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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-16 09:22 标签： 重庆钵钵鸡培训官网
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正宗钵钵鸡技术培训，哪里有钵钵鸡学一、钵钵鸡　　钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。 　　钵钵鸡有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。钵钵鸡，还是可以观赏的。将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。尔后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串。肉片是肉片，脏腑是脏腑，鸡腿是鸡腿，翅膀是翅膀。放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。盛装鸡肉的钵钵也是可以观赏的。青花钵，为上。粉红的肉，青绿的汤，翠蓝的钵。把樟树、桂树木板镶拢来，外面用竹篾窟紧，就像一只洗脚盆。 　　钵钵鸡营养价值：　　鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。　　对鸡肉的营养分析可以得知：每100克鸡肉中含有蛋白质23.3克，脂肪1.2克，钙3毫克，磷190毫克，铁1.5毫元，以及维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素A、维生素C、维生素E等。是少年儿童，脑力劳动者、年老体弱者的理想益智食物。 　　二、钵钵鸡投资分析　　钵钵鸡最小经营可以摆一个小摊，投资一两千元，1-2人就能经营，荤素都以每串最低5角算，每天卖800串，营业额400元。除掉成本开支，有百分之七十纯利，就是280元每天，一个月也赚8400元。要是开一间20―30平米左右的小店，投资2―5万元左右即可。2―3人就能开业，以每串5毛算，每天卖1500串，营业额750元。除掉成本开支，有百分之六十纯利，就是450元每天，一个月也赚13500元，再加上酒水利润更大。由此可见，如果经营得当，一个小小钵钵鸡店的收入十分可观的！ 　　三、培训内容　　培训内容&& & 四川钵钵鸡全套技术培训　　培训课程安排　　1、钵钵鸡项目系统介绍；　　2、钵钵鸡原料选购；　　3、钵钵鸡秘制底料的制作； 　　4、钵钵鸡红油及麻油的制作；　　5、钵钵鸡蘸料汁的制作；　　6、学习钵钵鸡全套技术制作流程；　　7、学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止；　　8、店面经营的选址原则、设备原料采购渠道；　　9、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。培训时间　　学习时间&& &不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 　　培训费用&& &880元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身免费技术升级等，中途不收任何费用。　　特别优惠　　1.终身免费升级。　　2.指导招牌设计、指导菜单设计　　复制粘贴获取https://shop.taobao.c o m/?spm=a1z10.1-c.0.0.o1RAt w
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钵钵鸡培训哪家好，哪里能学到正宗钵钵鸡技术？不少学员在学习钵钵鸡技术前可能都会问到这些问题，钵钵鸡作为一种特色小吃，受到广大消费者的欢迎和喜爱，特别是一些年轻消费者，钵钵鸡食用方便，种类繁多，传统钵钵鸡主要是指用“钵钵”装的鸡汤做成的底料，然后以鸡身上的杂碎作为主要食材，而现在拓展了很多，包括各种禽类肉制品，蛋制品，菌制品等等均可以作为其主要食材，而且钵钵鸡吃起来比较营养健康，是一个不可多得的特色小吃开店项目。那么钵钵鸡培训哪家最正宗呢？
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