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自制奶茶方法 奶茶教程 学做奶茶 开奶茶店做奶茶方法
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没有数据！
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{description}我想学习奶制作，珍珠奶茶的制作步骤有没有教的？
全部答案（共3个回答）
冷饮培训中心，有着多年的培训经验，专业台湾奶茶冷饮技术培训，有着特色港式奶茶、冷饮、台湾珍珠奶茶为专业，为想学一技之长，自主创业的人士打造一个全新的平台，给更多的打工族，失业人士，想创业的人士提供一个施展报负的机会，能使每位创业者通过在回头客早茶培训中心的学习实现自己的创业梦想，凭着我们成功的创业经验和成功可靠的创业技术，定能让你创业如虎添翼，锦上添花，一帆风顺，我们愿意以百倍的热情和您一起努力，帮您实现梦想，回头客冷饮培训中心是您学习港式奶茶、台湾珍珠奶茶、冷饮技术最好平台。
一包立顿红茶
小半杯牛奶
烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠
台湾珍珠奶茶技术配方
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺
用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。
原味奶茶的制作方法
1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。
(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)
2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温
珍珠奶茶技术配方
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。...
房租不用说了，就说设备：制冰机：3500左右，碎冰机：1200
冰箱：1500
封口机：350
电磁炉：350
其它：锅，水池，原料，简单装修等...
那个没多大技术含量，基本知道一杯奶茶放多少量就可以了。（赠人玫瑰，手有余香，点“好评”是莫大的鼓励！）
1。粉。 做蛋糕要松软 要用低筋粉。 中式糕点一般用高筋粉。 你是用的低粉吗？ 同时可以加点泡打粉。不过要注意所有粉类一起混合过筛。
2蛋糕类型 从你的说法...
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奶茶怎么做 去哪里学奶茶 开个奶茶店需要多少钱 详细说明
开奶茶店需要些什么机器？开家奶茶店的设备需要多少钱？随着一系列问题的出现，今天我们东莞多味滋小吃培训中心就来谈谈这些问题！ 本中心奶茶培训学费600元 我们多味滋小吃培训中心推出的奶茶品种有：原味奶茶、珍珠奶茶、果味奶茶、烧仙草、奶昔、沙冰等，就这些种类所需要的设备而论。 首先需要一些锅碗瓢盆，煮东西、盛东西用，算下来300元左右，此项的设备可共用。 冰箱：价格在之间，封口机：360元；碎冰机：285元，奶茶摇摇机：1100元（此设备可用手摇蛊代替），榨汁机最好买好点的，耐用！本中心出售的小太阳第三代现磨豆浆机2.5升规格售价：620元，你也可以买好的，一千多的也有，还有保温桶，冬天用作热奶茶用，你也可以买微波炉，带加热功能的保温桶300元左右，或者微波炉：500多，还有一些果粉、封口膜、吸管、果浆、奶粉、珍珠、杯子之类的东西，算上500多吧，加起来一共5000多，装修费、房租（转让费）这些就因地而异了，看在什么样的地段，装修什么样的档次而论，（注：以上的价格都是根据本公司出售的机器价格来估算的），欢迎各位到东莞多味滋小吃培训中心学习奶茶技术！
我们多味滋小吃培训的项目有：肠粉、现磨豆浆、珍珠奶茶、四川凉拌菜、奥尔良烤鸡翅、武汉热干面、炒面炒饭炒粉、千层饼、泡椒凤爪、正宗湖南米粉、梅州腌面、重庆酸辣粉、广式煲仔饭、土家酱香饼、潮汕绿豆饼、萝卜牛杂、南北粉面、四川麻辣烫、包子馒头、木炭烧烤、潮汕砂锅粥、原味汤粉王、化州糖水、龙岩泡鸭爪、诸葛烤鱼、盐h鸡、武汉鸭脖子、石锅鱼、桂花坛子鸡、桂林米粉、沙县小吃、卤菜、湘味木桶饭、湘菜、铁板烧、甜品糕点面包、秘制火锅、砂锅烫菜、广式烧腊、泡菜跑水果等几十个技术项目 所有项目都是时下最受欢迎的小吃 我们的配方精到 技术娴熟 授课经验丰富 已经在全国范围内 培训出大批学员 并支持他们创业成功 发家致富 欢迎所有有学习意向的朋友前来考察?学习 携手前进。本产品网址：产品名称：奶茶怎么做 去哪里学奶茶 开个奶茶店需要多少钱
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有，我就是专业做这个的。都七八年了，。可以教的哦。。呵呵
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