香炒猪肉做法大全家常的做法，香炒猪肉做法大全家常怎么做好吃，香炒猪肉做法大全家常的家常

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-16 14:58 标签： 酱猪肉的家常做法
香煎嫩豆腐炒肉片
101078浏览
分享到微信
香煎嫩豆腐炒肉片
将菜谱分享给微信好友或微信好友圈
用微信扫一扫
用手机看这个菜谱
扫一扫边看边做更方便
添加至分组
一直很喜欢嫩豆腐，不管何种烹饪方法，
炖，常见的是鲫鱼炖豆腐，鲜嫩美味。
煎，煎好的豆腐跟肉片炒，无敌好吃。
今天就来一个香煎嫩豆腐炒肉片。
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
葱姜蒜适量
十三香适量
香煎嫩豆腐炒肉片的做法步骤
1. 板块嫩豆腐切块，可以稍微切厚点。
2. 油温热后关小火，我放了一点点盐，接着放豆腐一块一块下去慢慢煎，适时翻个面，煎均匀。
3. 每片都刷了点十三香，这样更香，当然不放也可以的。
4. 全部煎好装碗备用。
5. 猪肉肥瘦分开，切片，煎好的豆腐，姜蒜备好，还有花椒（忘拍）。
6. 锅里放少许油，油热后往锅里放肥肉，小火翻炒，炼猪油，多余的猪油可倒进小碗里。
7. 锅里只留适量的油，放瘦肉到锅里翻炒至变色。
8. 接着放葱、姜、花椒炒香，放一勺老抽上色。
9. 上色均匀后加一勺秘制油辣椒，炒匀，也可以用老干妈代替。
10. 加煎好的嫩豆腐翻炒，放一小碗水，稍微焖一下让豆腐吸收汤汁，以便入味。最后加适量盐、鸡精调味即可出锅。
11. 最喜欢吃炼过油的肥肉了，一点都不腻，焖过后肉质又变松软。
12. 超级下饭菜出锅！
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
这道菜的更多做法
大家参照这个菜谱做的
热门文章--烹饪技巧
小白厨艺班开课，第一节教大家如何切丁，乃们还有什么困惑欢迎留言，让帅锅厨子手把手...
十大热门菜谱
蛋糕里面最简单也最难烤的就是戚风，戚风戚风有时真的让人气疯，在摸索怎么把戚风烤得...
被加入菜单
你当前的位置： &gt
&gt 香煎嫩豆腐炒肉片
选择需要加入的菜单
创建一个新菜单
京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413猪肉的做法大全_猪肉的家常做法_猪肉怎么做好吃_下厨房
啊！页面乱了！因为下厨房不再支持IE8以下版本，我们推荐你，或使用。
上一页1 ...
猪肉的相关菜单
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2281860',
container: s,
size: '960,90',
display: 'inlay-fix'
Copyright &
京公网安备10号当前位置：&&&&&&
三大方面教你做好香芹炒肉的家常菜做法
　　芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。&青少年常常要面对紧张的考试，压力大，容易产生不良情绪，容易失眠、烦躁。因此，作为家长，一定要合理安排好孩子在考试阶段的饮食营养，这个阶段要注意做到：一是保证大脑能源的充足供给，主食很重要，还要补充葡萄、草莓等水果。二是保证足够的蛋白质，如蛋、奶、鱼肉、大豆等。三是适当摄取脂肪可增加记忆力，如动物肝脏、瘦肉和豆制品。四是营养要全面，膳食搭配好，主食、副食要合理。
　　芹菜炒肉是以香芹和瘦肉为主要食材的家常菜，也配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。
　　这道菜能起到一定的镇静作用，有利于安定情绪，消除烦躁。此外，秋季候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些香芹有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
　　一、具体步骤：
　　1将肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制5分钟。
　　2香芹去叶，切成段，焯一下水。
　　3锅内放油，煸炒肉丝。盛出待用。
　　4锅内放少许油，爆香蒜片。倒入胡萝卜丝。翻炒到八成熟。
　　5倒入香芹。
　　6倒入肉丝。
　　7放盐、白糖。翻炒均匀后勾薄芡，淋入麻油即可。
　　二、营养价值
　　香芹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。加上瘦肉，可谓色香味俱全。
猜你喜欢...
············
昕薇网 版权所有 Copyright @ 2014-, All rights reserved.内容监督删除：136-O767-3O35
免责声明：本站信息均来源于网络采集，若有信息侵犯到您的权益，请及时联系我们，我们将会积极配合删除！
备案号：沪ICP备号

我要回帖

更多关于 酱猪肉的家常做法 的文章

 

随机推荐