想学电脑应该从哪入手烘焙从哪儿入手

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学烘焙怎么样?哪里学烘焙有工作安排的
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最简单的办法就是去面包房学习,既能免费学又可以有活干现在只管推荐不管安排
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扫描下载二维码& 【互动】来说说你想学习哪些烘焙甜品(长期有效)
【互动】来说说你想学习哪些烘焙甜品(长期有效)
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非常荣幸能担任烘焙学堂的老师,和大家一起分享烘焙的制作方法!
水晶已经写过两篇教程了,突然想咨询一下大家,都想学做些什么呢?
布丁、慕斯蛋糕、轻乳酪蛋糕、重芝士蛋糕、土司、调理面包、排包、餐包等这些我基本都做过了,有些很成功很有些心得。所以便想征求下大家的意见,来选择性的写教程。毕竟还是想先教大家想学的东西。
大家可以回贴写出具体想学什么,最好是具体名称,水晶记录下来,先教大家想学的内容!要先参考下烘焙学堂教过的东西哦,前面教过的就不重复教喽~
感谢大家的热情积极回复,等水晶有空了整理一下,弄个清晰文档出来,此贴长期有效呼,大家可随时留贴,想学什么留什么!
话题豆币记录
这个互动好,有针对性的教学
种类好丰富呢,一样样来
老师这么晚还辛勤发帖,手机送不了豆币,精神支持,抱抱
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新手菜鸟致敬,有点儿想尝试熔岩蛋糕,还有芭比娃娃蛋糕
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对烘焙知之不多,都叫不上名来
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用烤箱做面包排为啥发不起来,也没有买的好吃呢?谢了。
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慕斯、轻乳酪、重芝士蛋糕都想学。谢谢!
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偶是新手对烘焙了解的不多,围观学习。
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先学简单的戚风蛋糕。
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老师的烘焙图片好吸引人,没有烤箱,支持小组活动。
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老师的烘焙图片好吸引人,没有烤箱,支持小组活动。
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我还没开始烘焙,但是我真的很喜欢,今天想法弄个烤箱开始学烘焙
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什么都想学,可惜现在还没有烤箱
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我对如何裱花特别感兴趣,想学
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慕斯蛋糕,从来没做过,就是不要太复杂,对于新手程序太复杂可能起步有点困难,就从简单的开始
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想学做慕斯蛋糕,布丁哦
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新手什么都想学习,之前的课程慢慢补,之后的课程跟上。二月份回老家过年希望有时间签到
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湘ICP备B2-为什么麻麻要学烘焙?_烘焙帮_传送门
为什么麻麻要学烘焙?
  家长在陪伴孩子时可以进行各种各样的活动,既能增进亲子感情,还能锻炼孩子的动手能力和想象力。其中,亲子烘焙是一个不错的选择哦!  1.从烘焙中学到生活小常识  孩子天生好奇,任何食材,都要看过、闻过、摸过,甚至舔过。面粉,黄油,打蛋器,各种工具,小朋友都有兴趣。孩子在烘焙中自然而然地学到了一些生活小常识。知识是可以触类旁通的,融汇贯通的,在烘焙学到的知识不会逊色于在兴趣班上所学到的。学习是随时随地的,而不是非得坐下来摊开书本正襟危坐。  2.启发孩子丰富的想象力  做饼干需要小朋友自创一些奇怪的造型,小鸭、小鸡、小象、汉堡包等等,有些看上去还有点神似,有些却怎么看都看不出个名堂来。反正,她说是什么那就是什么,一律放入烤箱。看着自己的作品香喷喷地出炉,然后美滋滋地吃下肚,那个满足感真是别提了。  3.培养孩子的劳动意识  相信孩子主动学习的能力和热爱劳动的能力是与生俱来的。只要家长小心呵护,孩子长大成人之后,这些能力一定能发挥出来,使他们成为有用之材。所以,对于孩子表现出来的学习和劳动热情,家长们一定支持和引导。  4.等待烘烤的过程使孩子学会了耐心等待  小朋友们总是急着想吃还在烤制的点心,有时候还会急得哭闹起来。怎么办呢,哭也没有用呀,这会儿的点心是又烫又生,没法吃。我们可以让她看看面糊是怎样慢慢鼓成一只蛋糕的。蛋糕出炉后,也不能马上吃,还得等,得等到蛋糕不那么烫了我们才能吃。  5.帮助孩子树立合作意识  烘焙的各个环节,孩子并非都能参与,需要分工与合作。比如她可以搅面糊,擀面片,压模具,但不能操作烤箱。她搅面糊也不能随意乱搅,得有方向,得配合步骤等等,这些,无形之中帮助孩子树立了合作意识。  6.品尝劳动成果增加自信  共同品尝美味点心时,孩子想到自己也曾参与制作,自豪与自信便油然而生。有时候,烤出来的饼干有点焦,造型有点丑,或者口味有点淡,但孩子总是说好吃,因为这是自己做的饼干,怎么着也比店里买来的好吃!  7.通过烘焙结交朋友  小朋友在烘焙过程中一起玩面粉做饼干,孩子们一起玩耍,玩完了还能品尝小点心,真是三全其美的好活动。  最重要的是,烘焙让亲子关系更加亲密。家长在繁忙工作中,要抽出时间来与孩子一起制作点心,一起品尝新鲜美味的甜点,家庭氛围是和谐融洽的。粑粑麻麻,你能教我做烘焙吗?阅读原文,开启0基础学烘焙之旅吧!
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3月17日 15:02
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