尖椒炒肉皮的家常做法做法，尖椒炒肉皮怎么做好吃，尖椒

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-05 20:50 标签： 尖椒肉皮
炒猪皮(小炒猪皮)
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当季热门食材尖椒炒肉皮 非常好吃吗 ...？没吃过呢 ..._铁岭吧_百度贴吧
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尖椒炒肉皮 非常好吃吗 ...？没吃过呢 ...收藏
昨天中午为装修师傅买午餐 坐在某饭店内等待打包 午餐时段好多建筑工人进饭店用餐 三人一组的 五人一队的 纷纷围坐餐桌开始点餐 非常神奇的是互不相识的每桌居然都不约而同点了同一道菜 尖椒炒肉皮 “ 点个炒肉皮 ”！“ 给我们炒个肉皮 ”！“ 来盘儿肉皮 ”！我听得有点儿懵 非常好奇这是怎样一道菜 居然如此受欢迎 真的如此美味么 我没有吃过呢 ...
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不吃那东西 0.0
现在的男人，十几岁，毛都还没长齐，就喊着要搞基，到二十多岁都不知道被多少男人爆过了，不知道喊过多少人老公，还口口声声说这世界上没好基友，没有真爱了，对于这样的人，我只想说四个字:“请找二楼!”
知道我是谁吗？贴吧十三回贴太保。听过没？我就是老大。想当年，我手拿两部手机回贴从贴吧首页一直回到尾页，整整回了三天三夜，那是满屏幕我的贴子！可我就是手起贴上手起贴上手起贴上！。。我眼睛都没有眨一下。后来有个小水B问我眼睛干不干，然后他死了。
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煮熟的肉皮；辣椒；油豆腐；蒜；姜；
蚝油；老干妈豆豉油辣椒；醋；白糖；味精；
青椒绵软微辣、油豆腐吸满了浓浓的汤汁，一咬一口汁儿，加上QQ弹弹的肉皮，香辣入味，相当好吃！
炒肉皮做法和步骤1青、红椒洗净，可以去蒂、去籽，也可省略，直接整个下锅。锅里先不放油，将辣椒放入煸炒，记得要转小火。用锅铲不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫。2待青椒变蔫，表面发白，倒入油，继续煸炒。当青椒完全变蔫变软，表面有焦糊点，看起来象所谓的“虎皮”时，就可以盛出了。3将油豆腐撕成小朵、猪肉皮切成小块、姜切丝、蒜切片。锅内再倒入一点油，油热后，先下姜丝、蒜片炒出香味，再下肉皮。一勺蚝油。一勺半醋，翻炒。4下油豆腐。一大勺老干妈豆豉油辣椒。因为蚝油和老干妈酱都有咸味了，所以不用再放盐，翻炒均匀。倒入少许开水，加盖稍微焖一下下。5提前炒好的虎皮辣椒，用手撕成长条。将虎皮辣椒倒入。快速翻炒，大火收汁。一点味精，炒炒，出锅。6青椒绵软微辣、油豆腐吸满了浓浓的汤汁，一咬一口汁儿，加上QQ弹弹的肉皮，香辣入味，相当好吃！7很香，很下饭！8【换一种方法吃辣椒，包管你吃的过瘾，又不上火】方法一：选用新鲜青辣椒，少用晒干的红辣皮，也少用辣子面。这点是反复尝试过的，选用新鲜辣椒，尤其那种肉厚皮薄，顶端比较圆钝的辣椒，用来配菜就稍微好一些。9方法二、新鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻，不容易引起上火。将新鲜辣椒去掉籽，辣椒的辣味大多在籽里，然后整条放入热锅中反复煸炒，到青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，就可以了，大名鼎鼎的“虎皮青椒”有木有？有木有？经过煸炒，不但辣味有所减轻，热性燥气也少了许多。10方法三、烹饪的时候加些醋，也能缓解辣味。炒青椒的时候，趁热烹入一勺醋，能够大大中和辣味。这是因为，辣椒中的辣味是由辣椒碱产生的，而醋的主要成分是醋酸，故放醋可中和掉辣椒中的部分辣椒碱，除去大部分辣味，从而减轻对肠胃和消化道的刺激症状。炒肉皮饮食特点炒肉皮饮食禁忌&&&&无
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辣炒猪肉皮的做法
　　辣炒皮做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看辣炒猪肉皮视频才能学会，但怎么做辣炒猪肉皮最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道辣炒猪肉皮吧。　　辣炒猪肉皮的介绍：　　不管是是哪一个季节，这道菜都是上桌后最快吃完的菜~猪肉皮夏天可以拿来凉拌，加上香醋，辣椒，少许酱油，少许白糖，少许盐，再配上冰啤酒，就是绝对的夏日美味了~这个做法是直接烧，肉质鲜美，有嚼劲又不粘牙，蒜香辣味回味无穷~　　辣炒猪肉皮的食材和调料： 　　猪肉皮
　　教您辣炒猪肉皮的家常做法，如何做辣炒猪肉皮才好吃　　一、将新鲜买回来的猪肉皮洗净入锅，锅中放入八角，姜片，煮开后除去浮沫，直到猪肉皮熟烂为止　　二、将猪肉皮夹出，过凉水（主要是为了更快冷却，让其不会粘连在一起），切小块装盘备用　　三、蒜切块，姜切丝，葱切末，辣椒切段　　四、锅中放酒，下蒜，姜爆香入猪肉皮，辣椒，翻炒大概两分钟后放入盐和少许生抽，翻炒一分钟后放入料酒。　　五、撒入葱花，吃吧~　　家常美食小贴士：　　煮猪肉皮时烂的程度在于个人喜好，我个人偏好不是特别烂的那一种，有一点点嚼劲更美妙~
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