泡制em菌,放磷酸二氢钾的作用钙起什么作用

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-30 23:11 标签： 磷酸二氢钾的作用
磷酸二氢钙原料检验指标_百度文库
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磷酸二氢钙原料检验指标
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你可能喜欢为什么在中要加磷酸二氢钙，对人体有害吗？谢谢！
磷酸二氢钙
分子式：Ca(H2PO4)2.H2O
分子量： 252.07
物化性质 ：白色粉末。相对密度2.22(16℃)。稍有吸湿性，易溶于盐酸、硝酸，微溶于冷水，几乎不溶于乙醇。在30℃时，100ml水中可溶磷酸二氢钙1.8g。水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。在109℃时失去结晶水，203℃时则分解成偏磷酸钙。
用途：在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂，面包、饼干的助酵剂、缓冲剂，果胶固化剂（凝胶作用），酵母食料，肉类制品组织改进剂等。用于酿造，可增进酿化力，提高发酵能力。
其他答案（共1个回答）
没有，骨骼中成分就有羟基磷酸钙，和磷酸二氢钙差不多
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这个不是我熟悉的地区销售负责人：唐小姐 经理
联系电话：
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传　　真：
电子邮箱：
产品名称：饲料级磷酸二氢钙
海关HS编码：&&
已出口地区：
型　　号：
国际认证：
特点：色泽白，不容易结块，水溶性磷高，磷钙比例适当，特别适合水产和稚类动物对磷的吸收。水溶性磷：（P）%：>=20；钙（Ca）%：15―18；氟（F）%：<=0.16。
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