状,没有专用工具直接用刀切块或是切成面条状。
  8、放入调味品,搅拌均匀,即可食用。
  凉粉的制作方法图解:
  1、将豌豆淀粉放入容器中。
  2、加入100克水,搅拌成淀粉糊。
  3、将剩余的水放入锅中,烧开后转小火,将淀粉糊缓缓倒入锅中,边倒边顺一个方向搅拌。
  4、小火继续加热,并不停的搅拌,大约10分钟左右,关火。
  5、将凉粉糊倒入适合的容器中,盆或是保鲜盒都可以。
  6、室温放置3-4小时,凉粉彻底凝固晾凉即可取出。
  7、取出的凉粉用专用工具挠成面条状,没有专用工具直接用刀切块或是切成面条状。
  8、放入调味品,搅拌均匀,即可食用。
  小贴士:
  1、淀粉一定要用适量水化开,否则做出的凉粉会有结块。
  2、熬凉粉时,一定要顺一个方向不停搅拌,这样做出的凉粉比较筋道。
  3、制作好的凉粉,应尽快食用,尽量不要放入冰箱保存,否则会发硬,影响口感。
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美味豌豆凉粉的做法步骤
1买来的纯豆淀粉,纯豆淀粉和水的比例是1:4或1:5都行,喜欢吃老点的可少加一点水。
2取出一份水倒入淀粉中,搅拌均匀。
3将另外剩下的多份水煮开。
4水开后,将火关小,将淀粉水缓缓倒入沸水中。
5用筷子不停的搅拌,不能停下,否则就会粘锅,搅拌至没有白色的淀粉颗粒,微微的沸腾就可以了。
6稍凉后,马上倒进准备好的容器中。
7放冰箱冷藏几个小时或过夜。
8冷藏后取出,倒扣出来。
9切块即可食用。
10放上一点黄瓜丝,把以上各种调料兑成碗汁。
11浇在凉粉上就可食用了。
使用的厨具:煮锅
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手机客户端餐桌上的小清新 青豌豆嫩肉丁
11:31:28   来源:好厨网   责任编辑:zhengliming  浏览次数:26503
青嫩肉丁是一款小清新,营养丰富,美味可口。点击图片进入下一页主料:豌600g,猪瘦肉300g调料:3汤匙,2汤匙,盐2小勺,精半小勺,白粉适量,1.5汤匙做法:点击图片进入下一页1、豌豆荚剥开取豆。2、剥出的青豌豆清洗干净。3、青豌豆煮熟,根据自己喜欢的口感确定煮的时间。4、煮好的青豌豆过凉,捞出沥干水分备用。5、猪瘦肉切成和豌豆差不多大小的肉丁。6、放入生抽,老抽,1小勺盐,粉拌匀,腌制10分钟。7、放入1汤匙淀粉抓匀,然后倒入适量油抓至肉丁粒粒散开。8、锅内放油,放入肉丁,小火滑散。9、炒至肉丁全部变色变硬就差不多熟了。10、加入青豌豆翻炒,调入1小勺盐和半小勺鸡精炒匀。11、用半汤匙淀粉调成淋入锅中。12、翻炒至勾芡均匀即可关火盛盘。
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