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正宗家常版桂圆红枣猪蹄汤的做法_如何做桂圆红枣猪蹄汤好吃
桂圆红枣猪蹄汤的功效:;
桂圆红枣猪蹄汤简介及特色:
补气血~健脾胃的汤我经常熬来喝~今天这款桂圆红枣汤很滋补,特别是猪蹄含蛋白质和脂肪很高~滋补阴液,补益气血,汤中除了桂圆红枣以外,我还添加了补气的党参,祛湿浊的扁豆,健脾开胃的怀山和蜜枣。
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桂圆红枣猪蹄汤的做法和步骤
1.买猪蹄以猪前蹄为好,比较滋补。
2.猪蹄先焯水,斩块。
3.备好煲猪蹄的辅料(生姜3片,红枣8颗,党参,白扁豆,怀山,中间深棕色的是桂圆肉)预先水浸泡30分钟才下锅煲。
4.看~这就是我煲汤的锅(养生煲,可定时,可调节火候,非常实用)先在汤锅烧开水,然后才下猪蹄和辅料,顺便下一勺米酒哈。
5.煲汤第一步是大火烧15分钟,二步中火30分钟,三步小火(时间我定2小时)这样熬出来的汤比较鲜甜。
6.熬了两个多小时的桂圆红枣猪蹄汤终于可以喝汤咯!
7.看这碗汤很营养补气血哦,女士们常喝养颜靓靓。
8.上传滋补汤供大家参照
桂圆红枣猪蹄汤做法技巧
煲汤最好是用慢火熬制,电高压制出的汤不鲜。
桂圆红枣猪蹄汤饮食禁忌
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下一道菜:[图文]
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近一周的营养搭配食谱
桂圆红枣猪蹄汤的相关搜索板栗桂圆炖猪蹄
材料:新鲜板栗200克,桂圆100克,2只
调料:盐3克
板栗桂圆炖猪蹄的做法
1、将板栗入滚水煮5分钟,捞起剥膜,洗净沥干;猪蹄斩块,入滚水汆烫捞起,再冲净一次。
2、将板栗、猪蹄盛入炖锅,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火炖约30分钟。
3、桂圆剥散,加入续煮5分钟,加盐调味即可。
此汤功效:保肝护肾
桂圆又称龙眼,具有良好的滋养补益作用。由于桂圆性平,而荔枝性热,所以一般认为桂圆的补养效果比荔枝好。桂圆含有多种人体必须的营养元素,那么,如何挑选到营养丰富、质量上乘的新鲜桂圆呢?...
煲汤网小提示:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食:番石榴于桂圆的钾含量都很高,经常一起食用,容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。
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桂圆的做法大全
龙眼俗称“桂圆”,原产我国南方,栽培历史可追溯到二千多年前的汉代,许多文人雅士都对其赞誉有加。龙眼历来被人们称为岭南佳果,既可作为水果鲜吃,晒干后更可药用,李时珍便曾有“资益以龙眼为良”的评价。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,用于脾胃虚弱、食欲不振,或气血不足、体虚乏力,还有很好的安神、安眠作用。

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