安琪油条膨松剂酵母菌能做油条吗?

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安琪酵母杨大师教你如何做无铝健康大油条
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安琪油条膨松剂做油条能成功吗?
上周买了一包做油条,但是不成功,还不如用干酵母发面做的好。
方法是按照上面的说明做的。
用50-60度的水加膨松剂和面,再加点油。
放20-30分钟,我放了30分钟,观察面团发现没有发大。
然后做成油条的样子就炸了,炸的时候一直用筷子翻,炸出来比较硬。
不知道哪里有问题?
发的时间太短?水太烫?
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我买了还没用过呢,老公说炸油条费油。。。。加上天气热,真不想开油锅
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你LG怎么和我LG一样啊,炸几根油条也费不了多少油吧.试了以后记得来报告一下结果[Youlia]( 15:48:16)我买了还没用过呢,老公说炸油条费油。。。。加上天气热,真不想开油锅
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我炸的也是很硬,已经做了三次都不成功,还在继续研究
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没做过的,,,漂过。。。。
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油条膨松剂蒸馒头包子也不错哦,新发明,大家可以试下。周末的晚上发面,准备第二天早上蒸馒头包子,发现发酵粉只剩一点了,于是加了一部分膨松剂进去。第二天早上蒸的面点比平时发的还好呢,呵呵。更膨松了,不知道用这个做面包行不行?&之前烤面包烤成了馒头,下次试下。
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今天带着美好愿望买回家发现不知道怎么用
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用过一次,很好用,炸出来的油条很漂亮,很蓬松
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我也是用安琪膨松剂炸的油条很硬哦,不知道什么原因呢?
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怎么有这么多LG担心炸油条费油啊,我今天说要炸油条,我LG也是说太浪费油了,不让我炸,我晕[I的II]( 21:39:38)你LG怎么和我LG一样啊,炸几根油条也费不了多少油吧.试了以后记得来报告一下结果[Youlia](&15:48:16)我买了还没用过呢,老公说炸油条费油。。。。加上天气热,真不想开油锅
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(家在商务合作)问:做油条需要什么工具?做油条需要什么工具?谢谢^答:油条的传统制法是:用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团,再拉条经油而 成。原料:面粉克矾.克面碱.—克精盐—克水克 ...
问:做油条用的泡打粉可以换成干酵母吗?做油条时要用泡打粉,可以用干酵母 替吗?答:我来告诉你原因,泡打粉和干酵母有 别的。泡打粉是化学膨松剂、干酵母是生物膨松剂,是不可以 替的。其实泡打粉的成分也就是小苏打,明矾知道吗。(相互交流哦...
问:请问:如何和油条面?注:我手边只有发酵粉和泡打粉_ ...答: 方法:油条是面粉加小苏打或硷面、擀、盐溶液加水,合成软面团,反复揉搓均匀,饧小时,擀成片,切长条。取两条拧在起下油锅。时,要用长筷子不断翻转...
问:油条是否用泡打粉答:油条 者常常被两个问题困惑:是用传统的明矾和碱 油条,总是造成油条铝超标,部门要查禁;二是 油条时,面团静置时间太长,般要放四五个小时...
问:油条怎么做?答:油条的 原料:普通粉克,矾、盐比例相同,矾(冬季克,夏季克)、碱(冬季克,春季克,夏季克),水(冬季克,夏季克)。 ...
问:做油条定要加白矾吗?吃起来对 有害吗?泡打粉可以 替...答:明矾有害,泡打粉主要成分就是明矾。要想做真正无矾油条必须面粉、米粉、食用盐、泡多源配合使用,才能膨松个大,凉了不发硬。
问:做油条怎样做油条答:用料:(条正常大油条的量,tsb=茶匙)高筋面粉 CUP Baking Powder/tsb(泡打粉)盐/tsb糖/tsb牛奶(或水)/CUP(微波炉加到不烫手)...
问:油条是怎样做的要加酵母和泡打粉吗答:菜名油条所属菜系全部特点原料面粉克,精盐克,凉水毫升,油克。 过程①取面粉,精盐倒入盆中,合成面团,反复搓柔,至面团...
问:克面粉做油条需要泡打粉和碱各多少?答:油条原料:面粉 g;油适量;其它按季节气侯投料:春秋:白矾克,食用碱克,盐克,度水克夏季:白凡矾克,食用碱克,盐克,度水克...
问:做油条用泡打粉好还是用酵母粉好用什么做油条脆答:当然是用泡打粉啦,你可以去尝试下,绝对又酥又脆
问:如何做油条?答: 油条,油条的长度可以做的短些,的时候,锅里油的高度是-.厘米高就行了,用个小点的锅,可以少浪些油;可以用泡打粉 替明矾。原料:杯...
问:油条是否用泡打粉答:安琪酵母新发明—安琪快速复配油条膨松剂,有效解决了油条 者的两大难题,用该膨松剂做油条,和面后只需分钟,油条师傅就能...面粉克,水克,白矾克,碱克,泡打粉克,盐克⒈白矾...
问:高分求教用泡打粉和小苏打做油条的方法我身边只有泡打粉和小苏打,请问克面粉做油条需要多少克所泡打粉和小苏打,其...答:面粉克,泡打粉克,小苏打克,水ml,盐就根据你的 了面团揉好记得要醒几小时
问:泡打粉怎样做油条&答:: v.youku./v_show/id_XMTgwNzcxNjE这是优酷网的还蛮详细的也很简单,我试着做过,还是蛮好吃,在家里做健康卫生,但是在做的时候要注意定要把...
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