昂刺鱼家常烧豆腐做法大全怎么做好吃，昂刺鱼家常烧豆腐做法大全的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-29 21:09 标签： 烧豆腐的家常做法
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昂刺鱼豆腐汤
昂刺鱼鱼骨很少，不但好吃美味，而且营养价值丰富，功效和作用都很好。豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。
2条，1块，20粒，葱姜、料酒、油、盐、精适量。
1、鱼冲洗干净，豆腐切方块用清水泡几十分钟再沥干水，枸杞快速冲洗一下。
2、起锅热油煸炒葱姜，放鱼略煎几分钟，放料酒、3碗水和豆腐、枸杞。
3、大火烧20分钟左右，放盐和鸡精调味即可。
&&&&&&&&&&红烧昂刺鱼
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昂刺鱼炖豆腐的家常做法
相信大家对于肯定是非常熟悉的吧，豆腐不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃豆腐可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以豆腐受到了大家的喜爱，常吃豆腐还可以起到的功效呢，豆腐有很多种做法，我们不但可以采用豆腐来炒着吃而且还可以采用豆腐来煮汤，下文我们给大家介绍一下昂刺鱼炖豆腐的家常做法。
1. 昂刺鱼宰杀后洗净晾干
2. 炒锅入油，油中放少许，将鱼两面煎黄装出
3. 将葱，蒜瓣，，，红放入锅内余油中炸香
4. 再将鱼放回锅中，倒入、和半杯葡萄酒，加开水漫过鱼身
5. 盖上锅盖大火滚后转小火二十分钟收汁，洒入葱花起锅
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有，素有“植物肉”之美称。豆腐的吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角)，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、患者的药膳佳肴。也是、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制、癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的豆制品，那就是豆腐了，我们知道豆腐不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃豆腐可以起到很好的保健美容作用，上文为我们详细介绍了昂刺鱼炖豆腐的家常做法。
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昂刺鱼一斤
老干妈辣椒酱
昂刺鱼烧豆腐的做法步骤
1. 起油锅，放入八角，姜，蒜爆香。
2. 放入昂刺鱼煎几秒钟。
3. 放入酱油，盐，料酒，辣椒酱，然后加入水。
4. 放入切好刀的豆腐一起煮。
5. 收好汁放入葱花和味精即可。
(C)本菜谱的做法由
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“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。”
5毫升10克5毫升10毫升
昂刺鱼烧豆腐的做法
鱼放入锅中炖煮，调味
放入豆腐，继续炖煮
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