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鸡蛋三明治的做法_怎么做鸡蛋三明治_鸡蛋三明治如何做
发布时间:12-16
责任编辑：谭周
本文用到的食材有:
三明治起源于美国，三明治是它的音译。它的做法充分体现了美国人的豪放与自由主义。只需要将两块面包或者吐司片，然后中间再夹点任何你喜欢的东西，就成了一款味道独特，营养丰富的小吃。平常饿了或者是馋了，都可以充当很好的角色。这次给大家带来一款鸡蛋三明治的做法，相信大家一看就会。
鸡蛋 2个 黄瓜 1根 杏仁 20颗 全麦片 6片
1 将鸡蛋用煮蛋器煮好
2 放在冷水中泡上一会儿，这样鸡蛋就很容易去壳
3 将去了壳的鸡蛋切成小丁
4 将黄瓜去皮后切成小丁
5 将杏仁分成两边
6 准备好的材料放入碗中，加入新鲜的小罐奶酪
7 搅拌均匀放在一边备用
8 将两片的面包片的边缘切去
9 在 一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料
10 将另一片盖上
11 沿着中间的对角线切开即可
鸡蛋的其他做法
面粉的其他做法
黄瓜的其他做法
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发表于 10:07:56
查看: 46248
恭喜亲，感谢分享美食DIY！本帖因内容丰富，图片精美于日被推荐到，期待您分享更多美食DIY攻略！
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10:33:08 上传
& & 食之物语：在一个周末的早晨，我这个没有睡懒觉命的人还是被自己体内的生物钟给拉了起来，洗漱完毕。照例去我的第二秀场——厨房！早餐我的个人标准是吃得好，吃得营养，吃得全面。又不能吃太撑！坛子里的吃货，你们也是这样想的吧。。。。嘿嘿。
芝士火腿蛋三明治
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& &&&食材明细:&&原味白吐司，奶酪，生菜，西红柿，火腿片，鸡蛋, 如图:
& && && && && && &&&
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09:36:56 上传
& && &今天想偷懒陪妈妈逛街，不想码字了，就直接图解制作方法，见谅！
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白吐司切边后将中间掏出一个正文形
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火腿片稍稍煎一面
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把处理好的吐司片放在抹了少许橄榄油的平底锅内
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锅预加热，倒入蛋液，也可以用整颗蛋。
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加入奶酪丝。
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再加入火腿片西红柿片
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把挖出来的吐司片盖在上面，轻轻压下。
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翻面继续小火加热
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定型后再翻一面，准备装盘。
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& &OK，最后对角切一下，中间加些生菜。咱可以利索的大叫一声：楼主，芝士火腿蛋三明治一份，再来一杯牛奶！
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再罗嗦下，今天用了奶酪丝和芝士片两种口味，下图（手机拍摄）是芝士
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10:06:19 上传
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10:06:34 上传
祝大家天天吃好，喝好，开开心心！
这哪有美女啊？
楼主V5！必须支持
楼主V5！必须支持
和卖的无差别
楼主V5！必须支持
吃的好身体好，继续加油。
本帖被以下淘专辑推荐:
& |主题: 12, 订阅: 4
10:34:01 进行了修改长发妹
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10:33:08 进行了修改长发妹
10:33:08 进行了修改长发妹
10:31:39 进行了修改
哈哈，你难得用手机拍摄啊，看起来也不赖呀。这个咱两做法一样。吃货的想法果然是一样一样的。嘻嘻。吃的好，身体好。继续加油。
oο﹎緗纞﹎ 发表于
哈哈，你难得用手机拍摄啊，看起来也不赖呀。这个咱两做法一样。吃货的想法果然是一样一样的。嘻嘻。吃的好 ...
这个帖子里的照片有两张是单反拍的。。。。
教我如何不想吃{:soso_e102:}
海纳剩客 发表于
教我如何不想吃
不外卖，可自取。。。。刚刚又发了一个帖子，菠萝咕咾肉。。。
青衣求剑 发表于
不外卖，可自取。。。。刚刚又发了一个帖子，菠萝咕咾肉。。。
真心求蹭,原料自备
海纳剩客 发表于
真心求蹭,原料自备
带着你的嘴还有你的胃就行了
见习小白领
这个好不用和面& &土司可以购& && &也要做一份
青衣求剑 发表于
带着你的嘴还有你的胃就行了
那我得空几顿
盼盼她爹 发表于
这个好不用和面& &土司可以购& && &也要做一份
是的，上班一族的最好的选择，营养全面，又不需要太多的时间，十分钟搞定
盼盼她爹 发表于
这个好不用和面& &土司可以购& && &也要做一份
是的，营养也有了，过程也不复杂，所需时间也甚少
最近我也喜欢上弄西餐了，哈哈 感觉油烟少
看上去很好吃哦
挺不错的 走起·····至少比卖的吃着自在
美食萤火虫 发表于
最近我也喜欢上弄西餐了，哈哈 感觉油烟少
恩，简单快捷。。。。
梦飞舞bb 发表于
看上去很好吃哦
谢谢如此高的夸奖，看着都可好吃，确实好吃
微笑旳弧度 发表于
青衣求剑 发表于
还比卖的吃得放心
普通小白领
好精美的早餐，赶上面包店卖的了
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春风十里，爱情等你。在春天里的爱情将会多一些成功这场相亲派对带你遇见正桃花！
Copyright & 1998 - 2017 Tencent Inc.鸡蛋奶酪三明治(图)-多乐之日(领事馆店)-成都-大众点评网
鸡蛋奶酪三明治
这道菜还没图片，马上上传第一张图片&
该店其他推荐(11)
地址：盛隆街领事馆路9号附26、27号
其他店的这道菜鸡蛋三明治vs奶酪三明治-美食天下
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& 鸡蛋三明治vs奶酪三明治
美食天下授权原创博客未经作者许可，不得转载或摘编三明治是一款深得大家喜欢的早餐。方便快捷，手里仅有的材料就可以组装。只要准备好面包，里面的料有火腿，鸡蛋，奶酪片，酸黄瓜，生菜，甚至茄子都可以夹。据百度里说Sandwich 的历史几乎和蛋糕一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来！”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧大陆，后来又传到了美国。三明治原料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖15克、盐2克、酵母2.5克、一个（少许留下刷面包表面）、水120克左右、25克。准备的馅料有：一根、一个、奶酪片三个、鸡蛋三个、沙拉酱少许、一颗。份量：7个。烤箱温度：190度。做法：1、所有材料除黄油外揉至光滑，然后加入黄油揉至有不容易破的薄膜。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。2、分成相等的七份，每份约65克左右。3、然后滚圆后静置15分钟。4、将小面团擀长。5、翻面后卷起。6、收口捏紧。7、然后放入烤盘中。8、然后在面包表面涂蛋液。9、用剪刀剪六刀。10、本来长度大约是13.5厘米，发酵后长15厘米。11、用烤箱190度预热，中层，烤10-12分钟，烤好后，放凉。然后装入保鲜袋中。12、次日早晨组装，将面包从中间切开。13，然后先抹上沙拉酱。14、放上生菜。15、放上切片西红柿。16、再放上黄瓜，如果有酸黄瓜更好。17、放入煮好的鸡蛋片。18、再挤上沙拉酱即是鸡蛋三明治。19、最后一步，不放鸡蛋，放奶酪片，挤上沙拉酱即是奶酪三明治。飞雪有话说1、面包烤的时间不要过长。时间太长，会容易水份流失。2、现在天气比较冷，用温水和面。如果是夏天用冰水和面。3、这个早点方便快捷，也很受到小朋友的喜爱。原文地址：
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香烤乳酪三明治
　　材料：方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。
　　做法：
　　1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油，另外一面涂满搅匀的蛋液；
　　2、开小火，先将面包涂有黄油的一面朝下，放入热锅中，煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下；
　　3、待蛋液煎出蛋香味后，再反过来，黄油面朝下，将切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤约2分钟，乳酪融化后关火；
　　4、将两片面包相叠做成乳酪夹心的三明治即可，要趁热吃噢。
火腿蔬菜三明治
　　材料：面白片3片、生菜1片、鸡蛋1个、火腿1片、千岛沙拉酱或番茄酱、西红柿1个。
　　做法：
　　1、将鸡蛋打撒，开火，锅倒入适量油烧5-6分熟，将鸡蛋倒入，平铺在锅底，转中小火，将过轻微晃动，使鸡蛋不粘锅底，等鸡蛋底熟了，将鸡蛋翻一下，煎熟，关火，装盘被用
　　2、生菜，西红柿洗好，西红柿横切
　　3、拿一片面白片，涂上沙拉酱放一片生菜，再涂沙拉酱，放鸡蛋，再涂沙拉酱，再放一片面包片，再涂沙拉酱，再放西红柿，在涂沙拉酱，在放火腿，再涂沙拉酱，在放面包片
　　4、将三明治四边切掉，用牙签固定，再斜对角切2下，摆盘就可以吃了哦。
法式三明治
　　材料：法棍半根、乳酪2片、火腿2片、鸡蛋一个、西红柿半个、生菜3片、蛋黄酱少许。
　　做法：
　　1、鸡蛋煮熟。将法棍切成一半，再从侧边将法棍切开3/4。
　　2、将生菜和西红柿洗净。西红柿，鸡蛋，火腿和乳酪切片。
　　3、将生菜，西红柿片，鸡蛋片，火腿片，乳酪片加入法棍中，挤上一些蛋黄酱即可
香料鸡排总汇三明治
　　材料：鸡胸肉2大块，俄立冈香料1大匙，蒜泥1小匙，橄榄油1大匙，黑胡椒少许，盐少许，全麦土司3片，美乃滋少许，美生菜1片，蕃茄片3片，起司片1片
　　做法：
　　1、将鸡胸肉均匀抹上所有材料Ｂ，冷藏12小时以上腌渍入味备用。
　　2、用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟，再放入烤箱以180℃烤8分钟至熟，成为可口的香料鸡排备用。
　　3、取1片全麦土司，抹上美乃滋，依序铺上材料Ｄ，盖上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料鸡排，再盖上第3片土司便完成总汇三明治。
　　4、在三明治的四边各插上牙签固定，用锯齿刀修去硬边，再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。
香蕉花生酱三明治
　　简单快捷，健康好吃的三明治，再配一杯牛奶，是很不错的早餐。
　　材料：4片多种谷物切片面包（白面包也可以）、花生酱适量、1根香蕉
　　做法：
　　1、预热烤箱385度F（190度C）
　　2、将面包放入烤箱 ，烤6-7分钟，直到面包成金黄色。
　　3、在每片面包上抹一层花生酱。
　　4、把香蕉切成片，放在其中的一块涂好花生酱的面包上。
　　5、把另一块面包（有酱的一面）放到香蕉上面即可。
意大利鸡肉三明治
　　材料：
　　意大利香草酱用料：新鲜罗勒叶（九层塔）60g，橄榄油1汤匙（15ml），帕尔玛乳酪粉1茶匙（5g），松子1茶匙（5g），用料：鸡脯肉8片，橄榄油1茶匙（5ml），全麦方面包8片，意大利香草酱2汤匙（30g），面粉1汤匙（15g），鸡蛋1枚，帕尔玛乳酪粉1汤匙（15ml），番茄8个（对半切开），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
　　意大利香草酱做法：
　　将新鲜罗勒叶、帕尔玛乳酪粉和松子放入搅拌机中打碎，然后放入橄榄油搅拌均匀即可。
　　做法：
　　1、鸡蛋磕入碗中打制成鸡蛋液，放入帕尔玛乳酪粉混合均匀待用。
　　2、全麦方面包片放入烤面包机中烘烤至金黄色取出，接着涂上一层义大利香草酱，再用刀对角切开成三角形。
　　3、将鸡脯肉先蘸上一层面粉，接着裹上一层乳酪鸡蛋液。
　　4、中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将鸡胸肉放入平底锅中，将两面煎成金黄色取出。
　　5、锅中留底油，待烧热后将番茄放入锅中，两面各煎约2分钟，再调入盐和胡椒粉。
　　6、取1片煎好的番茄放在盘中，上面依次放入全麦面包片、鸡胸肉、全麦面包片，最上面再放上一片煎好的番茄，最后插入牙签固定即可。
洋芋鲜果三明治
　　材料：土司3片，洋芋1个，奇异果1个，蕃茄片2片，生菜适量，苹果片4片，奶油30g，美乃滋适量，盐适量，黑胡椒粗粉适量
　　做法：
　　1、生菜洗净，切丝；土司烤过后，抹上奶油备用。
　　2、洋芋洗净后，削去外皮，修整方形后切成约0.5公分厚的薄片，放入180℃的油锅中炸成外表呈金黄色时，取出沥干油脂，再洒上盐黑胡椒粗粉备用。
　　3、将土司，依序叠上生菜丝、马铃薯片、蕃茄片、奇异果片、苹果片，再淋上适量的美乃滋，盖上土司即可。
薯泥三明治
　　材料：吐司面包，紫薯，红薯，火腿，鸡蛋，生菜
　　做法：
　　1、生菜洗干净，空水，备用。鸡蛋煎好待用。火腿切成片。
　　2、红薯和紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用。
　　3、切片吐司去除面包的四边，用勺子均匀的涂上紫薯泥（或红薯泥）
　　4、用涂好紫薯泥的面包片上放上鸡蛋和生菜，然后再放上一层涂满红薯泥的面包片，放上火腿切片，再盖上一层生菜，铺上一层白面包片，就可以了。
　　5、将面包沿着对角线切成两份就可以了。
越式三明治
　　材料：无骨猪肉排4块，切成0.6厘米厚的片，18厘米长的法国长棍面包4个，纵向切开，蛋黄酱20毫升或适量，带蒜的辣酱30克，清柠汁60毫升，小的红洋葱1个，切成细圈，青瓜1个，200克，去皮，纵向切开，切好的新鲜香菜6克，盐和胡椒适量
　　做法：
　　1、将烤箱预热。将猪肉排放到烤盘上，放到烤架上。烤大约5分钟，然后再翻个面，直到每边都烤黄为止。
　　2、将法国长棍切开后将蛋黄酱刷到里面，然后每个面包里放一块猪排，浇些青柠汁，再放些洋葱片，青瓜，香菜，盐和胡椒。最后再快速的浇些青柠汁收尾。
微波煎蛋三明治
　　材料：切片面包 鸡蛋 黄瓜 火腿 乳酪片 色拉油
　　做法：
　　１、取一个微波炉适用的平盘，略抹上些色拉油，打入鸡蛋，用牙签在鸡蛋上刺几个小孔，防止加热时膨胀。
　　２、将盘子放进微波炉，盖上盖，用高火加热一分钟，即成香喷喷的荷包蛋。
　　３、取两片面包，夹上煎好的鸡蛋和火腿、黄瓜片、乳酪片，从对角线切开， 即成营养美味的煎蛋三明治。
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