可乐鸡翅的做法最正宗的做法 做出好味道
可乐鸡翅是大家常见的一种美食，色香味俱全，深受大家的喜爱。那么大家知道可乐鸡翅的做法吗？可乐鸡翅怎么做才好吃呢？今天小编就为大家带来关于可乐鸡翅的家常做法方面的知识。
top1:可乐鸡翅的做法最正宗的做法 做出好味道
　　可乐鸡翅是大家常见的一种美食，色香味俱全，深受大家的喜爱。那么大家知道可乐鸡翅的做法吗？可乐鸡翅怎么做才好吃呢？今天图老师小编就为大家带来关于可乐鸡翅的家常做法方面的知识。
　　相信有很多人在家里也尝试做过可乐鸡翅，但是味道却不尽人意。下面图老师小编就教大家几种做出美味的方法。　
　　做法一
　　鸡翅8个、可乐1听、油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段。
　　1、准备好原材料。
　　2、鸡翅两面都斜着切两道口。
　　3、在锅里加入适量的水，再加入适量的料酒，放入鸡翅，烧开一会捞出。
　　4、生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花。
　　5、锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香。
　　6、加入鸡翅两面煎黄。
　　7、加有适量的食盐，放入少许生抽，需要均匀的翻炒。
　　8、加入可乐煮直到煮粘稠。
　　9、出锅装盘，撒上葱花。
　　烹饪技巧
　　1、买回来的鸡翅要仔细清洗，毛处理干净。
　　2、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。
　　做法二
　　鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。
　　1、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
　　2、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
　　3、煎至外皮两面泛黄。
　　4、倒入可乐没过鸡翅即可。
　　5、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
top2:可乐鸡翅的做法最正宗的做法 做出好味道（2）
　　做法三
　　1、准备所需材料。
　　2、鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
　　3、姜、蒜、小葱切碎。
　　4、将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。
　　5、然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
　　6、用手抓均腌制15分钟。
　　7、锅内倒入食用油小火烧热。
　　8、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
　　9、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
　　做法四
　　1、鸡翅洗净，葱姜切片。
　　2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份。
　　3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄。
　　4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。
　　5、开盘，摆盘，为您的可乐鸡翅争取一个好的卖相。
　　注意事项
　　1、盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟。
　　2、如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡。
　　做法五
　　1、鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分。
　　2、捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。
　　3、放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿。
　　4、大火煮开，煮开捞一捞浮沫。
　　5、火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度。
　　6、加一点儿鸡精或者味精，可乐鸡翅完成。
　　做法六
　　1、 锅里水煮沸，放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干。
　　2、 锅中油烧热，放入八角，花椒，香叶，出香味后撇出，在放入葱节和姜片爆香。
　　3、 鸡翅倒入锅中，翻炒片刻后，倒入可乐和足量清水;调入酱油，盖上盖子改成中小火，焖半小时。
　　4、 打开盖子，调入盐，改成大火，不断翻炒，直至汤汁粘稠即可。
　　图老师说：以上就是图老师小编为大家带来的关于可乐鸡翅的做法文章的全部内容，现在大家对我上面介绍的几种方法了解了吗？哈哈，还等什么，学会了就快去做吧。在家里自己动手，为家人做一份美味可口的可乐鸡翅吧。
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可乐香菇翅根
人做过这道菜
这是个胡说八道的菜谱!!作为一个在做饭方面完全胡来的人，经常突发奇想把不同的菜结合在一起。某天，想吃可乐鸡翅，又想吃香菇焖鸡，做两个太麻烦，就给弄到了一起……什么调料的量，虽然下边写了几汤匙，但其实都是我编的，一般就是粗狂地拿着瓶子往里倒，差不多就收手。但一般结果都不错，也就凑合着做了。这次的可乐香菇翅根比一般的可乐鸡翅味道要清爽，又有香菇鸡的鲜味，应该算还行。
曼秀雷敦薄荷膏
可乐香菇翅根的做法 &
鸡翅洗净，加耗油2勺，胡椒粉，酱油一勺腌制30分钟左右。同时干香菇泡发，大概也需要30分钟左右。这段时间，我看了两集《海女》。由于片子里的海胆看起来太好吃了，所以有点嫌弃刚腌好的鸡翅根。但是因为穷，连翅中都舍不得买的我，是吃不起那么多海胆的。
油烧热，花椒和辣椒下锅炒香，铲出来丢掉。然后发现我把麻椒当成花椒用了，不过也没差了……麻椒炒出来的麻香正好中和了可乐鸡的油腻。懒得切葱姜蒜，所以不放。
鸡和下锅炒至变色，会濺油，啊，烫到了，这个时候去冲水，然后抹上曼秀雷敦薄荷膏，是给自己，不是给鸡翅，切记!抹完薄荷膏，这个时候才想起还有香菇，放进去。大概一开始就放了香菇的话就不会濺油了，反省一下。翻炒一下，再加一些耗油和酱油，大概一样一勺?看口味。炒匀。
倒进500ml可乐，大火煮开后，调小火盖锅焖20分钟左右，开锅大火收汁，收不收干看个人喜好。收完之后，尝尝味道，需要的话加点盐。完成。
可乐香菇翅根的留言
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菜谱分类导航&
& 香菇炖鸡翅
准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
家里孩子爱吃鸡翅，但不爱吃香菇，为了让她吃点香菇，就和鸡翅一块炖了。鸡翅吸收了香菇的营养，香菇吸收了鸡翅的味道，就连不爱吃香菇的孩子也吃了一大碗。
1.葱切段，姜切片，干辣椒切段，准备大料
2.香菇洗净
3.鸡翅凉水下锅焯一下
4.开锅后把沫子撇清
5.焯好的鸡翅盛出，焯鸡翅的清汤留着
6.油热后放葱姜干辣椒大料煸炒出香味
7.放鸡翅煸炒
8.放酱油盐糖醋炒匀
9.把焯鸡翅的清汤倒里，炖30分钟
10.鸡翅八成熟时放香菇炖熟
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苹果香菇烧鸡翅的做法_怎样做苹果香菇烧鸡翅_苹果香菇烧鸡翅怎么
发布时间:09-24
责任编辑：颜恺
本文用到的食材有:
&有了苹果的加入让这道苹果香菇烧鸡翅增添了清新的果香，苹果的爽脆与鸡肉滑嫩的口感也相得益彰，配合得刚刚好。&
苹果150克 香菇100克 鸡翅中500克
生抽2茶匙 姜10克 冰糖25克 盐1茶匙& 白糖1茶匙 黄酒2汤匙
温馨提示：
①苹果要最后再放，口感才好。
②炒糖色一定要用小火，便于控制糖的焦化程度。
做法步骤：
1）所有材料准备好。
2）生姜切片，香菇洗净切大块。
3）起油锅，放入冰糖。
4）小火炒至冰糖溶化，起浅咖啡色小泡。
5）放入鸡翅中、生抽，炒至鸡翅中上色。
6）放入香菇、生姜、黄酒略炒。
7）再放入盐、白糖和适量的水大火烧开，转小火煮20分钟。
8）最后放入去皮去核切成大块的苹果，大火烧至汤汁浓稠出锅。
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