茄子干煸豆角茄子的做法煲的做法，茄子干煸豆角茄子的做法煲怎么做好吃，茄子

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-03 14:54 标签： 茄子烧豆角家常做法
茄子炒豆角的家常做法_百度文库
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茄子炒豆角的家常做法
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家常茄子豆角的做法大全 豆角的营养价值与功效解析豆角的做法大全豆角的做法大全 豆角的功效与作用
家常茄子豆角的做法大全 豆角的营养价值与功效解析
[]豆角的做法大全教您最简单最家常的豆角做法，最实用的豆角的做法大全是夏季厨房的好帮手哦！豆角的营养价值是不容忽视的，豆角究竟有哪些功效呢？豆角怎么做好吃？
豆角的做法大全1、茄子豆角
材料：200克茄子(紫皮，长)，2瓣蒜，5个干辣椒，10毫升生抽，20毫升蚝油，适量植物油，少许水
做法：1、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。
2、豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。
3、锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。
4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。
5、炒锅留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒。
6、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀，盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可。
豆角的做法大全之茄子豆角
豆角的做法大全2、腐竹烧豆角
原料：水发腐竹200克，豆角200克，猪瘦肉100克，水淀粉20克，熟色拉油I千克(约耗50克)，葱花、姜丝、蒜片：精盐、味精、酱油、料酒、醋、白糖、鲜汤各适量。
做法：1、将水发腐竹切成3厘米左右长的段，沥净水。将豆角摘去筋，洗净，切成3厘米左右长的段，投入沸水中焯熟，捞出晾凉，沥净水．将肉切成柳叶片，装碗用水淀粉上浆。
2、取小碗1只，添人l勺半鲜汤，加八酱油、精盐、味精、醋、料酒、白糖、水淀粉，兑成汁，待用。
3、炒锅放置旺火上，放入油，待油烧至五成热时，投人腐竹、肉片、豆角．用筷子划散，倒入漏勺，沥净油。
4、原锅留少许底油，放葱花、姜丝、蒜片，炒至出香味后，倒入事先兑好的汁，投入腐竹、豆角、肉片，颠翻两下：视芡着匀后，点明油，出锅即成。
豆角的做法大全之腐竹烧豆角
豆角的做法大全3、豆角凉拌尖椒
材料：尖椒2根、豆角1小把
做法：1、豆角再滚水里戳熟，再用净水拔一下，就好了。
然后尖椒切片，放葱。姜，蒜，香油。醋，盐。鸡精。肉味王，调一下就好了。
豆角的做法大全之豆角凉拌尖椒
豆角的做法大全教您最全的豆角做法。
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手机扫一扫茄子两个，红椒适量，葱姜，酱油，盐，五花肉，花椒适量。
1、茄子切成小块，红椒切段，葱姜切好待用，五花肉肥瘦分开切好；
2、炒锅烧热油，放入肥五花肉煸出油，然后下入葱姜和辣椒爆香；
3、然后倒入一勺酱油爆香，然后倒入茄子翻炒均匀，加入适量水没过茄子；
4、然后加入适量的盐，新鲜花椒和廋五花肉，大火煮沸后转为小火慢炖10分钟即可出锅。
廋五花肉后下，才能让炖出来的肉不老。
瘦肉适量，茄子200克，鸡精适量，八角适量，老抽适量，干辣椒，花椒，蒜，盐，油，元贞糖。
1、将瘦肉切块，加入老抽，黄酒腌10几分钟；
2、茄子烧成滚刀块，葱蒜切好，干辣椒剪碎；
3、油锅预热后倒入葱蒜，辣椒，花椒，八角炒香，然后倒入瘦肉翻炒；
4、接着倒入茄子炒至茄子变软，然后加入糖和盐，鸡精还有水，待汤汁收浓一些即可出锅。
茄子含有的营养还是比较丰富的，特别是维P比较多，它能够保持血管壁的弹性和功能，所以吃茄子有助于防止高血压，动脉硬化等病。另外茄子还具有清热止血，治疗冻疮，降低血压，治疗胃癌，抗衰老的作用。
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浓香豆角茄子煲的做法
浓香煲的做法简单是茄子做法大全的常见菜，不一定要看浓香豆角茄子煲视频才能学会，但怎么做浓香豆角茄子煲最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道浓香豆角茄子煲吧。
浓香豆角茄子煲
长茄子，豆角，面酱，盐，蚝油，胡椒粉，料酒，姜末，熟，香油，蒜
1.将茄子切成长条块，然后入热油炸制外皮焦脆~不要太久，后面还要饨呢，只要外皮焦脆就可以了，顺便将豆角也过一下油。2.炒锅放些油，放入蒜末、姜末炒香，然后放入一勺甜面酱，炒出油，放半勺蚝油，炒ing~~然后烹入些料酒，加些水，烧开后放入豆角和茄子，盖上盖子大火焖炖~3.汤差不多剩下1/3的时候，根据自己的口味放些盐，然后盛入小砂锅中，淋入香油4.将熟花生去皮用擀面杖压碎，撒在上面就可以上桌啦~~俺的黑砂锅在路边花9块5买的，超值啊，嘿嘿，比俺在大润发20多块钱买的那个福什么的砂锅长命多啦~
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关于浓香豆角茄子煲的做法还有疑问？豆角茄子煲的做法大全
豆角,各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特质豇豆和菜豆。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。豆角是夏天盛产的蔬菜。
top1:豆角茄子煲的做法大全
长茄子,豆角,面酱,盐,蚝油,胡椒粉,料酒,姜末,熟花生,香油,蒜。长茄子,豆角,面酱,盐,蚝油,胡椒粉,料酒,姜末,熟花生,香油,蒜。1.将茄子切成长条块,然后入热油炸制外皮焦脆~不要太久,后面还要饨呢,只要外皮焦脆就可以了,顺便将豆角也过一下油。小编今天推荐一道豆角茄子煲教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
top2:茄子豆角的做法步骤
1. 把茄子切成长条，用水泡10分钟。然后把豆角也切成长条，葱姜蒜、辣椒备好2. 把油烧开后，放入茄子。等茄子软了后，捞出来，然后把油挤出来，放入豆角大火翻炒4分钟，把豆角和茄子放一个碗里3. 最后把葱姜蒜、辣椒放入锅内翻炒出香味，然后把豆角茄子加入锅中一起翻炒4. 用盐、鸡精、生抽调汁，淋在锅内。然后撒上葱，出锅
top3:豆角茄子炒五花肉的做法步骤
1. 把茄子和豆角切好备用；
2. 蒜、姜、辣椒切好备用;3. 把锅烧热，放入食用油烧热后，倒入五花肉，将五花肉的油炸出(锅里的油要比平时炒菜的偏多);4. 把蒜粒、姜片、辣椒倒入爆香;
5. 倒入豆角扁炒至微软;
6. 倒入茄子翻炒片刻，放入适量的盐;
7. 炒的茄子转深色后，放入适量鸡精和酱油;
9. 放入大约半碗清水，焖一下;
10. 成品(好看吧，味道也不错喲!赶快自己动手做吧!!)
top4:豆角茄子的做法步骤
1. 豆角 茄子拉油
2. 锅放油 加蒜末 小米椒 放入茄子和豆角 调味 起锅勾芡即可
top5:豆角烧茄子的做法步骤
1. 豆角洗干净，掰成小段。
2. 茄子洗干净，切成与豆角同等长度的小段。
3. 同时，准备葱姜辣椒等配菜。。。
4. 热锅凉油，烧油致7分热，放进豆角，小火炸致金黄（切勿大火，大火会导致豆角烧焦），同样的方法稍炸茄子。
5. 最后同入锅，放入调味品即可！
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