虾皮炒绿豆芽家常做法的家常做法大全怎么做好吃视

绿豆芽炒馓子如何做好吃
【绿豆芽炒馓子】1、准备好所有的食材。2、绿豆芽摘洗干净。3、韭菜洗净切段,馓子掰段。4、炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入绿豆芽加入盐,...
top1:绿豆芽炒馓子
1.准备好所有的食材。
2.绿豆芽摘洗干净。
3.韭菜洗净切段,馓子掰段。
4.炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入绿豆芽加入盐,糖翻炒。
5.豆芽变软加入韭菜翻炒。
6.再放入馓子翻炒。
7.加少许鸡精淋入香油炒匀关火。
top2:绿豆芽炒肉
1.猪肉切片或丝,用料酒,盐,酱油,生粉腌制片刻。
2.取锅加油,加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。
3.肉炒香时倒入绿豆芽,继续翻炒。
4.加入青椒,葱蒜,少量醋,盐,大火翻炒。
5.出锅前加入少量味精调味,即可。
top3:绿豆芽炒鸡肉
1.将鸡肉切成细丝,用盐、胡椒粉和糖拌匀,腌15分钟
2.豆芽去尾洗干净,沥干水分;葱切段、姜切片备用
3.锅烧热,下油先煸炒鸡肉丝至八分熟,盛出
4.锅里重新放油,烧热后将蒜末、姜片爆香,倒入绿豆芽翻炒均匀,加盐、鸡粉、胡椒粉,大火急炒片刻,放入做法3.的鸡肉,洒料酒炒均匀,最后淋香油即可
top4:清炒绿豆芽
1.豆芽洗干净,沥干水分,干辣椒切小段儿备用
2.倒油,待油7分热,放入花椒和干辣椒
3.然后放入绿豆芽,翻炒,放盐。
4.翻炒2分钟左右,放点鸡精,即可出锅。
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以至于盒饭食堂常常出现,
黄豆芽的好吃做法多了,
它含有丰富的蛋白质和维生素~
  食材:绿豆芽、青椒、花椒、葱、蒜、油、盐、白糖、味精、醋。
  做法:
  1、豆芽用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。
  2、青椒切丝,蒜拍碎,葱切段。
  3、 锅内放油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放葱丝炝锅。
  4、放入绿豆芽,加精盐、白糖、醋翻炒几下。
  5、然后放青椒、蒜翻炒片刻,加味精拌匀即可出锅。
豆芽拌粉皮
  食材:绿豆芽100克、粉皮2张、香20克、精盐5克、醋30克、酱油。
  做法:
  1、绿豆芽去根洗净,放入开水内焯一下,放凉水内泡凉,沥去水分。
  2、将粉皮在凉水内泡软后切成丝,再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起,加入精盐、醋、酱油,调拌均匀后放入盘内,洒上香油上桌食用。
  食材:面条、豆芽、胡萝卜、小葱、盐、干辣椒、酱油。
  做法:
  1、红萝卜切片,辣椒香葱切小。
  2、锅里放油,烧热。
  3、放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。
  4、放入细面翻炒均匀,滴入酱油,继续翻炒。
  5、加食盐,翻炒2分钟即可出锅。
豆芽炒韭菜
  食材:绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克、醋10克、精盐、味精。
  做法:
  1、将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。绿豆芽去根,洗净。虾皮洗净,备用。
  2、炒锅上火,注入植物油烧热,放入虾皮爆香,加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下,烹入醋,加入精盐、味精,快速炒至熟即成。
豆芽炒蘑菇
  食材:蘑菇350克、绿豆芽250克、姜汁7克、酱油15克、香油2克、胡椒粉2克、盐3克、白砂糖4克、淀粉15克、色拉油20克。
  做法:
  1、姜洗净切片,留一片,其余片再切成姜丝;淀粉加水调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净,沥净水;蘑菇洗净,在菇背切十字花,放入开水锅中,加姜片煮5分钟,捞起用清水冲洗,抹干水。
  2、锅架火上,加油10克,下鲜菇炒干水,下白酱油、白糖、盐、麻油、胡椒粉,煮约五分钟后,铲起盛放漏勺内沥去汁。
  3、锅架火上,加油10克,煸香姜丝,下绿豆芽炒至将熟,下鲜菇炒匀,下剩余的麻油、胡椒粉、精盐、白糖、湿淀粉勾芡即可起锅装盘。
肉丝炒豆芽
  食材:绿豆芽、油、盐、醋、葱、姜。
  做法:
  1、将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用水过凉,沥干水,装入盘中。
  2、肉切成细丝,炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下姜丝、葱段稍煸。
  3、继下焯过水的绿豆芽,快速炒热,稍加一点醋,出锅即可。
牛肚炒豆芽
  食材:牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、油。
  做法:
  1、牛肚洗净,放入高压锅,加料酒1汤匙,葱姜各10克,压20分钟至熟。
  2、做好的牛肚切丝,豆芽去掉根部,洗净。
  3、剩下的萄姜切末,锅中倒入油,放入葱姜末。
  4、倒入牛肚,倒入豆芽,加入料酒1汤匙,生抽,白糖炒熟豆芽后。
  5、放入切好的青椒丝,放入盐即可起锅。
豆芽炒胡萝卜
  食材:胡萝卜、黄豆芽、油、盐、姜、葱。
  做法:
  1、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。
  2、胡萝卜洗干净切成丝。
  3、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。
  4、起油锅,葱姜入锅煸香。
  5、黄豆芽入锅炒,炒至黄豆芽有些塌,加盐,胡萝卜入锅炒炒均匀即可。
豆芽鲫鱼汤
  食材:鲫鱼、黄豆芽、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉。
  做法:
  1、将鲫鱼处理干净,刮鳞去除内脏,去掉体内的黑膜,清洗干净,豆芽洗净。
  2、将收拾好的鱼身擦干,不留水分。
  3、锅烧热,倒入油,将鲫鱼放入煎。
  4、煎至鱼身在锅中可以移动,将鱼翻个面,继续煎至另一侧鱼身金鱼。
  5、将葱、姜片放入锅中,倒入开水没过鱼身,并淋入一些料酒。
  6、大火煮开,转中火,煮至汤色发白。
  7、倒入豆芽,继续煮5分钟即可。
  8、最后调入盐和少量胡椒粉调味。
豆芽排骨汤
  食材:排骨、黄豆芽、葱段、姜片、盐、料酒。
  做法:
  1、把排骨剁成小块,然后焯水再清洗干净。
  2、黄豆芽和排骨一起放入煲锅中,加清水和姜片,用大火烧开后转小火来煲制。
  3、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂,汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去,放入盐和料酒,撒上葱段就可以了。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
清炒绿豆芽的做法
1.绿豆芽洗净,沥干水2.葱洗净,切成葱花3.辣椒洗净切成丝4.锅中放油,油热后倒入葱,辣椒爆香5.倒入绿豆芽,翻炒几下,加入盐,醋,翻炒片刻即可
清炒绿豆芽的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
麻辣口味滴肉炒绿豆芽
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& 五花肉虾米炒豆芽
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
阳江&不在线
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好吃又下饭的家常小炒,豆芽吃起来很爽口,吸收了虾米的鲜味,令豆芽更加美味好吃。
1.五花肉切片,豆芽洗净,虾米洗净备用
2.热锅后下五花肉和蒜蓉
3.炒出来一点油后下虾米炒出香味
4.下豉油炒匀
6.炒到豆芽软熟下盐和鸡粉调味
7.最后下葱和香菜炒匀出锅
虾米要用水泡上半小时左右,去掉沙子。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
豆干炒豆芽的做法
1.豆芽菜洗净备用2.豆腐干切细条3.锅内加油,入豆腐干炒一分钟4.倒入豆芽菜炒均5.豆芽菜稍变色,放葱花,味精炒均,可装盘。
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