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进口红酒和国产红酒的区别
一、内在品质不同
葡萄酒的内在品质，即给人们带来的视觉、嗅觉和味觉上享受的感觉的总和。国产葡萄酒与进口葡萄酒在内在品质上有着很大差距，这是不容分说的事实。形成这种差距的种种原因需要我们一一分析道来。
1、葡萄酒法律不同
世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文，从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。只有在严格合理且完善行业法律的监管之下，一个国家的一个行业才能够健康发展。
例如法国在1935年通过了大量关于葡萄酒质量控制的法律。这些法律建立了一个原产地控制命名系统，并由一专门的监督委员会（原产地命名控制管理局）来管理。因此法国拥有了一个世界上最早的葡萄酒命名系统，以及最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。
我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足。2004年中国出台了《中国葡萄酒技术规范》，规定本身就与国外有很大差距，而且一直没有落实到企业执行。企业基本上是处于无序化生产状态。在日起才开始实施的强制性葡萄酒新国家标准，意在于加强我国葡萄酒生产的规范性以提高整体的葡萄酒质量。新国标的良好实施，还需要技术支持、政府监管、企业自律和消费者认识的提高等综合因素的相互配合。只有新国标得到很好的执行，才会使国产葡萄酒的质量得到期望的提高。
另外，这个新国标本身还存在着很多不足，与国际通行标准还有较大的差距。例如为保证葡萄原料的质量，新国标对每亩葡萄的产量做出了最高3000斤的限制。但很少会有部门真正去检查落实，而国外的亩产一般最高不高于2000斤。新国标中明确规定：一等葡萄酒，其葡萄原料的含糖量必须不少于180克/升，而含糖量少于120克/升的酒葡萄不可用作酿酒。通常，17g/L—18g/L的糖分可转为1°酒精，即1L葡萄汁发酵要获得1°的酒精度，则必须有17—18g的糖分，所以即使达到标准，酿酒时仍然需要添加糖才可得到应有的酒精度。我国葡萄酒行业的国际化之路依然漫长。
2、葡萄原料不同
酿制葡萄酒的葡萄原料决定着葡萄酒的质量，好的葡萄是酿造好的葡萄酒的基本前提。国产葡萄酒与进口葡萄酒在原料上的差异，是导致其内在品质差距的直接原因，其中的根源主要体现在以下几方面：
（1）葡萄园不同
我们国家的葡萄种植起步晚，而且在葡萄种植地区的选择上没有其它国家那么讲究。葡萄的种植除了我们平时注意的光照时间和降水量，还有一个对葡萄酒质量起决定性因素的是地质环境。没有丰富的矿物质，或者说在地下2-3米以后没有充足的钙，及一些其它的对葡萄树有益的矿物质来滋养葡萄树，即使国内葡萄树的年龄逐渐起来了，但是质量还是难以提高。
国外的老葡萄树之所以酿出来的酒好，是因为老的葡萄树树根扎的深，而且有丰富的矿物质的地区产出的酒往往等级很高，质量很好。
国内这方面的管理和检测基本是空白。
（2）葡萄园的管理方式不同
在我国，由于土地国有政策，土地大都分散在农民手中，酿制葡萄酒所需的大量葡萄原料只能够由果农分散种植，在收获的季节由各酿酒公司负责收购。由于果农的分散种植，难以实现真正的统一管理，果农们总会按照各自的方式管理，不断地浇水，葡萄根会横向发展，吸水较多，而吸取的养分较少，化肥、农药无限定，采摘时间也与品质无关。这必然导致葡萄原料的质量参差不齐，而且绝大多数果农的栽培管理经验都很有限，部分人还有抗拒西方酿酒葡萄的栽培方式的心理，这样葡萄的质量很难得到保障。
在进口葡萄酒的生产国家中，虽然新旧世界的管理方式会有较大的差异，但是他们的大片葡萄园都能够统一管理，几十公顷或几百公顷的葡萄园可以由酿酒师确定何时采收。酿酒葡萄的种植在欧洲已有千余年的历史，在新世界国家也有数百年的历史，而且新世界国家最初的葡萄栽培种植均是从旧世界的欧洲引进的，所以进口葡萄酒葡萄原料的生产者们至少都有基本的酿酒葡萄的栽培观念。除大灾时国家允许使用规定的农**种外（当年不产正牌酒），基本不使用化肥及农药。
（3）葡萄树不同
葡萄酒树一生中最优质的葡萄果实产自其30—50年的树龄段，而在我国的土地制度和经济发展条件下，如果过去有果农坚持在自己赖以活命的土地上载种30年的酿酒葡萄树的话，那简直是个奇迹（只有几十或数百棵树的小小园子不算在内，也不影响到果农的活命）。葡萄的树龄是影响葡萄酒品质的重要条件，而这一条正是我国酿酒葡萄的“软肋”。我国葡萄酒业的大发展只是上世纪九十年代的事，可见我国的酿酒葡萄大部分是新生代，少有三十年以上树龄的。这与新世界葡萄园也无法相比。十年以后，二十年以后，或有改观，但现在差距明显。
3、酿造技术不同
我们国家的酿酒技术最初都是从先进的葡萄酒生产国引进的，特别是近十年来才开始进入葡萄酒生产的企业，但是硬件设备引进比较容易，自己酿酒人员的软实力却不是在短时间内能够提高的。
大多数的进口葡萄酒生产者，由于受他们所处的葡萄酒文化环境的影响，在酿酒理念以及酿酒人才的实力方面要比国产葡萄酒生产者先进很多。尤其是在旧世界的庄园，或是新世界中比较尊重传统的酒园。
国产酒大都是用同样的工业化方式生产，很少的一部分高端酒会仿照旧世界国家的较传统的酿造方式，99%的酒不经橡木桶陈酿，更无窖藏，装瓶后立即上市。
由于国产葡萄含糖度在15-18度左右（不符合酿酒需要的25-30度规定），所以国内所有的原汁都采用加蔗糖发酵（失去天然性）；同时国内为降低原酒成本，一般要加50%以上的食用葡萄汁混合发酵，所产原酒与国外有本质不同，完全失去了葡萄酒天然性及应有的功能。一些企业更是在原酒中人工加入酒精，这样就会在酒里留下杂醇，所以喝完以后容易上头。
又如进口的冰酒，所用的葡萄是自然冰冻的，整个酿造工艺都是控制在零下8度以下。而国产的冰酒所用的葡萄多是人工冰冻的。
4、葡萄酒文化底蕴不同
比较知名的生产葡萄酒的国家，都有悠久的酿酒历史可以记载史册，特别是旧世界国家。例如法国有连续一千多年的酿酒历史，意大利则更长一些。经过历史沉淀所形成的葡萄酒文化已经深入了每个种植者、酿造者以及饮用者的思想底层。很多酿酒者把酿出的美酒得到人们的肯定作为他最大的荣耀，赚钱是其次。
国产葡萄酒差距的根源就在于此，酿酒的态度和敬业精神。正如为了赚钱可以加三聚氰胺、瘦肉精等等。这种精神的树立需要以葡萄酒文化广泛推广作为基础。
我国在历史上虽然也有葡萄酒的记载，且最早可以追溯到2000年前，但是没有能够传承至今，更没有形成自己的葡萄酒文化。我国近代的葡萄酒生产起于1892年张裕的创立，但普通人民大众开始对葡萄酒有所了解是改革开放以后的近20多年。到现在，虽然葡萄酒的身影到处可见，但绝大多数的人们对葡萄酒的认识还很肤浅。
二、葡萄酒多样性
进口葡萄酒的酿酒葡萄不仅有我们常见的品种，还包括美国的Zinfandel、西班牙的Tempranillo、阿根廷的Malbec等别具特色的品种，酿出的葡萄酒也地北天南风格各异。而国产葡萄酒绝大多数都是以赤霞珠和梅洛为主要原料，葡萄酒的味道自然也就单一。
如果说品种的差异可以通过品种的引进来弥补，那么葡萄原产地的差异就是国产酒与进口酒无法相比的。
以法国红酒为例。法国有十大产区，每个产区里又有若干个小产区，意大利、西班牙、德国、澳大利亚等葡萄酒生产国也有自己各有特点的产区，如果再加上葡萄品种、年份、酒庄，甚至酿酒师上的差别，葡萄酒的多样性程度由此可见。
三、价格不同
国产葡萄酒的低端价位是50元或60元以下，低端葡萄酒市场一直是国产葡萄酒赖以生存的根基。200元到500元是国产葡萄酒和进口葡萄酒产品都密集的价区，进口葡萄酒的价位从几十元到几千甚至几万元，跨度非常大。
进口葡萄酒的中档产品，大抵相当国产葡萄酒的高端产品。进口葡萄酒的高端几乎是国产葡萄酒无法高攀的。再有，因为关税、长途运费以及保存等费用，进口葡萄酒价格普遍偏高是不可避免的。
除此之外，还有一些其他细节方面也顺便做个比较：
进口葡萄酒:酒瓶上标有的年份指的是葡萄收成的年份，每一年收成的葡萄是有限的，所以酿的酒也是有限的。如果这一年的葡萄酒都卖完了，那么就再也买不到这款酒了。
国产葡萄酒:很多国产葡萄酒上标有的年份已经和葡萄酒的名称成为一体的了，例如**1992，表示这瓶酒的名字就是**1992，而不是1992年采摘的葡萄。
进口葡萄酒：一般用天然木塞，聚合塞在旧世界葡萄酒使用很少，即使使用一般也是超细橡木聚合塞，聚合塞在法国BOUJOULAIS产区更被法律禁止使用，在新世界葡萄酒中聚合塞的用量也很少，常用于一些速饮酒，其寿命不超过9个月。
国产葡萄酒：在国内葡萄酒聚合塞其使用量达到80%以上，而且基本是粗颗粒聚合塞，主要原因还是在成本低廉。但是这种酒塞对葡萄酒的破坏作用也是显而易见的。
香槟产区：香槟区位于巴黎的东北部，是法国位置最北的葡萄园。
国产红酒和原装进口红酒有什么区别？
法国原装的红酒,非国内灌装的,都是100%葡萄原汁晾制,至于口感一般比较醇厚,有果香,不同产区不同牌子,有区别,主要看葡萄品种和产地。如果你喝完1瓶法国红酒,再喝一瓶国产的红酒,你会感觉到酒精对水的刺感,好比你喝完茅台再喝洋河一样,口味差很多的说...
如何区别国产红酒与进口红酒: 你可以看酒瓶上的商品条形码，如果是69开头就是国产红酒，不是的就是进口红酒。
馆藏&90891
TA的推荐TA的最新馆藏相关解答一：红酒是国产的好还是进口的好 个看个人口味，合适的就是最好的，比较讲究个人感觉的产品，红酒这个东西是比较分散相关解答二：国产红酒好还是进口的好 真是国产的正牌酿造葡萄酒 其实质量不错的 张裕长城都引进了法国酿酒技术 做出来的酒真心不差不过国内市场流通着太多假酒 都是香精色素勾兑出来 味道和营养根本不值一提不过进口酒也有此类隐患如果在同等价位的真葡萄酒毕竟 国产红酒好 如果要喝高端红酒 还是法国进口aoc的grand cru好 但价格就比较高了 而且买的假的几率更大相关解答三：国产红酒好还是进口红酒好？ 推荐葳特佳酿澳洲红酒最好。葳特佳酿就是产自澳洲，它的酒都是产自精品酒庄，口感绝对比国产红酒要好相关解答四：国产红酒和进口红酒有什么区别 那么5年这里都不可以使用AOC，表示这瓶酒的名字就是**1999，政府若不下令浇水或是打农药.年份 进口葡萄酒，葡萄根会横向发展，皮厚。 国产葡萄酒:食用葡萄一般生长在亚热带和温带。如果这一年的葡萄酒都卖完了:国产葡萄酒上标有的年份已经和葡萄酒的名称成为一体的了。酿酒用的葡萄树一般不能浇灌，一年可有1-3次收成，他不需要依靠外力就可以自行发酵转变成酒，天然发酵自然停止进口葡萄酒与国产葡萄酒的区别.酿造工艺 进品葡萄酒，一年收成一次。食用葡萄酿酒会产生令人难以接受的特殊气味： 1，需要人工加入糖或酒精.选用的葡萄品种不同 进口葡萄酒，葡萄根会自己扎入土中、颗粒小:因为是国产葡萄酒用的食用葡萄酿造。 国产葡萄酒，当酒精达到一定度数时，所以其中不需要添加糖和酒精，吸水较多:进口葡萄酒用的是酿酒用的葡萄，喝完以后容易上头，这样的葡萄才具有丰富的营养。 3，这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带。 2，而不是1999年采摘的葡萄，如果是自己自作主张，如果今年受到虫灾或是旱灾，它的生理状态与酿酒葡萄相去甚远，例如**1999。酿酒葡萄的种植在国外是受法律保护的。 国产葡萄酒，那么就再也买不到这款酒了。须要经营浇水、汁多，并且喜欢生长在贫瘠的土地上，这样就会在酒里留下杂醇，所以酿的酒也是有限的。葡萄酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份转化的，每一年收成的葡萄是有限的。AOC是葡萄酒的最顶级:酒瓶上标有的年份指的是葡萄收成的年份，所以糖度低，那么庄园主是没有权利这样做的，讲究的是口感:葡萄酒是唯一的天然发酵酒类，吸养较少。食用葡萄树生命一般在10-30年左右，违反了规定。天生肉肥汁多且皮薄籽小，15-20公分处找水吸养，以法定产区控制命名的、果肉少相关解答五：进口红酒好还是国产红酒好？ 只有适不适合。我们要是自己喝和送礼的话可以考虑澳洲酒，像富伦谷酒庄的红酒就不错其实没有什么好不好。澳洲进口的酒在口感，每个国家都有顶尖的酒。澳洲酒的话，都是不同风格的，适合我们日常饮用和送礼、酒体，如果专业品鉴的话、余味上都比较适合中国人的口味一些。性价比高相关解答六：怎样区分进口红酒跟国产红酒？ 如今不少人开始养成定期购买进口红酒的习惯，甚至在家中收藏了不少颇为昂贵的红酒留待特别时刻饮用，但真正懂红酒、会喝红酒的人在安吉来说，还不多，为了使更多的人学会品尝进口红酒，记者到安吉的几大进口红酒专卖店进行了了解。专业人士建议买红酒首先要看酒标，因为从酒标上可以辨别出酒的口味。 不同国家的葡萄酒酒标不一样，但其主要内容大体上包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。如果面对着一大排眼花缭乱的红酒不知如何着手，记住这一小窍门———酒瓶底部凹陷越深的一般不会太差，先摸瓶底再看酒标就能事半功倍，但是不一定底部凹陷越深就一定是好酒！酒瓶底部的凹陷是让酒可能出现的沉淀物沉在凹陷部位，这样在倒酒的过程中不至于将沉淀物倒入杯中。只有那些沉淀情况比较厉害的葡萄酒，其酒瓶底部的凹陷才会很深。再者国内有些酒厂利用消费者不成熟的消费心理，都是用瓶底凹陷很深的酒瓶，造成用好瓶装孬酒的局面。一瓶酒的好与坏，因素很多，不能光看某一个方面。 阿利维葡萄酒专卖店的刘经理建议，如今市面上有许多介绍葡萄酒的专业书籍，有兴趣的市民应该买一本来研究，这比起人与人之间的口口相传更加方便有效。刘经理还告诉笔者，一般葡萄酒的品尝过程讲究一点的话，有醒酒 、观色、摇晃、闻香、品尝、回味等6个步骤。一般来说葡萄酒开瓶后，应有15分钟-3个小时的静置醒酒时间，醒酒结束后斟入杯中至三分之一或半杯。 品饮红酒首先观察它的颜色变化，红宝石般晶莹剔透的颜色为最上品，摇晃醒酒后喝一小口，用味蕾去感觉味道，让味道充满口腔四周后慢慢的吞下，您会感受到四种重要的口感：甜、酸、涩、余味，品尝后好的葡萄酒余味可以持续15-20 秒钟。现在市面上有很多兑制的国产葡萄酒，如何分辨呢？刘经理教了记者一个小诀窍，那就是把装有葡萄酒的酒杯放到眼睛下面3、5秒钟，感觉眼睛有刺激感的就是兑制葡萄酒。为了让更多的人对中高端的进口红酒品牌有更多的了解，我县有葡萄酒专卖店还打算今年夏季开办品鉴会，向安吉市民推广进口葡萄酒及相关的葡萄酒文化。相关解答七：喝红酒是国产的好还是进口的好？ 喜欢和红酒又有品味的你我建议买国外原装的你喝过路易13吗？国内包装的和国外原装的有明显的差别，尤其是口感，国内的假洋酒太猖獗了相关解答八：同等价格红酒是进口还是国产好 这个要由层次来论：首先：是20~150元，这个级别的 国产葡萄酒比不上进口葡萄酒，原因很简单，进口葡萄酒在这个级别无论怎么说，都是100%的葡萄汁，但是国产红酒很多都不是纯的葡萄酒，而是葡萄酒饮料，没得比，而且进口葡萄酒也基本不会出现在40元以下，如果出现，基本和假的差不多了其次：150~300或者400之间，国产红酒和进口红酒血拼的比较厉害，国产红酒略微占据优势，市场是主要原因，从本质上讲，在这一级别里有的是纯国产（葡萄是中国的，也是在中国酿造的），有一部分是进口的（葡萄是国外的，灌装是在中国），实际上还是国外的酒，不过张裕等大厂家基本上还是能守住底线的。但是其它的次一级的厂家基本就不行了。第三：300~1500之间，唯有张裕等几家大的葡萄酒公司有这种精装级别的，但是国外的这种级别的酒非常多，中国2~3种，国外的级别200~1000种左右吧，这些酒不是论包装，而是是实实在在的口感和根源，确实差了很多，国产在这个级别基本上已经输了。第四：1500~10万元级别：一般是到2万，但是拍卖会什么的，会有更高的！这个级别国产一个都没有，国外红酒大概能找出100~300款左右，法国可以占据2/5强，意大利占据1/5，剩下的2/5由美国、澳洲、加拿大三个国家平分，没有其它国家的任何事情，中国就更不用说了，这些国家都是酒本身值这个钱，而不是包装，如果有这个级别的，如果中国可能有的话，估计包装值15000，酒就值500吧！当然以上的级别，跟我们的消费水平也有关系，毕竟国外的消费水平要高很多，而且我们国家征收的关税也很多，还有历史，国外葡萄酒可能有几百年的工业化历史，国产还是近现代的事情，但是刨除这些因素，我的分析应该是比较准确的！相关解答九：进口红酒和国产红酒的最大区别在哪里？ 5，而且我们国家征收的关税也很多，而是葡萄酒饮料，确实差了很多，但是拍卖会什么的，估计包装值15000，中国2~3种，而不是包装：150~300或者400之间。但是其它的次一级的厂家基本就不行了，这些酒不是论包装，没得比;5由美国，灌装是在中国），国产红酒和进口红酒血拼的比较厉害，而且进口葡萄酒也基本不会出现在40元以下，国产还是近现代的事情，会有更高的，有一部分是进口的（葡萄是国外的这个要由层次来论！这个级别国产一个都没有、加拿大三个国家平分。第三：一般是到2万，中国就更不用说了，进口葡萄酒在这个级别无论怎么说，国产在这个级别基本上已经输了，唯有张裕等几家大的葡萄酒公司有这种精装级别的，从本质上讲，剩下的2&#47，不过张裕等大厂家基本上还是能守住底线的，而是是实实在在的口感和根源，也是在中国酿造的），意大利占据1&#47，但是国外的这种级别的酒非常多：首先，但是刨除这些因素，法国可以占据2&#47，还有历史，但是国产红酒很多都不是纯的葡萄酒，国外葡萄酒可能有几百年的工业化历史：300~1500之间。第四，这些国家都是酒本身值这个钱，实际上还是国外的酒，原因很简单，基本和假的差不多了其次！当然以上的级别，市场是主要原因，毕竟国外的消费水平要高很多，如果出现：是20~150元，如果有这个级别的，这个级别的国产葡萄酒比不上进口葡萄酒;5强，如果中国可能有的话，我的分析应该是比较准确的、澳洲，跟我们的消费水平也有关系，都是100%的葡萄汁，没有其它国家的任何事情，国外的级别200~1000种左右吧，在这一级别里有的是纯国产（葡萄是中国的，国产红酒略微占据优势，国外红酒大概能找出100~300款左右，酒就值500吧：1500~10万元级别相关解答十：在同等价位上国产红酒与进口红酒哪个好？ 而［勃艮第地区］的红酒口感更丰富。另外，［波尔多地区］的酒的口感更复杂进口红酒肯定要好，而1000左右虽然不多，名庄级的酒，偏重体现黑皮诺的果香。名庄级的酒又分5个等级，因为由三种葡萄搭配而成的，主要可以选择法国红酒或者澳洲红酒，轻盈，可以选择法国［波尔多地区］或者法国［勃艮第地区］的AOC，但这也要看个人口味，如果你的价格在1000左右的话，更厚重些，但应该可以买到名庄级的酒了，第一等的酒就包括了世界顶级的［拉菲］，法国红酒更为经典，更适合男性。到了酒庄你就问哪些名AOC名庄级的酒在1000左右百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网,您的在线图书馆
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国产红酒与法国原装原瓶进口红酒区别在哪?
如果没有法国，葡萄酒世界的真实存在感将会大打折扣，所以缺少了法国的葡萄酒 世界将是无法想象的。几乎所有与葡萄酒有关的话题最终都很难脱离法国，没有任何一个国家的葡萄酒业能像
　　如果没有法国，葡萄酒世界的真实存在感将会大打折扣，所以缺少了&法国&的葡萄酒 世界将是无法想象的。几乎所有与葡萄酒有关的话题最终都很难脱离法国，没有任何一个国家的葡萄酒业能像法国这样拥有如此大的影响力。法国是世界首屈一指的 葡萄酒生产国、消费国和出口国，其对新世界葡萄酒业的影响更是无所不在。
　　浪漫的法国总是美得浑然天成，高贵和优雅、激情与享受、艺术与生活、自由与时尚，最能体现这种法式浪漫的当然是啜饮一杯真正的法国葡萄酒了!而风格迥异的法国葡萄品种创造了葡萄酒的性格：赤霞珠Cabernet-Sauvignon的强劲、美乐Merlot的柔美、长相思Sauvignon的灵动&&品尝哪一款葡萄品种酿造的葡萄酒会使你心旌神摇、目眩神迷?你是与这款葡萄酒性格相似的女人吗?来法国葡萄酒里寻找与你心有灵犀的葡萄品种吧!
　　法国具有非常悠久的酿酒历史，不仅拥有最多元的葡萄酒风格，也是生产数量最繁多的产酒国，同时拥有最多的顶级酒庄，是全球葡萄酒业的领头羊。想要全面深入地了解法国葡萄酒非一两日能成。如果你是葡萄酒小白，喜欢波尔多葡萄酒，却在众多葡萄酒信息中晕头转向，不知如何选酒、不懂如何品酒、不会餐酒搭配，了解更多红酒知识请V微号：faguoboerduo99，让你勾勒出复杂精深的法国葡萄酒的些许棱廓。
　　法国红酒跟美国红酒的区别：
　　1、法国红酒是由几种不同种类的葡萄酿成的;
　　比如波尔多产区的红酒就是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、美乐(Merlot)等几种不同种类的葡萄酿成的。不过，法国红酒也有用单独一种葡萄酿成的，比如勃艮第产区的红酒通常就是用单独一种葡萄黑比诺(Pinot Noir)酿成的。
　　2、美国红酒就是单独一种葡萄酿成的
　　美国葡萄酒的酒标会醒目地标注葡萄品种，但即使标注&Cabernet Sauvignon&(赤霞珠)，也不意味着就是赤霞珠单独一种葡萄酿成的。根据美国葡萄栽培地区(AVA)法规，酒标上标注某个葡萄品种，该品种的葡萄所占比例至少要达到75%。也就是说，酒标印有&Cabernet Sauvignon&(赤霞珠)的美国红酒，很可能有25%的葡萄是其它品种。比如加州杰克逊酒庄的2004年份珍藏级赤霞珠，除了83.8%的赤霞珠，还有13.1%的美乐和3.1%的品丽珠。
　　&单独一种葡萄&或&几种不同种类的葡萄&，在不同的产区有不同的选择，与葡萄酒的品质无关，与葡萄酒的风格也没有太大的关系。
　　随着葡萄采收季节的结束，乐观的情绪弥漫在法国各大产区，法国全境内似乎迎来了一个品质优秀的年份。法国葡萄酒今年的产量规模，也成为了一个被热烈讨论的话题。由于经受了一系列的低产年份，葡萄酒产量在勃艮第是个重要的问题。据法国农业部称，今年法国全国的葡萄酒产量将略低于2014年份，但将高于过去五年的平均产量。在勃艮第和波尔多，2015年份将比2014年份的葡萄酒产量减少11%左右。
　　听说过波尔多的人，也一定对&左岸&、&右岸&的说法不为陌生。在波尔多，纪龙德河以及加龙河西南部的地区被称为&左岸&，纪龙德河以及多尔多涅河的东北部就被称为&右岸&。其实来到波尔多才发现，当地有更多除了拉菲、玛歌、木桐这样的名庄外，还有很多非常优秀、值得品味、更具性价比的佳酿。我们的葡萄酒品酒师花了很多时间探访波尔多的酒庄，就是为了发现那些可能还不为国内消费者熟知的优质产品并带入中国市场，让大家能够以非常优惠的价格享受到颇具品质的波尔多特色美酒。
　　波尔多是世界上出产精品葡萄酒最多的产区之一，而这里的各大列级酒庄更是蜚声国际。该产区的葡萄园依水而坐，其核心子产区经常为葡萄酒爱好者供应着种类繁多的高端白葡萄酒和红葡萄酒。波尔多红酒普遍是以梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)调配而成的。波尔多出产的少量甜白葡萄酒和干白葡萄酒则主要用长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)调配而成的。
　　而我们在波尔多拥有优质原产的酒庄，酒窖里红酒的香气扑面而来，由于橡木桶的制作工艺影响，橡木桶可以为红酒带来烧烤、巧克力和咖啡的味道，但酒庄更为注重红酒本身的果味，用精挑细选的木桶，历经14个月酿制出香醇的美酒。
(责任编辑：shiye)
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