【电烤箱可以热菜吗】_电烤箱_注意事项_如何烹饪_制作方法-大众养生网
电烤箱是可以热菜的吗？
有點神經質问： 14:17:56关键词：
平时家里总是自己一个人，做菜很不方便。所以总是做一顿多做点分几顿吃，没有微波炉可是有台电烤箱。不知道它是否可以用来热菜，那样会方便很多。电烤箱可以用来热菜吗？
大众养生网小编解答：
电烤箱是一种采用电加热的食物烹饪工具。一般情况下都是用来烤一些食物来吃，特别是像之类的食物。也可以用来烤之类的食品。这些食物在用电烤箱烤出来以后总是会外边变得硬而脆。这种酥脆的口感就是电烤箱烹饪食物的方法。但是如果用它来热菜是不太好的。它很容易在短时间的高温情况下将菜品加热同样也会造成菜品表皮变得干硬。会严重的影响菜品的口感。
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根据患者的情况来考虑，烧烤的食物还是不要多吃，因为吃多了之后就很容易出现上火的，而且一些烤焦的食物中会含有很多的致癌的物质，烧烤出来的食物会比较的油腻，吃多了之后就很容易会导致脂肪堆积，然后就很容易引起肥胖。我们建议在平时吃烧烤食物的时候可以适当地配合着一些果汁，或者是茶水，他有很好的解油腻的作用，烧烤的时候食物的种类一定要搭配均匀。
营养师问答
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烤箱可以加热饭菜吗 热饭菜用什么电器好？
相关解答一：怎么热饭菜 要是回锅的话就不要加佐料了 以免会更咸还要注意不要把水分弄干，会糊的，假如汤汁少开锅了伐以放一点水。可以用蒸锅加热阿 我就喜欢这个，没有油烟。在电饭煲里放点水，然后把菜放到到蒸笼上，哈哈懒人办法楼主为什么不喜欢用微波炉？加上保鲜膜，桶几个洞，然后就好了，最省事相关解答二：公司无微波炉，中午带饭 有什么电器可以加热饭菜吗。 现在网上触是有保温的饭盒么， 可以去淘宝
搜“保温饭盒” 大点的超市也有， 也不多贵，一百多。 比起一日三餐，这一百多也值是吧。而且用处也多。相关解答三：雪碧能和热乎乎的饭菜一起吃吗？ 雪碧能和热乎乎的饭菜一起吃，因为一起食用不会引起任何不良反应，不过雪碧不宜多吃，它其中有大量的食品添加剂，防腐剂什么的，这些没一样对身体有好处，而且这些成分人体在代谢的时候需要大量水分，所以喝完几乎等于没喝。雪碧喝起来十分甜香，这种浓浓的甜味儿其实来自甜味剂，也就是饮料含糖量太多。这样一小瓶的雪碧能量就达到一二百千卡，喝多了极易发胖。最重要的是，它会给肾脏带来很大的负担，这也是引起糖尿病的隐患之一。损害牙齿，对骨头不好，还影响胃肠消化。相关解答四：如何加热剩饭菜？ （1）必须回锅冰箱的温度只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀灭它们。所以剩菜剩饭必须回锅。如果没有加热的话，食用之后就会造成不适，例如痢疾和腹泻。尤其是春节常见的鱼和海鲜类菜肴，其所含的营养也是大肠杆菌最好的温床，所以一定要彻底加热。其中鱼的加热时间以四、五分钟为宜，畜、禽肉类再次加热时最好加些醋，可以提高身体对营养物质的吸收和利用；贝类、海鲜类加热时最好加一些酒、葱、姜等作料，这样不仅可以提鲜，还具有一定的杀菌作用，避免肠胃不适。（2）切忌反复加热不过，食物反复加热极易损失营养，所以切忌反复加热。如果知道第二餐还吃不完，就只加热一半，剩下部分仍然放回冰箱深处。甚至有些熟食、豆制品可以直接分小盒冻到冷冻室里面。（3）适当翻新剩菜翻新，不仅可以让食物更美味，还大大提高了家人的心理接受度。至于翻新技巧，可以考虑改刀、加配料、改调味这三个妙招。比如剩了一些大块的肉类，就可以把它切成小片，配上一些香味的蔬菜，做成蔬菜炒肉片，酱肉还能剁碎，与青椒丁、香菜末等拌在一起，加在烧饼里做成肉夹馍。再者原来是红烧味道的肉，可以考虑加点咖喱粉，配点土豆胡萝卜，改造成咖喱风味。煎炸鱼类也可以加入彩椒、胡萝卜丁，重新红烧。另外还可以把剩菜改造成汤，比如剩排骨加蔬菜和挂面，做成蔬菜排骨汤面；剩番茄炒蛋加番茄、木耳和面疙瘩，改造成番茄味疙瘩汤之类。如果剩了米饭就更简单了，加黑芝麻红枣燕麦莲子之类一起煮成粥，味道真的很不错，而且相当健康。参考资料：百度知道日报，《Cookie，你误解过它吗？》
/daily/view?id=2050相关解答五：烤箱能热饭菜吗 烤箱可以拿来热饭菜，只是热出来的效果没有微波炉好。微波是物理加热： 炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子，脂肪分子等活跃分子高速振荡，摩擦，使物体本身产生热量，使物体本身加热的。烤箱是：热能红外线，和火的概念一样。用烤箱和微波炉的热饭的不同，烤箱热饭缺点是：1，加热比较慢2，热的不均匀3，可能外面热里面是凉的，注意的是不能用塑料器皿，只能用金属器皿，相关解答六：有保持饭菜温度的家电或者电器吗 上医院送饭？买一只小电饭锅，大小就跟保温饭盒一样大冷了还可以通电加热相关解答七：为什么饭菜不宜&趁热吃&. 据了解，食道通道里面是一层黏膜上皮层，既薄又软，直接同食物接触，因此最容易受到各种食物的刺激，如果进食过于粗糙、过热过烫的食物，就会损伤或烫伤食道黏膜上皮，使之发生破损、溃烂、出血等问题，长期受损就容易发生癌变。此外，在“趁热吃饭”时，常会引起人体进食各部位的损害。过热的饭菜对牙龈和牙齿有害处，会引起牙龈溃烂和过敏性牙痛;其次，烫食会破坏舌面的味蕾，影响进食者的味觉神经，使人的口味越来越重。所以，当下一次饭菜端上桌时，我们不妨等上几分钟，为的是饭菜的美味，更是健康。相关解答八：剩饭菜为什么要热后才能吃？ 因为唬饭菜中会因为放了一段时间后，而产生对人体有害的细菌，只有通过加热的方法杀灭细菌了，不过我建议你还是少吃为妙！相关解答九：热饭菜用什么工具好? 用电磁炉吧，安全，对环境危害也小。加热的速度也比较快。加热温度也比较高~相关解答十：把热的饭菜放到冰箱里可以吗？？ 我们习惯把食物凉透后再放进冰箱，这样既省电又可保持食物风味。可问题是，常温下细菌最容易繁殖，只要几小时，就足以致病。35℃左右是细菌最易滋生的温度，较高、较低的温度均会影响其繁殖。在10℃以下的环境中，绝大多数细菌的生长速度会放慢。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4~8℃。但部分细菌，如致小肠结肠炎的耶尔森菌、李斯特氏菌等有嗜冷的特性，在冰箱冷藏的温度下如鱼得水，能迅速增长繁殖。有些细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等虽不嗜冷，但生存能力极强，在一般的低温条件下仍能增长繁殖。温热的饭菜立即放入冰箱中冷藏，以一般冰箱内的温度4℃来看，虽然无法杀死细菌，但可抑制细菌继续繁殖。炎炎夏日，饭菜在常温下放置几个小时进入冰箱，以毒性较高的痢疾杆菌为例，只要几千个细菌便足以让食用者拉肚子，其中的痢疾杆菌很快就能达到这个数量。剩饭菜容易吃出毛病，就是这个原因。而且，饭菜趁热放入冰箱，也并不会影响其营养，但存放食物要生熟分开，用保鲜膜或保鲜袋包好。这样既可防止食物交叉污染，又能防止食物的水分蒸发，保存食物的原汁原味。当你把热的东西放进冰箱里时，会将一些热量带进里冰箱，冰箱就需要加倍工作来把温度降下来，这需要耗电，同时也增加了冰箱的负担。热东西不能放进冰箱还有其他几个原因：1。冰弗内部应该维持4度左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里，冰箱里温度会升高。那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件，这样，会使冰箱里储藏的食物容易变质。2。因为虽然热的食物放进冰箱里，它的表面温度下来了，可里面的温度变化较慢，就会滋生有害物质。3。热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作且会产生水气，凝固在冷板上容易结冰。而且食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。不好意思我复制的，因为我也把热的放冰箱，没生病，电的问题没有关注过。反正都要用电的啊，能用多少。细菌那么小，我也看不见啊。不过我觉得从爱惜冰箱这块来说，可能要饭菜冷了放冰箱好些。百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网,您的在线图书馆
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推荐： 　　　喜欢吃但不会做啊
14:58:27 被作者重新编辑
以下是引用 [大三] 于11-01-04 14:58 的发言
喜欢吃但不会做啊
我也不会，就想热个大饼。
15:00:05 被作者重新编辑
原理不一样，微波炉是加热水分子，烤箱等于直接加热
15:20:25 被作者重新编辑
以下是引用 [讲师] 于11-01-04 15:20 的发言
原理不一样，微波炉是加热水分子，烤箱等于直接加热
那到底可以哇
15:52:54 被作者重新编辑
以下是引用 [大三] 于11-01-04 15:52 的发言
以下是引用 [讲师] 于11-01-04 15:20 的发言
原理不一样，微波炉是加热水分子，烤箱等于直接加热
那到底可以哇
多功能微波炉 是烤箱和微波全能啊，可以一起用
如果是单纯性的微波炉或者是烤箱，最好不要一起弄吧
15:54:39 被作者重新编辑
以下是引用 [讲师] 于11-01-04 15:54 的发言
以下是引用 [大三] 于11-01-04 15:52 的发言
以下是引用 [讲师] 于11-01-04 15:20 的发言
原理不一样，微波炉是加热水分子，烤箱等于直接加热
那到底可以哇
多功能微波炉 是烤箱和微波全能啊，可以一起用 如果是单纯性的微波炉或者是烤箱，最好不要一起弄吧
热一个大饼真的好难啊
15:56:09 被作者重新编辑
以下是引用 [大三] 于11-01-04 15:56 的发言
以下是引用 [讲师] 于11-01-04 15:54 的发言
以下是引用 [大三] 于11-01-04 15:52 的发言
以下是引用 [讲师] 于11-01-04 15:20 的发言
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多功能微波炉 是烤箱和微波全能啊，可以一起用 如果是单纯性的微波炉或者是烤箱，最好不要一起弄吧
热一个大饼真的好难啊
我喜欢吃大饼&要刚出炉的，脆的，芝麻那个多
放在平底锅里烘一烘
16:02:57 被作者重新编辑
以下是引用 [讲师] 于11-01-04 16:02 的发言
以下是引用 [大三] 于11-01-04 15:56 的发言
以下是引用 [讲师] 于11-01-04 15:54 的发言
以下是引用 [大三] 于11-01-04 15:52 的发言
以下是引用 [讲师] 于11-01-04 15:20 的发言
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热一个大饼真的好难啊
我喜欢吃大饼&要刚出炉的，脆的，芝麻那个多 放在平底锅里烘一烘
对的，对的，哈好吃的。我明早再试试看，我要热大饼
16:07:15 被作者重新编辑
以下是引用 [大三] 于11-01-04 16:07 的发言
以下是引用 [讲师] 于11-01-04 16:02 的发言
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以下是引用 [讲师] 于11-01-04 15:20 的发言
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我喜欢吃大饼&要刚出炉的，脆的，芝麻那个多 放在平底锅里烘一烘
对的，对的，哈好吃的。我明早再试试看，我要热大饼
我天天早上吃大饼+无糖豆浆
我们这里有一家做大饼的，很老式很传统，很好吃的！！！！！！！！
16:16:18 被作者重新编辑
以下是引用 [讲师] 于11-01-04 16:16 的发言
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以下是引用 [讲师] 于11-01-04 15:20 的发言
原理不一样，微波炉是加热水分子，烤箱等于直接加热
那到底可以哇
多功能微波炉 是烤箱和微波全能啊，可以一起用 如果是单纯性的微波炉或者是烤箱，最好不要一起弄吧
热一个大饼真的好难啊
我喜欢吃大饼&要刚出炉的，脆的，芝麻那个多 放在平底锅里烘一烘
对的，对的，哈好吃的。我明早再试试看，我要热大饼
我天天早上吃大饼+无糖豆浆 我们这里有一家做大饼的，很老式很传统，很好吃的！！！！！！！！ &
真幸福啊。我前几天都是自己做三明治的。
16:17:37 被作者重新编辑
你们不要说大饼了好咩！！不是说微波炉和烤箱的吗？？？
18:12:21 被作者重新编辑
21:25:25 被作者重新编辑
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