大米和梨不可以和什么一起吃面汤一起做汤的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-18 10:11 标签： 什么食物不可以一起吃
【导读】手擀面怎么和面?想要做出一碗好吃的手擀面或者汤面从和面开始都是有小小的技巧性的，手擀面和面的话可以适量的加入点食盐，面会很劲道，和面饧面的时间也不要短，一般是和上一段时间饧一饧在揉这样面才会有嚼劲。再给大家说一下汤的调配。 做法：一斤面粉里加入一个打散的、1.5克盐. 窍门：平时和面用凉水就行,天气特别冷时可用温水和面.水不要急着一次加入面粉中,要徐徐加水,能把面粉都揉到一起就可以了. 一、煮面的时候加点盐，可保证面不容易糊。盐的用量为把整锅水调到盐白开的咸度(就是那种可以咕咚咕咚喝的程度) 二、汤料里加点番茄粒(一指头大小，最好去皮)番茄用开水烫过容易去皮，将其切成粒来煮面汤，可使面汤色泽略红(易起食欲)，味道更好(今天我烧的这份有番茄汤的味道，哈哈) 三、煮好的面条先用凉水过一遍，控干水，再混入面汤。一来除去面条表面的盐分，二来使面条更加筋道、有弹性，还能冷却面条。可以直接用自来水。一定要控干水啊。
做面条技巧 和面煮汤都有妙招 四、葱、盐、糖和味精在最后直接加入碗内，拌好(一定要拌好)。首先，如果在煮汤料的时候就加入调料的话，不好控制咸淡(谁能精准地尝出滚烫的汤水是咸是淡?)而且加入调料后水的蒸发会使汤料变浓。你完全可以先弄好一切，再尝尝咸淡，加入调料，再尝尝咸淡。这样就把咸淡给完全掌握住了;其次，葱在煮的过程中会失去其色泽和特有的味道，煮完后直接投入碗中是明智的。 五、油热好后先放点洋葱粒煸香再倒入蛋液，炒炒热再倒入料酒，煮到沸腾，过一会再倒入白水。这样做出来的汤料会更香。而不要先倒白水再加料酒。因为先倒料酒的话会使料酒中的大部分酒精带着多余的物质挥发掉，留下料酒香醇的成分。不然汤料中有一种气味会很浓。料酒可以倒多点。以上。
(责任编辑：司南)
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状态：就诊前
建议及时到医院免疫科查下食物耐受方面。
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胡任大夫的信息
胡任，男，内科医师，临床医学专业，现于二甲公立医院内科工作。
普通内科可通话专家
吉林大学第一医院
肝胆胰内科
巨鹿县医院
副主任医师
山东省沂源县第二人民医院
垛石镇中心卫生院
聊城第四人民医院
沁源县第二人民医院
安徽省妇幼保健院
好大夫在线电话咨询服务米饭加汤水可以混在一起给小孩吃吗？_听说这种吃法对小孩胃不好_宝宝树
米饭加汤水可以混在一起给小孩吃吗？
听说这种吃法对小孩胃不好，是吗？干米饭小孩又吃不多，愁啊……各位宝妈现在都做什么东西给小孩吃啊，天天愁……
不可以，对胃不好
小孩子不要求吃多，吃饱就好了，
那都喂什么吃呢？粥不喜欢，干饭太硬
有什么不好？这和你先吃饭再喝汤有啥区别？我都是这么弄，等于就是拌饭！做做西红柿拌饭，虾肉拌饭。菜泥拌饭。我买的宝宝食物调机器渣下下成泥。饭别煮的太干！软饭就好了！
这样吃不好，煮烂了吃
嗯……听说容易得胃病是吧
回复 &s_9d&
09:30:35发表的
不可以，对胃不好
回复 &Ahern妈咪&
10:01:14发表的
小孩子不要求吃多，吃饱就好了，
还有奶补充咯
回复 &面团-05-20 17:12:13发表的
那都喂什么吃呢？粥不喜欢，干饭太硬
回复 &辰辰是个爱笑的姑娘&
18:55:42发表的
有什么不好？这和你先吃饭再喝汤有啥区别？我都是这么弄，等于就是拌饭！做做西红柿拌饭，虾肉拌饭。菜泥拌饭。我买的宝宝食物调机器渣下下成泥。饭别煮的太干！软饭就好了！
最近在煮，怎样煮都煮不好，唉
回复 &橄榄子宝贝&
22:45:16发表的
这样吃不好，煮烂了吃
吃饱喝足就是好
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宝宝树孕育米饭加汤一起吃对胃好吗？_百度拇指医生
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?米饭加汤一起吃对胃好吗？
拇指医生提醒您：该问题下为网友贡献，仅供参考。
有的人喜欢吃米饭时加汤一起吃，这样对胃好吗？
少吃汤泡饭 食物进入人体，首先要经过口腔加工这一关，在这里食物要经过牙齿的加工、粉碎，舌头的搅拌，使腮腺、颌下腺分泌的唾液与食物均匀的混合，使唾液中的淀粉酶充分发挥作用，把食物中的淀粉变成麦芽糖，进行初步消化，再进入胃肠道。面汤泡饭由于它的松软，不用细嚼，囫囵吞枣似的进入胃，这些不经过初步消化的食物，增加了胃肠的负担，也使食物中的营养万分不容易被彻底吸收，时间长了，就会患胃病。 可见，吃饭时喝汤与吃汤泡饭是不同的，吃饭和喝汤分开进行，并不影响口腔对食物的咀嚼，进行简单的初步消化，喝菜汤还可以增进食欲，输入水分。而汤泡饭的主要害处就是减少了对食物咀嚼的这一环节。 汤泡饭不可取 有些家长贪图方便，进餐时大人吃什么，小孩也吃什么，经常利用汤泡饭喂孩子，既省时又方便。而且自我感觉良好，认为“营养在汁里”，今天吃鲫鱼汤，明天吃骨头汤，后天吃鸡汤，营养好极了！实际上鱼汤、肉汤、鸡汤与鱼肉、猪肉、鸡肉的营养价值是不可比的，除非把鱼、肉、鸡煮成糊状，否则在汤里仅有少量的维生素、矿物质、脂肪或蛋白质分解后的氨基酸。一般汤里的蛋白质只有肉中蛋白质含量的7％左右，而大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质仍都留在鱼肉、猪肉、鸡肉中，所以给小孩吃汤是得不到各种足够的营养素的，根本不能满足小儿生长发育的需要，反而容易患营养不良及贫血等。而且汤泡饭还会养成不良的饮食习惯，吃饭不嚼。食物不经过牙齿的咀嚼、磨碎和唾液的搅拌，日久会影响食物的消化、吸收，还会出现某些胃肠道疾病。 当然，鸡汤、鱼汤、肉汤味道鲜美可口，可以刺激胃液的分泌，也可增加些食欲。家长不妨可以这样喂小孩：先给孩子吃些汤开开胃口，然后再吃饭，那是最理想的方法了。 汤泡饭的弊端 中国药科大学幼儿园 屠燕 许多家庭，尤其在城市和南方以米为主食的家庭，为了节省时间，减少喂孩子的麻烦，常常给孩子喂食汤泡饭，认为这样孩子不会噎着，又能吃饱。其实，这样做弊端甚多。 1．长期食用汤泡饭，孩子会养成囫囵吞枣的习惯，除了难以养成良好的进食习惯，还会使咀嚼功能减退，咀嚼肌萎缩，严重的会影响成人后的脸形。 2．大量汤液进入胃部，会稀释胃酸，影响消化液分泌，从而影响消化吸收。即使孩子吃得饱，营养却没吸收多少。 3．由于不经咀嚼就吞咽食物，会大大增加胃的负担，长此以往，孩子在很小的年龄就可能生胃病。 4．孩子的吞咽功能差，吃汤泡饭，很容易使汤液米粒呛入气管，造成危险。 5．长期吃汤泡饭还容易使幼儿养成惰性，对待什么事情都敷衍塞责、马马虎虎。孩子养成这样的生活态度，想必不是家长所乐意的。
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难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
骨汤土豆焖饭的做法步骤
1. 大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁；土豆微波4min，锅里入少许油，煎至表面稍硬盛出；；
2. 大米入电饭煲，入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如不够可用水补足
3. 煎好的土豆丁放入电饭煲内，盖盖，按下煮饭键，待煮饭键跳起即可~
还可以放入青豆粒之类的一起焖，也很美味
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