陈皮鸡鸡肉煲仔饭的做法怎么做?

鸡肉煲仔饭的做法_鸡肉煲仔饭怎么做_鸡肉煲仔饭的家常做法
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413陈皮鸡翅的做法_陈皮鸡翅怎么做_陈皮鸡翅的家常做法_萧凝莲【心食谱】
6只,0.75块,盐适量,生适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量,适量
1.鸡翅洗净后在中间划两刀,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。
2.陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,然后剪成丝。
3.锅内放少量油,烧热后加入鸡翅煎至两面金黄。
4.加入适量清水、陈皮、冰糖,盖上锅盖焖至汁浓即可。陈皮鸡翅的做法_家常陈皮鸡翅的做法【图】陈皮鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
陈皮鸡翅的做法
1.鸡翅化开后洗好,用倒在鸡翅内侧划三道;
2.锅内放入油后放入鸡翅煎至两面金黄,让皮变脆即可盛出;
3.锅内放入冰糖炒到融化——起泡——泡沫消退——变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色,放入鸡翅炒至上色后,放入花椒和豆瓣酱、干辣椒、姜、陈皮、料酒翻炒均匀,并出香味;
4.放入一些热水,水量到淹没鸡翅就行,大火烧开后改成小火放入盐,盖上锅盖焖二十分钟;汤汁变少时改大火把汁收浓放入鸡精即可。
陈皮鸡翅的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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