你买到的五常米到底是真是假_新浪新闻
　　 新华视点·“舌尖上的报告”
　　 哈尔滨的家庭主妇林女士最近很烦恼：她习惯在街上随处可见的“专卖店”或者超市买名牌大米——五常大米，但是却被懂行的人告知，其买的五常大米相当一部分都是假冒的。
　　 以“中国地理标志保护产品”和“中国名牌产品”著称的黑龙江五常大米，凭借独特品质赢得了全国消费者的青睐。然而，近几年，五常大米“天价”“掺假”等市场乱象频遭曝光。
　　 “新华视点”记者调查发现，五常市五常大米年产量至多为105万吨，但业内人士估算，全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着，市场上大量的五常大米都是假冒的。此外，所谓五常“调和米”催生了“拼缝”行业。不少五常市的“能人”从外地收稻，转手卖给加工企业，利润十分可观。
　　 产量之谜：哪来那么多五常大米？
　　 记者日前在哈尔滨市香坊区某超市看到，数十袋“五常香大米”摆放在十分显眼的地方。虽然这种大米外包装标着“五常”以及“黑龙江五常优质水稻生产基地”的字样，但其产地竟然是“哈尔滨市香坊区”。除了产地不符合，这种大米的销售价格也超低。一般来说，纯正的五常大米售价至少为一斤5元至6元，但超市的售价是一斤3.5元。记者问“能不能保证是五常大米”？超市人员默不作声。
　　 据了解，五常大米中最优的品种是五优稻4号，五常大米的品牌就是靠它在全国打响的。五优稻4号稻种的发明人、77岁的田永泰说，2000年秋他从五优稻1号的自然变异株里，选出一个特殊稻种稻花香2号，稻花香2号不仅脱粒后香气袭人，就连稻子在田间生长时，都能闻到叶片香和稻谷香。稻花香2号经国家种子部门审定后，确定种子名称为五优稻4号。
　　 五常市市场监督管理局副局长赵春雷认为，从原产地保护产品的定义和范围看，所有在五常市区域内种植的大米，理论上都可以叫五常大米。2003年，五常大米被国家质检总局确定为原产地保护产品，明确五常市全部24个乡镇所生产的40多个品种大米都叫五常大米，执行国家强制性标准GB19266。
　　 五常市农业局副局长秦利明算了笔账：全市水稻种植面积约220万亩，按亩产1500斤水稻计算，年产水稻150万吨。即使按70%的最高出米率计算，全年大米产量也不会超过105万吨。
　　 不过，对于五常市加工、外销多少大米，市政府和农业、质监部门均未能提供权威统计数字。秦利明说，五常市在工商部门注册的大米企业为292家，产能达到400万吨。也就是说，即便理论上五常大米的总产量也不会超过这个数。
　　 但业内人士估算，全国市场上销售的“五常大米”至少有1000万吨。难怪连当地稻农都在质疑：“五常水稻产量就这么多，全国各地咋都在吃五常大米？”
　　 质量之虞：调和米到底算不算“掺假”？
　　 2010年7月，媒体曝光有外地企业往大米中掺入香精冒充稻花香事件，五常大米首度遭遇品牌危机。“掺假”成为五常大米的污点话题。
　　 记者调查发现，五常“调和米”催生了所谓“拼缝”行业。不少五常市的“能人”从外地收稻，再卖给五常市的加工企业，一转手一斤稻就可挣3至5角钱。每天都有装载数十吨外地稻的大车不停运进五常市。
　　 记者在五常市采访了多家米业企业，对往大米里加香精、加蜡等添加剂的假冒行径，受访者一致表示深恶痛绝，而对于将不同品种水稻掺在一起加工成米的“掺米”现象，态度明显暧昧很多。
　　 在去年五常市质量技术监督局的一份报告中，对“调和米”有比较详尽的阐述，一是由外地稻和稻花香调和而成，不标注“五常大米”；二是由五常地产水稻和稻花香调和而成，标注“五常大米”；三是外地水稻和五常其他品种水稻调和而成，标注“五常大米”。
　　 多位知情人士向记者透露，由于“调和米”需要大量外地水稻，五常市周边市县甚至一河相隔的吉林省个别乡镇，专门种植一些水稻给五常水稻做“配套”。
　　 部分消费者希望购买纯正五常大米，称“调和米”本身是“掺假”行为。五常市部分企业则反驳道，“调和米”是五常大米市场定位变化的产物，旨在满足不同消费层次需求。由于纯正有机稻花香的种植、收购和加工成本高，市场价格自然就高，普通百姓根本消费不起。于是，“调和米”应运而生。
　　 监管之难：政府四处打假陷窘境
　　 自2010年被媒体曝光“掺假”问题后，五常市组织质监、工商、税务、公安、农委等多个部门，对全市稻米市场进行专项整治，杜绝掺香精、给大米上蜡现象。但随着市场环境以及消费需求的多元化，一些企业为了逐利又开始打“擦边球”。
　　 以饱受争议的“调和米”为例，无论是外地水稻掺五常水稻，执行国家标准生产，不标注“五常大米”，还是五常本地水稻掺“稻花香”，执行国家标准生产，标注“五常大米”，都不违反国家相关法律规定，政府部门便无权阻止其加工和销售。同样，原来各种阻止外地水稻运进五常的办法，自然也不能再用了。
　　 异地被假冒是五常大米面临的又一困局。有业内人士介绍，相当一部分“五常大米”是在销售地“调和”或“包装”而成的，江西和福建等一些地方，甚至成了这些米的“产地”。
　　 2014年末，五常市由一位副市长带队，组织了10多人的打假队伍，专程去北京、上海、天津、沈阳等地维权打假。发现各地都在打擦边球，完全使用“五常大米”商标的并不是很多，一些标有“五常御贡”“五常稻花香”“五常稻米优质生产基地”的产品包装若较起真来，还不构成明显侵权。
　　 赵春雷说，如果想让消费者明明白白消费，就必须创新监管体系，包括修改相关质量标准，具体标明水稻品种和产地以及相关比例。
　　（原标题：你买到的五常米到底是真是假）
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爱妃接旨本宫没空
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我是不是买到了假的五常大米
很多断的碎的，没有香味，以前我买的五常大米打开就很香！这是在小区买的7.5一斤
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老公单位发过2百十斤的五常米，真的好吃，自己舍不得买，但是不再吃泰国米，改吃东北米了。你这个米好像不像东北米，东北米比泰国米胖，你你这个瘦了点。
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（家在商务合作）市场上大量假冒五常大米 5元以内难买正宗五常稻花香
10:54:41&&&&&&&&来源：扬子晚报
　　媒体报道，东北五常市五常大米年产量至多为105万吨，但业内人士估算，全国市场上标售的&五常大米&至少有1000万吨。这意味着，市场上大量的五常大米都是假冒的。日前，记者采访南京粮油批发市场的负责人任家霖，消费者该怎么才能买到正宗的五常大米。
& & 不少东北米商会冒用五常名头
& & &五常地区以种植稻花香品种的大米为主。当地自然条件很优越，光照比较充足，纬度也合适，再加上山泉水灌溉，这里的大米品质好，很芳香，历代都有记载，在东北乃至全国都比较有名。由于销量好，其他东北地区的大米厂商就会有将自己的大米冠上五常的名字销售。其实多半都是稻花香大米，只是产地有差别，品质略有差异。&
& & 任家霖告诉记者，需要防止的是一些厂商狸猫换太子，用其他品种的大米冒充稻花香大米，或者是将其混杂，这样的大米品质比较难保障，口感也不够好吃。那么怎么才能买到纯度比较高的稻花香大米呢？
& & 记者看到，稻花香大米的形状比较小，在圆粒米中属于稍微有点长的，外表比较晶莹。
& & 真正的五常大米批发价都在5块左右
& & &还是要选择一些大品牌，而且不要贪图便宜，目前真正的五常稻花香大米批发价都在5块钱上下，零售基本达到7元一斤，比如消费者遇到3块5一斤的大米，那根本不可能是五常的稻花香。&任家霖向扬子晚报记者透露说，比如南京粮食集团在五常的基地生产的晶润品牌，东北的昌旺、您作煮、梧桐、兴财等几家，都是比较大的品牌，这些品牌标注了五常稻花香的大米一般质量比较有保证。相比之下，一些小厂容易出现假冒的产品。
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明中国食品报立场。深圳哪里能吗买到黑土之珠五常？
全部答案（共1个回答）
购买，岁宝、天虹、华润
只要是大超市就有,粮油店比超市便宜,在网上买超级不划算
朋友您好 ，我家就是卖五常大米的，不知道您有多少大米，五常的大米包装有很多，如果你家的大米是一般的五常米，那就用普通的袋子就可以，一般五常米都这样包装，如果是香...
可以去我的店里买，保证正宗不掺假
答: 调料：白糖50克，面粉20克，干淀粉50克，泡打粉10克，吉士粉30克，色拉油1千克，牙签16支
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这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区火车在她背后擦身而过，情况十分惊险。
派出所进行调查取证，依法对谢某某予以拘留。
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　　在阿里巴巴西溪园区内，黑龙江五常市政府正式宣布与天猫达成独家战略合作，曾被慈禧太后誉为“非此米不能尽食”的黑龙江五常大米将通过电商渠道，出现在大家的餐桌上了。
　　“食用油、大米、面粉，这些曾经严重受限于地域范围的优质农产品，随着互联网的发展越来越有‘品牌化消费’的趋势。”天猫生活快消总经理方外举例道，“大名鼎鼎的五常大米以往很难销往长江以南，人们往往选择就近买米，这就难以培养出农产品的品牌认知。而现在，通过天猫产地直供体系，五常大米可以从稻田直接送到消费者手中，这是一种天然的品牌宣传。”
　　发布会上，五常市政府发布了首款“大米防伪码”。五常市长宋泽刚介绍，为方便消费者买到正宗五常米，所有经五常政府认证的大米都会被打上统一的防伪码，并接受天猫的二次检验。通过这种“生产-销售”的全链路保真措施，确保带有防伪码的五常大米均为正品，消费者只需扫描防伪码，便可以直接查到所购大米的种植地块、加工、仓储、物流等信息。
　　据介绍，2016年的五常新米将于10月初开始第一批收割，消费者可在天猫通过认筹稻田的方式提前预订正宗五常新米，新米将于收割后的第一个月从稻田直接送到消费者家中。
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