炸孜然肉片的家常做法法大全怎么做好吃视频

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-25 13:29 标签： 连汤肉片的家常做法
炸酥肉的做法有图，家常炸酥肉怎么做好吃下饭_美食天下菜谱网()
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准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
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炸酥肉是山东淄博地区的地方特色美味，一般春节家宴中都少不了炸肉的飘香。
炸好的酥肉，香酥适口，一点不油腻，越吃越香，小时候每到春节，老妈在炸肉的时候，我和老妹都会在等在锅边，才出锅的炸肉，等不及就要吃上一块，那滋味又香又嫩的口感，让你停不了口。
虽说油炸食品不健康，可是那种美味的口感，让你忍不住要尝上一尝，这次又想吃炸肉了，炸好的酥肉才出锅，就被大小馋猫瓜分干净，^_^可见有多受欢迎······
花椒粉适量
1.准备好所有的食材。
2.面粉，淀粉，鸡蛋，五香粉，盐混合。
3.加入150毫升啤酒。
4.再加入50毫升清水混合拌均匀成为面浆。
5.里脊肉切小指粗条加入盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽腌拌15分钟。
6.腌制好的肉条放入面浆中蘸裹。
7.锅中油烧热，放入肉条。
8.中火炸制颜色发白微黄。
9.然后捞出沥油，开大火。
10.再次放入肉条复炸一遍。
11.金黄后捞出沥油，可以撒上一些花椒粉食用。
炸肉用里脊肉炸肉的口感最好，香酥鲜嫩适口。
炸制肉条时用中火，炸制变色微黄，然后用大火复炸一遍，可以让炸肉的口感外皮更酥脆。
最后撒上一些花椒粉，让炸肉口感更丰富，不喜欢也可以不加直接食用就好。
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准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
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面糊子炒肉
1.里脊肉切片
2.鸡蛋打散
3.放入面糊
4.油锅热好
5.把肉片沾过面糊后放入锅里炸熟
可以加点淀粉，我的没加，掉渣了
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准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
淄博&不在线
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我喜欢大口吃肉，就专门学习了这个菜，很棒。
肉腌制入味，外边裹上面包屑，炸好后~酥嫩可口。
植物油100g
1.猪精肉切大片，加入料酒、老抽、五香粉后拌匀，腌制30分钟。
2.准备炸前，打入鸡蛋白，拌匀，蛋黄不用。
3.肉片均匀沾好面包屑，放入七八成热的油中，两面都炸成金黄色。
4.炸好，装盘，开始享用美味。
挺简单的，没啥技巧
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湘ICP备B2-香酥炸肉怎么做好吃
香酥炸肉怎么做好吃
学习啦【鲁菜】 编辑：王燕
　　香酥炸肉，是一道家常菜，制作原料主要有猪瘦肉、鸡蛋、面粉。今天学习啦小编分享了香酥炸肉的做法，一起来制作吧。
　　香酥炸肉的
　　香酥炸肉的做法步骤
　　1.准备的材料。
　　2.里脊肉洗净切条，放入料酒，淀粉，五香粉，酱油拌匀腌制一会。
　　3.碗中加入面粉，淀粉，鸡蛋，适量清水和盐拌匀成面糊。
　　4.把腌制好的肉条放入面糊中裹上面糊。
　　5.油温5成热时，下入肉条两面炸成金黄色即可捞出。再撒入胡椒粉。
　　香酥炸肉的小贴士
　　炸,时油温不要太高，小火炸制。
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