红黑米烩海参参怎么做？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-07 02:03 标签： 海参烩鱿鱼怎么做好吃
【红烩海鲜意大利面的做法】红烩海鲜意大利面怎么做_红烩海鲜意大利面的家常做法_下厨房
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红烩海鲜意大利面
人做过这道菜
过年看了宋小宝的小品“吃面”，满脑子都是海参炒面?。“海参是正经海参不？”“海参是海参，正不正经……我不知道” 23333。今天没有海参，炒丢了，吧啦出锅了，让我给造了哈哈哈哈哈
红烩海鲜意大利面的做法 &
将海鲜过水。将海鲜处理干净，锅内加半锅水，少许盐，一段葱和几片姜（去腥提味），水开入海鲜。待海鲜变色捞出来备用。
煮意大利面。将意面冷水下锅，锅内加少许盐，煮熟后捞出来过冷水备用。
炒酱。锅内放适量油，待油热放入番茄沙司和白糖转小火翻炒，喜欢番茄?的可以多放一些番茄沙司并适当调整白糖的量（不然会很酸啊喂），加入适量盐，中途可以尝尝味道，每个牌子的番茄沙司酸度不同，按自己的喜好调整糖量和盐量啦！
待酱炒好放入之前过水的海鲜，中火翻炒1分钟后加入意面。上色均匀后就可以出锅啦。喜欢黑胡椒的可以撒一些黑胡椒在上面～
煮海鲜时候一定要加盐哦，为了让蛤蜊把泥吐的更干净～
红烩海鲜意大利面的留言
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秋季开胃大肉菜【红烩牛肉|秋季红烩牛肉做法】
发布时间:08-11
责任编辑：做饭小编
本文用到的食材有:
新西兰牛腩&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&500克
土豆&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2个
胡萝卜&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&1根
番茄酱&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2大勺
八角&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&1个
花椒&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&20粒
黄酒&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2汤勺
生抽&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&少许
冰糖&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&少许
葱段&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&少许
姜&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&5片
黄油&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&1小块
水&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&适量
黑胡椒&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&少许
干牛至叶&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&少许
红酒&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&少许
迷迭香&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&1根
盐巴&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&少许
1.牛腩洗净写成2厘米左右的大块，然后放在清水中浸泡半天去除血水，中途1-2次水。胡萝卜土豆去皮切成小块，洋葱切丝备用。
2.锅中依次放入牛腩、八角、花椒、葱段、姜片、黄酒、生抽和水（水量没过牛肉即可），大火烧开后去除血末，小火烧15分钟后，倒出来汤肉分离后备用。
3.锅中加入少许橄榄油与与奶油混合加入香葱与胡萝卜超香加入番茄酱炒出红油与香味，加入牛肉翻炒，加入黑胡椒碎与干牛至叶，加入少许红酒继续翻炒1分钟，加入牛肉老汤烧开后加入土豆与迷迭香转小火焖烧60分钟出锅前淋少许盐巴即可。
牛肉的其他做法
胡萝卜的其他做法
牛腩的其他做法
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做饭网版权所有【豫菜】酸菜炖海参
来源：红餐网&&&&作者：小渝&&&& 15:37&&&
原料：发好的黄玉参片500克，酸菜500克，泡发好的水晶粉400克，葱姜蒜末共30克，蒜苗段20克，青红小米辣椒圈10克。调料：盐、鸡精、陈醋、芝麻油、鲜汤、色拉油各适量。　　制作：　　1、把海参片在开水锅焯水后，捞出来备用；另把酸菜切成段，投开水锅里汆水后，捞出待用。　　2、净锅里放色拉油烧热，先下葱姜蒜末炒几下，再把酸菜段放进去续炒2分钟，在掺入鲜汤烧开后，放小米辣椒圈、盐、鸡精、陈醋等调味，等到下入海参片和水晶粉煮3分钟后，再加入蒜苗段并淋芝麻油，起锅装入盛器内便上桌。
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