爆炒五花肉视频怎么做

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五花肉1块;泡菜1包;
这样的天气,似乎平日里最爱的肉肉也变得没有吸引力了,换个新鲜的做法,用爽辣的泡菜来炒五花肉,泡菜特有的鲜甜爽辣,可以减去五花肉的油腻感,而五花肉中的油份,又把泡菜滋润的更加惹味。最适合夏天的五花肉吃法,惹味鲜辣,一定能诱惑到你的胃!
辣泡菜炒五花肉做法和步骤1五花肉去皮切成片,用一茶匙料酒抓匀腌制一会儿。把泡菜取出切成小块,泡菜汁滤出待用。2平底锅烧热,在锅底轻薄的抹一层油(可用餐巾纸)。五花肉排入锅中,中小火两面煎到微微焦黄。3倒入切好的泡菜,转大火,翻炒出香味。4倒入泡菜汁一起翻炒(如果泡菜汁不够多,此时可稍微加点儿水)。翻炒一会儿,五花肉表面都裹上泡菜汁即可关火撒葱花出锅。5小贴士:1. 如果时间充裕,可以把五花肉事先放入冰箱冷冻至稍硬再切片,会比较容易切,形状也好看。我因为赶时间,所以直接切了,当然形状也就不是那么完美了。2. 泡菜入锅翻炒不要时间过长,最多半分钟,炒的时间过长就失去了泡菜特有的爽脆口感和鲜甜滋味。3. 泡菜汁在这道菜中是一个重要的调味料,缺少不得。泡菜汁入锅后不要炒太久,这个菜要稍有点汤汁好吃,把泡菜汁炒的太干就不好吃了。4. 因为泡菜有咸味和鲜味,所以我没有另外加其它的调味。如果你口味较重,那么可以自行加盐或者韩式辣酱这类调味。6这样的天气,似乎平日里最爱的肉肉也变得没有吸引力了,换个新鲜的做法。7用爽辣的泡菜来炒五花肉,泡菜特有的鲜甜爽辣,可以减去五花肉的油腻感,而五花肉中的油份,又把泡菜滋润的更加惹味。最适合夏天的五花肉吃法,惹味鲜辣,一定能诱惑到你的胃!辣泡菜炒五花肉饮食特点辣泡菜炒五花肉饮食禁忌&&&&无
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一直想吃酱炒猪肉,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看酱炒猪肉怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个酱炒猪肉怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的酱炒猪肉怎么做的说法不太一样,心想就选它了,酱炒猪肉怎么做应该都好吃吧!酱炒猪肉是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于酱炒猪肉怎么做的介绍在这就不一一介绍了!酱炒猪肉趁热赶紧吃了!
酱炒猪肉的做法
  别致的方法炒猪肉,用微辣的豆瓣酱和带香味的蔬菜炒猪肉,尝到不同的味道。  份量:4人  时间:40分钟  热量:1204卡路里  难度;中  材料:  猪肉500克,油菜200克,大蒜2瓣,生姜1块,大葱1根,洋葱1/2棵,豆瓣酱4大勺。  调料:  白糖1小匙,料酒2小匙,盐、胡椒粉少许。  做法:
  1 猪肉切片,用盐、料酒、胡椒粉腌制。  2 开水中放入适量盐,焯至油菜。  3 大蒜、生姜、大葱、洋葱切丝。  4 锅中烧油,炒香蒜丝、葱丝、姜丝、洋葱。  5 (4)中放入豆瓣酱和猪肉炒制,放入白糖和料酒。   6 炒好的猪肉装盘,将油菜围着猪肉放好。   Tips:  豆瓣酱和辣椒油混合好使用的话味道更佳。
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家常下饭小炒五花肉的做法
更新于:日
工  艺:炒口  味:香辣味难  度:初级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:&10分钟
小炒五花肉的主料:五花肉适量
小炒五花肉的辅料:适量、食盐适量、适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、适量、适量、白糖适量
小炒五花肉的做法:
1、五花肉洗净切成片,不要太薄
2、锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用
3、用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后,放入辣椒出香味
4、放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀
5、放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可
温馨提示:
暂时还没有小技巧哦!等待您来发现。
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准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
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葱香味浓,五花肉肥而不腻,好吃
辣椒酱适量
1.将五花肉放入沸水煮10分钟,捞出切薄片
2.炒锅放油,放入肉片葱花翻炒
3.然后放入酱油和辣椒酱翻炒上色
4.放入葱花和辣椒翻炒,翻入盐,味精调味即可
五花肉切片要薄,大火炒制
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