蛋时一定要包锡纸吗，黄金糯米蛋为什么要包锡纸怎么做，糯米蛋为什么要包锡纸的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-16 19:00 标签： 咸蛋糯米饭要包锡纸吗
【图文】黄金糯米蛋的做法_黄金糯米蛋的家常做法_黄金糯米蛋怎么做好吃_做法步骤,视频_黄金糯米蛋-美食天下
黄金糯米蛋的做法步骤
1生的咸鸭蛋洗干净备用
2糯米提前泡一个小时左右备用
3食材全部切丁状备用
4把提前泡好的糯米和所有食材放在一起加入味极鲜和老抽拌均匀，因为鸭蛋本身就是咸的，不用放盐了
5咸鸭蛋打破钱币大小的破口，把蛋清倒出
6拌好的食材塞进鸭蛋里
7用锡纸把鸭蛋包好，隔水蒸二十分钟左右，就ok
8美美哒，做美食是一种享受，是一种技能，是一种乐趣，小伙伴们多多动手，互相分享哦
食材也可以放一些胡萝卜丁，根据个人口味
使用的厨具：蒸锅
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糯米蛋的做法敲蛋技巧 糯米蛋的做法
糯米蛋补钙铁锌硒　
生咸鸭蛋12个；糯米200g；干香菇10g；五花肉40g；腊肠25g；
酱油约6g；老抽约3g；盐约3g；糖约0.5g；水适量；
糯米蛋非常受孩子们的欢迎，今年的端午除了做传统的粽子还可以做做这与众不同的另类粽子--糯米蛋。
糯米蛋做法和步骤1糯米洗干净，提前浸泡4小时以上；五花肉切小丁，加入酱汁腌渍入味；干香菇泡软后切小丁；腊肉洗净切小丁；2将糯米沥干水和所有配料混合，加入酱油、老抽、盐等调味料拌匀；3将生咸蛋头小的那头轻轻敲一下，剪个小口，小心别把蛋壳弄破，倒出蛋清，注意要把蛋清刮干净，不然会咸；4把调好味的糯米等材料灌入蛋壳里，灌至差不多到蛋壳口，记得加入适量的水浸到糯米；5灌好材料的蛋用锡纸包裹一层以防材料漏出，如果做少量的可以不包锡纸；6全部蛋装好后，开口朝上摆好，入压力锅，蒸25分钟即可（试过用普通蒸锅至少要蒸一小时以上）。7蒸的时候，糯米蛋的口要朝上，不然容易出现半边软（浸到水的）半边硬（没浸到水的）的情况。8小贴士：1.我的咸蛋约55g/个，灌入的材料约25g/个；2.灌好材料的糯米蛋记得加入适量的水浸到糯米，要不糯米容易夹生；3.蒸的时候，糯米蛋的口要朝上，不然容易出现半边软（浸到水的）半边硬（没浸到水的）的情况。9糯米蛋非常受孩子们的欢迎，今年的端午除了做传统的粽子还可以做做这与众不同的另类粽子--糯米蛋。10糯米蛋因为有咸香金黄的咸蛋黄，又有晶莹剔透的糯米及丰富的配料，吃起来满口的糯香，引用网络一句话就是“爆好吃”。糯米蛋饮食特点糯米蛋饮食禁忌&&&&无以上是用户分享关于糯米蛋的做法的菜谱希望对您有所帮助了，感谢您对就爱阅读的支持！
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黄金糯米蛋的做法，全宇宙最好玩儿的一颗蛋，原来长...
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黄金糯米蛋的做法，全宇宙最好玩儿的一颗蛋，原来长这样~
我来说点啥
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