紫菜泡紫菜包饭怎么卷图解做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-06 07:56 标签： 紫菜包饭竹帘怎么卷
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& 韩式泡菜紫菜包饭
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
蚌埠&不在线
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紫菜包饭是韩国最普通的快餐。
其实和日本的寿司是大致相同的，只不过在口味上和食材上稍有区别。
韩式紫菜包饭多用鸡蛋，胡萝卜，菠菜再搭配一些熟芝麻，这款紫菜包饭加入了韩国人餐餐离不开的泡菜。
使的平淡的紫菜包饭在口感上有了一次提升，爽脆微辣的辣白菜混合着米饭和紫菜的清香，让你越嚼越有滋味。
熟芝麻适量
1.准备好所有的食材。
2.米饭做好备用。
3.炒锅倒少许香油放入切块的辣白菜炒出香味盛出备用。
4.锅洗净再加少许油，倒入加盐搅拌的蛋液摊成蛋皮。
5.火腿肠，黄瓜，鸡蛋皮全部切条。
6.寿司卷帘上放海苔，然后把米饭均匀的铺在紫菜上。
7.再均匀的撒上熟芝麻。
8.放上辣白菜。
9.依次放入黄瓜，鸡蛋皮，火腿肠。
10.寿司卷帘轻轻卷起。
11.紫菜包饭卷好稍微用力卷紧再去掉卷帘。
12.然后切块即可食用。
辣白菜炒香之后在卷入紫菜包饭中，口感更好。
米饭中不用加盐，辣白菜已经很有咸味了。
卷好的紫菜包饭切至的时候，刀可以蘸上一些热水，更加方便切至不沾刀。
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湘ICP备B2-火腿紫菜包饭
大米500克，寿司紫菜6片，胡萝卜2根，黄瓜1根，火腿2根，香油10克，盐1茶匙。
竹帘、保鲜膜、刀、清水。
1、大米洗净，煮熟，取出米饭，打散，放凉，香油、盐，搅拌均匀；胡萝卜、黄瓜洗净，去皮，成与紫菜片等长的条；火腿切长条。
2、竹帘上裹一层保鲜膜，放上一片紫菜，均匀铺一层米饭，不要铺满，边缘留出1/4的空白。
3、依次在米饭上放胡萝卜、黄瓜、火腿条，然后用竹帘将其卷起来，握紧，待饭卷定型后撤走竹帘，切段装盘即成。
鸡蛋紫菜包饭
米饭100克，干紫菜30克，黄瓜、胡萝卜各50克，鸡蛋1个。盐、白芝麻、植物油各适量。
1、米饭中加盐、白芝麻和植物油搅拌均匀；鸡蛋磕入碗内，打散，加盐搅拌均匀；黄瓜洗净，去蒂，切条；胡萝卜洗净，去皮，切条。
2、锅内倒油烧至五成热，淋入蛋液煎成蛋皮，盛出，切长条。
3、取一张紫菜放在竹帘上铺好，放上米饭，铺平，放上蛋皮条、黄瓜条、胡萝卜条，将竹帘卷起来，一定要卷紧，再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5厘米长的段即可。
1、胡萝卜条最好放入油锅里稍微煎一下，因为其中的维生素是脂溶性的，遇油更容易被吸收。
2、紫菜包饭要卷压紧，不能松散，否则吃起来不会有紧致的口感，松松垮垮会不好吃。
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经营网站备案信息四喜丸子是山东特色，也是年夜饭必备的一道美食，丸子寓意团团圆…【图文】紫菜包饭的做法_紫菜包饭的家常做法_紫菜包饭怎么做好吃_做法步骤,视频_【菜谱换礼2】------紫菜包饭-美食天下
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“以前不爱做饭的时候,老公常常带我去韩国餐厅吃饭,我特爱他们的紫菜包饭和泡菜汤,如今自己也学会了,也不难嘛,呵呵。”
【菜谱换礼2】------紫菜包饭的做法步骤
1准备材料：青瓜，胡萝卜，生菜，鸡蛋，火腿。
2将黄瓜和胡萝卜切成长条待用。
3胡萝卜事先煎好。
4鸡蛋煎成蛋饼。
5火腿和蛋饼切成条状。
6取一空碗，倒入30ML的白醋。
7白醋中加入10G糖。
8将白醋到入锅中加热，冒泡即可。
9待米饭温热的时候加入煮好的白醋，搅拌均匀。
10取一张紫菜，均匀的铺上米饭。
11依次铺上生菜，黄瓜，蛋皮，火腿，胡萝卜，卷起，捏紧。
12将卷好的包饭切开即可食用了。
卷的时候，一点要用力卷起，注意不要弄破紫菜。
使用的厨具：平底锅
【菜谱换礼2】------紫菜包饭的其他做法
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