清蒸胡萝卜萝卜肉卷的做法,清蒸胡萝卜萝卜肉卷怎么做好吃

清蒸牛肉卷
所在分类:
李派林喼汁
切好的牛肉片用刀背剁松,把有筋的地方切断备用
切好的牛肉用面粉、啤酒、糖、黑胡椒粉和10ML生抽腌制入味
芦笋切去老根儿,洗净。放入加了盐和几滴油的开水中焯一下捞出过凉水备用
胡萝卜洗净。切成适当的条儿。放入微波炉中高火加热3分钟后取出备用
将芦笋、胡萝卜放在牛肉片上卷成卷
将卷好的牛肉卷儿卷口朝下放入盘中
上开水锅蒸3分钟即可关火出锅
李派林喼汁15ML、生抽20ML、糖和水淀粉适量调成碗汁。炒锅不用加油,直接把碗汁烧开,浇到蒸好的牛肉卷上即可
该菜谱来源于网络清蒸萝卜猪肉卷图解的做法_怎么做清蒸萝卜猪肉卷图解_如何做清蒸萝卜猪肉卷图解-家常美食网
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清蒸萝卜猪肉卷图解的做法
  清蒸萝卜卷图解做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看清蒸萝卜猪肉卷图解视频才能学会,但怎么做清蒸萝卜猪肉卷图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道清蒸萝卜猪肉卷图解吧。
  清蒸萝卜猪肉卷
  清蒸萝卜猪肉卷图解的食材和原料:
  白萝卜半个、瘦猪肉50g。
  配料:
  盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量,蛋清一个。
  教您清蒸萝卜猪肉卷图解的家常做法,如何做清蒸萝卜猪肉卷图解才好吃
  1、将猪肉搅成肉馅,加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。
  2、白萝卜切后半段大约一扎长即可,去皮。
  3、用切片器切成长的薄片,如果你刀功好就自己切吧!
  4、切好撒盐抹均匀,待几分钟萝卜出水变软即可,用清水洗去盐分。
  5、取一片萝卜,薄薄抹上一层生粉。
  6、将肉馅摆上,大约2/3处。
  7、卷起,用牙签插住,以防散开.
  8、沸水蒸10分钟即可。
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倩倩?清蒸萝卜肉卷
人做过这道菜
冬天就是吃萝卜吃萝卜吃萝卜。然后我就想尽办法换着口味吃?
倩倩?清蒸萝卜肉卷的做法 &
准备半根萝卜洗干净。不用去皮。
然后切成薄片,考验刀功哦。太厚不好卷。哈哈哈。慢慢切吧。
猪瘦肉剁成泥,加入葱花,姜末,适量盐,生抽,生粉两勺,搅拌均匀。将红青辣椒切成末待用。
锅里煮滚开水。将切好的萝卜片放进去煮三分钟。然后捞出来冲下冷水沥干水分。待用。
开始卷肉末。
像这样,铺少量肉末在萝卜片中间一条线。然后像左右重叠萝卜片。重叠处朝下摆在平底碗上。
像这样。依次摆好。
交接重叠处朝下放置。就不会散开。
上锅蒸。水开后,蒸10分钟即可。
熟了。出锅。
锅里入油。将青红辣椒微炒,加入一勺生抽,然后关火。将辣椒和油淋在萝卜肉卷上。就完成了。
如果给小孩子吃的话。可以直接最后淋油撒葱花。喜欢倩倩?美食の盆友???欢迎加【微信:qq191422】互相学习分享(备注下厨房看到噢?)?
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