吃的黄瓜苦是怎么回事为什么会苦,请帮一下忙

→ 黄瓜苦是怎么回事
黄瓜苦是怎么回事
健康咨询描述:
我的家中种了两畦黄瓜,现在长瓜了,有的很好吃,可是有的却苦,不知道是什么原因,不知道可以吃苦的黄瓜吗,和别的黄瓜有什么区别吗?吃了对身体没有害吧
想得到怎样的帮助:请问专家黄瓜苦是怎么回事啊?
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&&&&&&发苦的黄瓜是嫁接的,吃了不会中毒,没有害但不好吃没黄瓜味。
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下载APP,免费快速问医生黄瓜为什么会发苦?放的时间长了?还是打农药打得?_育儿问答_宝宝树
黄瓜为什么会发苦?放的时间长了?还是打农药打得?
当时年龄:
还没有宝宝
可能是跟施肥有关吧。有些刚买的也是苦的。
最佳回答者:
都有可能哦~~因为现在也不是黄瓜生长的了
打不打农药都有的会苦,这跟有关系。
这不是,我家自己种来吃的黄瓜也会有几条会苦,没有喷农药那些,有些苦的黄瓜都是尖角的一小截会苦其余的不会,你可以直接切掉苦的那些,然后再试吃下比较里面的会不会苦,苦的那些就去掉。
有可能放的时间太长了呀 打不会苦的
宝宝树孕育有的时候买的特别苦,这是为什么?
黄瓜发苦有原因:
1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦。
2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦。
3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的。
食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状。
其他答案(共6个回答)
比例是氮:磷:钾=1:1:1,另外不要忽略微量元素的施加。
  3、控苗时间过长,造成植株体内水分过于亏损,也容易促使葫芦素的浓度增加,早春大棚黄瓜不宜过度控水,要合理浇水,促进生化反应的顺利进行,降低葫芦素C的浓度,防止黄瓜发苦。
  4、高温或低温寒害易造成黄瓜苦味增加。早春大棚栽培黄瓜,由于高温或低温的影响,...
黄瓜发苦是由于品种和栽培技术原因而造成的,而且苦黄瓜大多在早春时候偏多.黄瓜的苦味源于葫芦素C,黄瓜葫芦素C产生的原因及预防途径有以下六个方面:
  1、遗传特性对黄瓜葫芦素C产生的影响。黄瓜苦味与品种有关。现有黄瓜品种资源,可分为易生苦味的,有时生苦味的,极少生苦味的和无苦味的四种。绝对没有苦味素的品种是不常见的。因此,栽培黄瓜应选用苦味较轻的品种。
  2、在基肥、追肥中氮素营养过剩易使黄瓜葫芦素浓度增加,同时栽培期间缺肥、营养不良、植株衰老等也易产生苦味,因此,在大棚的管理过程中,应根据黄瓜的生育规律,合理地进行施肥,最好的途径是氮、磷、钾这几种主要元素要配方施肥,施肥的相关信息比例是氮:磷:钾=1:1:1,另外不要忽略微量元素的施加。
  3、控苗时间过长,造成植株体内水分过于亏损,也容易促使葫芦素的浓度增加,早春大棚黄瓜不宜过度控水,要合理浇水,促进生化反应的顺利进行,降低葫芦素C的浓度,防止黄瓜发苦。
  4、高温或低温寒害易造成黄瓜苦味增加。早春大棚栽培黄瓜,由于高温或低温的影响,会引起物质代谢紊乱,使黄瓜品质下降。应加强保温及通风设施的建设,避免高低温的影响。
  5、光照不足,使黄瓜品质下降。遇到早春阴雨天多时,光照不足,加之低温危害,黄瓜苦味变浓。因此,要避免日照不足而引起的品质下降,尽量采用无滴膜进行覆盖,并注意冲洗棚膜上的尘灰,增加棚膜的透光量。
  6、中耕伤根容易产生苦味瓜。早春为提高地温,促进根系发育,经常进行深中耕。有时中耕伤根较多,使根系吸收营养的能力减退,植株营养状况不良,造成黄瓜品质下降。所以,在中耕松土时,切莫伤害根系。
黄瓜发苦有原因:
1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致...
早上吃有时是苦的,
但正常来说黄瓜的后面一截是苦的,所以不要吃后面的哟
不会啊 有点涩而已
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