葱姜炒蟹蚝油炒鸡怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-06 17:25 标签： 姜葱炒花蟹
蚝油炒鸡块的做法_家常蚝油炒鸡块的做法【图】蚝油炒鸡块的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
蚝油炒鸡块的做法
1.姜丝切好备用2.鸡块洗干净,用开水烫一下去血水备用3.加入生粉,油,盐.料酒,蚝油和少量老抽和酱油把鸡块掩上20分钟备用4.热油锅,加入姜丝爆香5.加入鸡块,翻炒至转色6.加入少量温水，盖锅焖几分钟7.煮至收汁,调味即可
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鸡腿肉切丝，鸡丝用盐、糖、生抽略腌5分钟
姜切丝，再准备些蒜末、青红辣椒、葱段
热锅，先把姜丝和蒜末炒香，然后下鸡肉炒至断生，然后淋少许老抽、蚝油，炒匀后加水，焖煮5分钟左右
然后把青红椒、葱段入锅，再焖半分钟，适量盐炒匀就可以出锅了
该菜谱来源于网络四喜丸子是山东特色，也是年夜饭必备的一道美食，丸子寓意团团圆…【葱姜蚝油炒鸡】心肝脾肺肾都累了_下厨房
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是不是不应该用鸡胸肉 鸡肉要切小块一点 葱应该切大一点？
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