酸辣土豆丝的做法肉丝汤的做法，酸辣土豆丝的做法肉丝汤怎么做好吃，酸辣土豆丝的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-17 16:20 标签： 东三福酸辣肉丝面
肉丝鸡蛋酸辣汤的做法_肉丝鸡蛋酸辣汤怎么做_家常菜谱
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分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细100克100克6克10克5克3克10克10克5克40克
肉丝鸡蛋酸辣汤的做法详细步骤
1. 鸡蛋磕入碗中，放少许盐打散；
2. 猪瘦肉洗净切成丝；
3. 香菜切小段；
4. 炒锅上火，倒入少量油；
5. 油热后将肉丝下油锅煸炒，变色后喷少许醋，加入开水；
6. 锅开调入湿淀粉勾芡；
7. 再次开锅即向锅内慢慢倒入鸡蛋液；
8. 开时放盐、味精、黑胡椒、香菜段即可。
肉丝鸡蛋酸辣汤的做法小贴士
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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美食菜谱推荐
猪肉(瘦)375克,红萝卜40克,洋葱(白口味：甜味┊工艺：生煎
西葫芦200克,鸡蛋150克口味：咸鲜味┊工艺：炒
鸡蛋工艺：炒
油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话
&土豆300克,牛肉400克
&猪肉(瘦)5000克
&肉馅材料 ： 猪绞肉 150公克 盐
&白萝卜450克
&面条(标准粉)300克,猪肉(瘦)75克
&sponge fingers,masc
&鸡蛋,盐,水,油,葱花
&主料 鲜鸡蛋1个。辅料 醋少许。
&土豆(黄皮)150克,茄子,100克
&木耳(干)15克,猪肉(瘦)200克
&鸡蛋四五个、大酱一小碟、葱三四棵
&鸭肝150克
&猪里脊肉250克
食友最常做的菜肴
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分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细150克100克50克&10克20克5克3克2克5克
酸菜肉丝汤的做法详细步骤
1.用开水将粉丝泡涨,酸菜切丝,葱切末,肉切丝,用淀粉,酱油上浆.
2.汤锅置火上,放油,油热后放酸菜炒几下,放清水750克,放粉丝,精盐和味精,水沸3分钟后,下肉丝拨散,开锅即离火,放入葱花即成.
酸菜肉丝汤的做法小贴士
健康提示：
适用于气阴两虚所致倦怠乏力,食欲不振等症.
食物相克：
酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
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茄子(紫皮、长)300克口味：咸鲜味┊工艺：抓炒
小麦面粉250克,猪肉(肥瘦)250克,白口味：咸鲜味┊工艺：煎
羊肉(熟)175克口味：咸甜味┊工艺：焖
大蒜(白皮)800克口味：酸甜味┊工艺：腌
&鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝
&苦瓜120克,银鱼干75克,猪肉(肥瘦
&绿豆芽150克,菠菜100克
&猪肉(肥瘦)250克
&粉丝300克
&鲤鱼800克,猪肉(肥瘦)100克
&豆腐(南)300克,牡蛎(鲜)300
&猪肉(肥瘦)500克,小白菜150克
&霉干菜100克,猪肉(肥瘦)150克
&酸菜,猪瘦肉半斤,粉丝一小把
&茄子(紫皮、长)450克
&鸽肉250克,菠萝100克
&胡萝卜250克
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酸辣肉丝汤的做法
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酸辣肉丝汤的做法
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“酸辣肉丝，是奶奶很拿手的一道家常菜。每逢我们风寒感冒的时候，奶奶就会从泡菜坛取一些生姜、泡萝卜和泡椒，再加点蒜米和香葱炒制，酸辣开胃，吃完后盖上被子，好好睡上一觉，出一身汗，感冒也就好得差不多了。感恩季，除了感恩父母，我还要用借此感谢我的奶奶，她也是一位母亲，祝她健康长寿！！！
　　　　”
酸辣肉丝的做法
1.泡萝卜和泡姜切丝，泡红椒剖切，香葱洗净切段，大蒜切末
2.猪肉切丝，滴几滴清水，调入黄酒、1/2汤匙酱油、适量盐顺一个方向搅拌，使肉丝吸收水分后加入生粉，拌均匀，再放3茶匙花生油，拌匀腌制5分钟
3.倒入比较充足的油，将肉丝入锅里滑散后捞出
4.锅里留底油，或另起锅放油，放入泡红椒、泡姜、大蒜炒香
5.放入泡萝卜丝炒出香味，加入肉丝，炒均匀入味
6.调入鸡粉和香醋炒匀，放葱段翻匀，即可&
　　由于泡萝卜及滑过的肉丝都有咸味，所以不必另行放盐。&
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一个人的晚餐
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