腊猪肉炖粉条的做法法，腊肉炖粉条怎么做好吃，腊肉

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-10 23:05 标签： 酸菜粉条的做法
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五花肉炖粉条
人做过这道菜
猪肉炖粉条是道家常名菜， 用最简单的食材做出不简单的美味， 粉条完全吸收了肉的鲜美， 而肉又是肥而不腻。
带皮五花肉
五花肉炖粉条的做法 &
将五花肉切块。锅中加水，水开后放入五花肉，水再开时撇去浮沫，汆透后捞出五花肉，用清水冲洗净；锅中放油，油热后，放入葱、姜、花椒、香叶、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀
放入料酒、酱油、蚝油、白糖翻炒至上色
加入适量温水没过五花肉，水可稍微多一些，大火煮开，小火煮20分钟；
粉条用开水煮透后放入冷水中拔一下捞出沥干，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；
将粉条放入锅中，大火煮开，改小火继续煮至粉条软烂，这时可根据口味调入盐。
收汁加鸡精入盘即可
这个菜最好用带皮的五花肉，五花肉要用开水汆一下，去血沫；水要一次加足，不要中途加水。
五花肉炖粉条的留言
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参照这个菜谱，大家做出
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京公网安备10号熏完的腊肉怎么做好吃
全部答案（共2个回答）
炖粉条材料：腊排骨、粉条、姜、葱、干花椒、鸡精、胡椒粉。制作方法：1、将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。这个步骤一定不能省略，否则炖出的排骨会非常咸;粉条泡1个小时以上。2、将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。3、在炖锅中加入三分之二的水，因为粉条吸水，所以水要一次加足。4、放入排骨、姜、大葱、干花椒、料酒，并用大火煮开。5、在肉八分熟的时候放进粉条继续炖10分钟。6、放盐、鸡精、胡椒粉、葱调味即可。——————————————————————————干豆角蒸腊排骨的做法 腊排骨斩小段。干豆角用冷水泡软，反复清洗干净，沥干水分后切小段待用。干辣椒剪小段。朝天椒切粒炒锅内倒入少许油，烧热，爆香葱花和干红椒料，下干豆角段，翻炒，调入适量生抽，淋少许清水加盖焖煮2分钟，出锅碗底铺炒过的干豆角，将腊排骨码在上面，最后撒上朝天椒粒放入压力锅中，蒸约20分钟即可
腊排骨，大豆芽菜，白萝卜，大白菜，盐，油
1、排骨腊好之后，整块带去市场让肉档老板帮忙斩件。
2、大豆芽菜铺在煲的最底层，第二层是大白菜，第三层是...
先说说材料吧，当然最主要的是排骨了，最好用腔骨，小排也可以，不过感觉熏排骨还是要吃大块的腔骨才过瘾！
1首先要把排骨酱熟，腔骨用沸水焯去血沫，放入锅中加入没过...
四川腊肉，在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一样其他小吃或肉类制品。腊肉和腊肠是四川人民过年过节、婚姻庆典等宴席中桌面上必不可少的食品，腊肉一般是由猪肉经过盐...
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腊肉炖粉条的做法
是一种众所周知的美味，腊肉属于腌肉的一种，是南方的一种特色食物，很多北方人并没有见过。但是只要吃过腊肉的人都是赞不绝口的。今天给大家推荐一道菜，就是腊肉炖的做法。
食材：腊肉、粉条、、、葱、、
1、准备好所需食材
2、腊肉提前放在清水里浸泡一晚上（防止太咸），泡好的腊肉再用清水清洗，锅里加适量的水，水开后，放入锅中焯一下，切成片
3、白菜洗净切段，粉条浸泡在清水中，葱、姜切好备用
4、锅里不加油，直接放腊肉炒出腊肉油，油多时可以倒出来些
5、再放入辣椒段，葱、姜炒出香味
6、加入准备好的白菜段，翻炒一会
7、加入粉条，再加入适量的水，炖一会，加入少量的盐即可。
以上就是为大家介绍的腊肉炖粉条的做法，相信大家都已经知道做法了，那么在以后做饭的时候，就可以做这道菜来给大家吃了。相信很多人都会喜欢吃的。
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& 红薯粉条炖腊肉
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
泉州&不在线
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自己家里制作的红薯粉条确实比外面买的好吃多了.
1.准备红薯粉条和腊肉.
2.把红薯粉条用凉水泡软.
3.腊肉切小块.
4.泡好的红薯粉条放入锅里.
5.再放入腊肉.
6.加适量的水下去.盖好盖子炖15分钟即可.
腊肉炖东西一般都无须再放盐.
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