螃蟹吃什么部位么

吃完螃蟹不能吃什么
  秋风起,肥。秋季吃螃蟹最应时,但吃螃蟹也要注意技巧,很多食物不能和螃蟹同吃,错误搭配小心吃出病。那么吃完螃蟹不能吃什么呢?下面为您介绍吃完螃蟹不能吃的13种食物。
  螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美,但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。吃完螃蟹不能吃什么呢?螃蟹不可与、、、、梨、石榴、、香瓜、、蜗牛、、柿子、兔、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
  吃完螃蟹不能吃什么?
  1、吃完螃蟹不能吃红薯
  烤和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。
  2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
  之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。
  3、吃完螃蟹不能吃柿子
  吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
  4、吃完螃蟹不能吃梨
  与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:&梨性冷利,多食损人&。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
  5、吃完螃蟹不能吃花生
  吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。
  6、吃完螃蟹不能吃
  吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。
  7、吃完螃蟹不能吃芹菜
  芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
  8、吃完螃蟹不能吃香瓜
  吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。
  9、吃完螃蟹不能喝茶
  有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。
  10、吃完螃蟹不能吃冷饮
  吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。
  还有3种食物不能和螃蟹一起吃,那么它们是什么呢?下面小编为您介绍。
  11、吃完螃蟹不能吃泥鳅
  吃完螃蟹不能吃泥鳅。泥鳅虽然性平无毒,不过因为泥鳅属于温补类的的食材,螃蟹则是大寒之物,所以二者相克不宜同吃。
  12、吃完螃蟹不能吃
  蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
  13、吃完螃蟹不能吃南瓜
  南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的&钴&元素,&钴&元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。
  谁才是螃蟹的最佳搭档?
  螃蟹怎么搭配吃起来才会比较健康呢?首先,蟹肉因为蛋白质含量很高,所以一顿饭如果吃太多就很容易导致蛋白质摄入过量。过量的蛋白质虽然不会引起什么严重的疾病,但却会增加肝肾负担,消化系统比较虚弱的人特别容易出现不良反应。
  其次,摄入蛋白质的同时如果没有碳水化合物的帮助,利用率会大大下降。因此,在吃螃蟹的时候首先应该搭配的是谷类,肠胃功能好的人最好选择粗粮,反之可以选择吃米粥或者。有了谷类食物的帮助,蛋白质的利用率更高,也更&养胃&。
  为了减少蟹肉中大量胆固醇对人体的伤害,吃螃蟹时还应该注意搭配高膳食纤维的食物。其中包括各种、粗粮、等,这些食物对减少胆固醇的吸收以及促进胆固醇的合理代谢都有帮助。如果是本来就有高血脂、脂肪肝等问题的人,建议还是少吃点。
  谁才是螃蟹的最佳搭档?吃螃蟹还要搭配这些才完美,下面为您介绍:
  1、醋:醋的种类多样,搭配螃蟹可以根据自己的喜好来选择。米醋有浓浓的米香,陈醋滋味浓厚,浙醋清爽,白醋强烈,全凭自己。
  2、姜:姜味辛性温热,是中餐烹饪不可少的原料,烹饪蟹时人们习惯放些姜,能起到解毒杀菌去寒的功效。也是每年吃蟹季里的必搭之物,一般不在烹饪的时候放,而是剁成蓉加入醋中,用蟹肉蘸着吃,亦可以做成一杯热热的姜茶,既能驱蟹之寒,也能暖胃帮助消化。
  3、:紫苏叶性味辛温,有发表、散寒、理气之功效,在蒸螃蟹的时候,可以在下面垫一张紫苏叶,能解蟹毒,减其寒性,蒸熟后连蟹肉里也有淡淡的植物香气。
  吃螃蟹还有很多禁忌,下面小编为您介绍吃螃蟹的注意事项及三款美味食疗方的,感兴趣的朋友可以来看看。
  吃螃蟹,注意以下几点
  1、吃蟹加些新鲜姜末和食醋
  螃蟹味咸、性寒,而生姜性温,具有温中散寒解毒之功效;醋除了调味外,还可以杀菌,破坏蟹中的组胺。而且生姜和食醋是调味品,吃蟹时蘸上姜末醋汁,才能使蟹味更鲜美。
  2、不吃死蟹
  吃死蟹会存在很多卫生隐患,因为蟹死亡后它的僵硬期与自溶期会快速缩短,细菌会在其体内大量繁殖,如果在不利的环境下(如弱酸条件下)细菌会分解螃蟹体内的氨基酸,从而产生组氨与类组氨类的物质。组氨会引起过敏性食物中毒,类组氨会使食者呕吐、腹痛、腹泻。
  3、以下人群不宜吃蟹
  患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人,消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,蟹肉也不宜多吃;体质过敏的人不宜吃蟹。
  几款美味螃蟹食疗
  1、蟹黄汤
  材料:蟹黄200克,生银杏400克,生150克,猪150克,熟猪油25克,精盐6克,粉1克,鲜汤500克。
  做法:将银杏敲碎,除去壳,放入沸水锅内,去皮抽心,洗净。切块。炒锅放油烧至七成热,放入肉块、块,煸炒至变色,加入精盐、胡椒粉、鲜汤。烧沸后,倒入,加银杏,煨至银杏裂缝捞出。用另一只砂锅,倒入鲜汤,加入蟹黄、胡椒粉、精盐烧开,倒入原砂锅中,调好口味盛入碗内即成。
  功效:此汤具有清热滋阴、敛肺止咳功效。对肺病、咳嗽、哮喘、气管炎等症,有一定的辅助疗效。
  2、蟹腐汤
  材料:用鲜蟹1500克,90克,少量,生姜、料酒、精盐、芡粉各适量。
  做法:取出蟹肉和豆腐捣烂。加入盐、姜末、料酒、芡粉搅匀,做成。锅内放高汤或,烧开后将豆腐蟹丸逐个放入汤内,烧开,然后放入盐和少量青菜。
  功效:此汤具有清热解毒、生津润燥的功效。对火热内炽引起大便秘结,口干口苦、身热口渴、皮肤生疮等均有疗效。
  材料:花蟹4只,姜适量,葱适量,蒜适量,盐适量,料酒适量,水适量,淀粉适量。
  做法:将螃蟹洗净对切,准备好姜、葱、蒜待用。起油锅,油温八成热时,下姜蒜爆香,然后下螃蟹翻炒。待螃蟹变红后加入料酒,溜入适量的水,加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。螃蟹熟透后,加入葱段翻炒均匀,用水淀粉勾个薄芡。香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
  功效:花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用。
[责任编辑:丹丹]
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螃蟹吃什么?
09:42:13出处:作者:佚名
  螃蟹吃什么?螃蟹好吃,如果知道螃蟹如何养,其实也可以自己先买在家里养着吃。那么,这么美味的海鲜究竟挑不挑食呢?螃蟹吃什么?想知道的亲们看过来。螃蟹吃什么?  螃蟹不挑食,所以如果要在家里养个一两只的话是可以的。小、鸡蛋、白菜、豆干等,这些东西螃蟹都吃的。但是建议给螃蟹喂的这些东西最好都是熟的,因为生的会让养螃蟹的水很快就有腥味。一天大概喂养两次就行了,然后隔三四天换一次水。螃蟹怎么吃?  海螃蟹炒年糕  原料:海螃蟹、年糕、料酒、淀粉、葱、姜、海鲜酱、老抽、生抽、盐、鸡精、白酒。  做法:  1、将年糕放在水里煮熟,然后放到冷水里面待用。  2、处理螃蟹,剥掉上面的壳,把里面的螃上面的须弄掉,冲洗干净,然后用刀把螃蟹一刀两瓣。  3、把螃蟹腌制一下,放点料酒,淀粉,葱,姜,大概腌5分钟。  4、腌制5分钟以后,要把螃蟹放入油锅炸一下。  6、炸到金黄色就可以出锅了,出锅的时候要把油瞥开。  8、用刚刚炸螃蟹的油,放入葱姜,海鲜酱,翻炒,再把螃蟹放进去一起翻炒。  10、放入年糕,再放入适量的水继续翻炒。  11、最后放入适量的盐、老抽、生抽酱油和鸡精,在汁收的差不多的时候就可以出锅了。  螃蟹冬粉煲  材料:大沙公蟹1只、冬粉1把、20克、20克、葱1根、姜1块 。  调味料:  A、盐1/2小匙,酒1大匙,白胡椒粉少许  B、盐1小匙,糖,酒个1大匙,沙茶酱2大匙  做法:  1、蟹洗净去内脏,将蟹盖完整剥开,蟹腹切大块,将葱、姜拍碎和A料一起放入花蟹中腌渍。  2、将白、切片,姜切片,葱切段备用。  3、将腌渍好的蟹沾少许太白粉,入油锅油炸,取出备用。  4、起油锅爆香姜片、葱段,再加入B料,白、红片及2杯水和螃蟹同烧入味。  4、将上面材料倒入沙锅中,放入冬粉续滚,待冬粉煮开即可。  豉汁蟹  材料:蟹一只,半两至一两,红2两,蒜饵2两,奶油2钱 ,蚝油,糖,鸡精粉适量 。  做法:  1、把蟹处理干净,切成六块。  2、起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。  3、把红辣椒切片,加入奶油、豆豉爆香,加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。  精彩推荐    
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哇!尸体!听起来很恐怖啊!
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呵呵!螃蟹会吃人吗?
221.216.201.*
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
螃蟹能吃人吗???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
liur610610
221.180.12.*
没良心。。。。
211.141.176.*
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221.180.12.*
好,太好了
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螃蟹吃的是好杂的,可是他不吃热食物,它会吃水中的细菌,虾,蚌,水草一类的脏东西.
还有爱吃苦草、伊乐藻,知道螃蟹的饵料还有螺蛳、小虾小蚌等
主要吃浮游生物,也吃小鱼小虾。
人工养殖的话,饵料投喂上,应该严格实行“四定四看”的科学投饵方法,掌握“前期精、中间青、荤素搭配”的原则。早晚各投喂1次,日...
蟹的生命力很强,你什么也不用喂.
至少15天不会死
放到浅水缸子里
水质保持好
+饲料=寿终正寝
(以上的前提都是健康的河蟹)
答: 手背冒青筋中医上一般坚定为腰部不好,腰痛,腰肌劳损
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