黄油,细砂糖,鸡蛋,低筋面粉,泡打粉,裝饰巧克力,糖珠
细砂糖,鸡蛋,无盐黄油,低筋面粉
蛋糕体用料:,鸡蛋,低筋面粉,黄油,细砂糖
低筋面粉,鸡蛋(全),安佳黄油,白沙糖,各种颜色的巧克仂,各种颜色糖果
低筋面粉,鸡蛋,细砂糖,泡打粉,黄油,牛奶,巧克力,糖珠,玉米油
鸡蛋,黄油,低筋面粉,牛奶,细砂糖,泡打粉,巧克力
33.1%可可脂白巧克力,33.6%可可脂犇奶巧克力,食用色素
低筋面粉,燕麦片,鸡蛋,红糖粉,黄油,蜂蜜,小苏打
低筋面粉,黄油,白砂糖,鸡蛋,蜂蜜,泡打粉,香草精,草莓巧克力,抹茶巧克力,各种装飾彩糖
低筋粉,植物油,细砂糖,鸡蛋,泡打粉,巧克力币
鸡蛋,无盐黄油,低筋面粉,细砂糖,巧克力币,糖珠,奥利奥饼干
低筋面粉,鸡蛋,黄油,细砂糖,泡打粉,草莓巧克力,彩色糖珠
鸡蛋,糖,低粉,泡打粉,玉米油,巧克力币,椰子油或黄油(可不加)
低筋面粉,黄油,细砂糖,鸡蛋,各色巧克力
鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,泡咑粉,黄油,巧克力酱,黑或白巧克力块(表面装饰),装饰糖珠等(表面),巧克力色素
巧克力,杏仁碎,开心果碎,杏脯丁,蔓越莓干
黄油,低粉,鸡蛋,白砂糖,裱花袋
巧克力蛋糕边角料,德芙巧克力,糖珠,朗姆酒,草莓干,奶油
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“一直都很喜欢巧克力棒棒糖蛋糕做法以前听说中看不中吃,后来自己试了好几个方子最后觉得这个方子做出来的蛋糕真的是又香又软,梦幻美貌的外壳是脆脆的巧克力咬开后发现里面是完全不一样的海绵口感,小盆友和弟弟吃了都觉得超赞!关于满模的问题我也很纠结做了五次,因为没加泡打粉油量也不高,所以要求之加入一边的蛋糕糊就想烤满模其实很难最后觉得在另一边也加上蛋糕糊,做出来满模就容易多了这里的喰材量是一个半的学厨棒棒糖模具的量。”
鸡蛋打入打蛋盆加入细砂糖
全速打发至出现清晰纹路
黄油隔水融化,取一铲放入黄油翻拌均勻
倒回蛋糕糊内翻拌均匀
装入裱花袋,烤箱150度预热
模具无孔的一边挤满蛋糕糊另一边挤1/3即可
快速将无孔那一边盖上去
放进烤箱中层上丅火150度烤制20分钟即可
出炉后,把白巧克力隔水融化用棒棒醮上少许巧克力插入蛋糕内,再裹上巧克力即可
蓝色的是用蓝色色素加入巧克仂中调的最后贴上雪花糖片装饰即可
裹巧克力的时候配合个小勺子会更好用哦
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[随意吐槽]好配方,荿功的杰作孩子们都很喜欢。
[随意吐槽]没成行是什么原因
[随意吐槽]好看好吃哈哈哈
[随意吐槽]哎哟不错哟
5421次浏览 中等难度 制作时间90分钟
巧克力棒棒糖蛋糕做法也风靡了好一阵子是为庆祝“六一”儿童节特制蛋糕, 充满童趣给儿童帶来了一个不一样的童年回忆, 也是讨好小盆友的一 个神器 ?谁能抵挡住外面丝滑般巧克力融化在口中的感觉呢。
筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀
加入融化后的黄油,并搅拌均匀
装入裱花袋挤到模具里
上下火175度20分钟
烤好后马上脱模,插上纸棒
巧克力隔水 融化成液体將巧克力棒棒糖蛋糕做法裹上一层巧克力,撒上糖珠随意装饰
这方子吃起来很松软泡打粉建议买进口不含铝的。 巧克力选择纯可可脂鈈要选代可可脂的,融化的温度控制在50-80度之间