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粳米的做法
原料别名 硬米、大米原料分类 使用提示 每餐60克
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粳米的做法大全 1.带根芹菜洗净,切末;2.牛肉洗净蒸熟,切成末;3.芹菜与粳米一同煮粥;4.待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
1.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅内,加入适量高汤,用旺火烧沸后,改用小火慢慢熬煮。2.芥菜心洗净切末,氽烫后备用。3.银鱼洗净备用。4.粥将熬好时,放入银鱼及芥菜末,以旺火同煮片刻,然后加盐调好味,即可盛起食用。
山药切片,米淘净,两者一同煮粥,以熟烂为宜,食时加少量红糖。
1.先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮粥。2.将猪肉切细末,倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。 更多粳米的做法:
(933种)粳米原料介绍粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,粳米饮食文化是我国饮食文化的特产之一。转自粳米营养分析1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率; 5.粳米可防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。 来自粳米适用人群一般人群均可食用1.适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者;2.糖尿病患者不宜多食。粳米食物相克唐&#8226;孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清&#8226;王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”粳米制作指导1.粳米做成粥更易于消化吸收,但制作米粥时千万不要放碱,因为米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”;2.制作米饭时一定要“蒸”,不要“捞”,因为捞饭会损失掉大量维生素;3.平时不宜多食精制后的细粮。来自粳米食疗作用粳米性平、味甘,归脾、胃经;具有补中益气,平和五脏,止烦渴,止泄,壮筋骨,通血脉,益精强志,好颜色之功;主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。转自粳米其他相关《本草经疏》:粳米,为五谷之长,人相须赖以为命者也。《医药六书药性总义》:粳米粥,为资生化育神丹。《滇南本草》:粳米治诸虚百损,强阴壮骨,生津、明目、长智。《随息居饮食谱》:粳米甘平,宜煮粥食,粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚证,以浓米汤代参汤,屡收奇效。病人产妇,粥养最宜。凡煮粥宜用井泉水,则味更佳也。 唐&#8226;孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。清&#8226;盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。 唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说:粳米能养 胃气、长肌肉。《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮 气力的良好功效。粳米的营养成分能量343千卡蛋白质7.7克脂肪0.6克碳水化合物77.4克膳食纤维0.6克维生素E1.01毫克核黄素0.08毫克硫胺素0.16毫克烟酸1.3毫克钙11毫克磷121毫克钾97毫克钠2.4毫克镁34毫克铁1.1毫克锌1.45毫克硒2.5微克铜0.19毫克锰1.36毫克
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粳米粥的做法
的营养价值相对于其他的来说是更更加丰富,此外粳米本身的含量并不高,但是粳米含有大量我们人体所需的必要,而且还有多种不同的微量元素,因此多吃粳米有助于滋养人体的阴液,并且还有养生和延年益寿的功效和作用。而粳米最主要的做法就是了。那么到底粳的做法是什么呢?
其实粳米粥在我国已经有2000多年的历史了,而粳米粥又是一款老少皆宜的粥品,除了适合手术后的患者作为补身和补虚的食品之外,产妇甚至是老人都非常适宜食用。那么到底粳米粥的做法是什么呢?
粳米粥的做法
益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
功效:适合于、腹中冷痛等症状。
原料:粳米100克,250毫升,冰糖适量。
首先,往砂锅中倒入适量的水,用大火把水烧开。在等待水开的时间里,用清水将粳米淘洗干净。几分钟后等水开了,再把淘洗干净的粳米下锅,继续用大火烧开。等粥沸腾时改成小火,慢慢再熬约1小时左右。等粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,注意,牛奶一定不能过早的加入,否则会破坏营养成分。加入牛奶后搅伴均匀,再稍微煮上几分钟,使奶粥交融就可以出锅了。最后根据个人需要撒上冰糖调服。
主料:粳米100克;辅料:20克,20克;调料:15克教您枸杞粳米粥怎么做,如何做法
1. 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 枸杞用温水泡至回软。
3. 菟丝子洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。
4. 将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。
粳米粥的做法并不复杂,此外粳米粥不仅具有极好的食疗功效,还有很好的药用价值。因此常吃粳米粥不仅能够帮助我们肠胃的蠕动,还能促进我们血液的循环,从而减少和避免,,甚至是降低等慢性疾病的产生,所以大家不妨尝试着在家制作梗米粥吧!
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粳米的做法/粳米怎么做/粳米做法大全 (共933道菜)
工艺  口味   1.带根芹菜洗净,切末;2.牛肉洗净蒸熟,切成末;3.芹菜与粳米一同煮粥;4.待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
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工艺  口味  山药切片,米淘净,两者一同煮粥,以熟烂为宜,食时加少量红糖。
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工艺  口味  1.将空心菜择洗干净,切细;粳米淘洗干净。2.锅置火上,放适量清水、粳米,煮至粥将成时,加入空心菜、精盐,再续煮至粥成。
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工艺  口味  1.先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮粥。2.将猪肉切细末,倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上... 类别
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工艺  口味  1.绿豆、粳米分别淘洗干净,绿豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时;2.百合去皮,洗净,切瓣;3.把粳米、百合、绿豆放入锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火煮沸;... 类别
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工艺  口味  将桂圆肉、红枣、粳米一并煮粥。
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工艺  口味  1.将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用;2.将绿豆、粳米淘洗干净,备用;3.锅中加水适量,放入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再改用小火熬粥;4.等粳米熬烂... 类别
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工艺  口味  1.将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火... 类别
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工艺  口味  将淘洗干净的粳米和桂圆肉一同入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥成。 类别
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更新时间: 20:27:00
粳米粥茶的做法:茶叶10克,粳米50克,白糖适量。先取茶叶,加水煎浓汁约1000毫升,去茶叶取汁,入粳米、白糖,再加水400毫升左右,同煮为稀稠粥。每天2次,温饮温服。粳米粥茶的做法主料:茶叶10克,粳米50克,白糖适量。

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