烤箱蜜汁烤鸡翅的做法法，蜜汁鸡翅怎么做好吃，蜜汁鸡翅的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-31 08:35 标签： 蜜汁山药的家常做法
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& 蜜汁鸡翅
准备时间：1-2小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
深圳&不在线
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宝贝很爱吃鸡翅，今天做的蜜汁鸡翅免烤的，用不粘锅做，方便快捷，味道杠杠滴。
蜜汁烤翅腌料20g
极美滋烤翅腌料20g
1.将鸡翅清洗干净。
2.在鸡翅两面斜划两刀，这样可让腌料更加入味。
3.准备好酷克100蜜汁烤翅调料，极多滋烧烤调料各20克，这两种调料各有特色，中和一下味道好极啦！
4.在洗干净的鸡翅中加入调味料。
5.拌匀，腌制2小时左右。
6.锅里加热，加入少量油。
7.放入鸡翅（同一个方向朝向，便于翻面再煎），开中小火煎5、6分钟左右。
8.再翻过来，煎好另一面。
9.加少量热水，中火焖3分钟左右，淋上少许蜂蜜，大火收汁即可。
10.美味的蜜汁鸡翅做好啦~
1、如果想鸡翅尽快腌好，可以在鸡翅上斜划几刀，这样可让腌料更加的入味。
2、这种做法，做出来的鸡翅不会太干，而且上面还有浓浓的汁液，味道相当不错。入驻头条号。
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湘ICP备B2-【图文】蜜汁果香鸡翅的做法_蜜汁果香鸡翅的家常做法_蜜汁果香鸡翅怎么做好吃_做法步骤,视频_蜜汁果香鸡翅-美食天下
所属分类：
“鸡翅去骨后，加入喜欢的蔬菜水果，口味就产生了很大的变化，再加上自制的调味汁，那口感就更是千差万别了。”
蜜汁果香鸡翅的做法步骤
1原料：鸡翅、苹果、果丹皮、蜂蜜、金针菇，洋葱和柠檬（忘记拍了）。
2鸡翅去骨，用剪刀剪去鸡翅较宽部位的连接鸡肉与骨头的筋膜，然后用大拇指往下推鸡肉，鸡肉与骨头就分开了，到底部的时候，将鸡皮翻下去，用力将剩余的连接部位拧下来即可。
3洋葱切碎。鸡翅皮朝里肉在外进行腌制，比较容易入味。加入洋葱碎、蚝油、料酒、盐、柠檬汁进行腌制15至20分钟。
4苹果一剖两半，去核，然后切成片。
5将苹果片整理好后放入碗中，留2、3片备用，蒸锅烧开水，将苹果蒸制10分钟取出。
6这是蒸出的苹果汁备用。
7金针菇洗净切成段，果丹皮去包装切成细条，苹果也切成条。
8腌好的鸡翅将皮翻过来，金针菇、果丹皮条、苹果条分别插入鸡翅中，代替骨头撑起鸡翅。
9不粘锅烧热后，加入食用油，放入鸡翅小火煎制，切勤翻面，以防粘锅，当筷子扎入鸡翅，没有水分释出时，鸡翅即成熟，取出摆盘，挑出几片苹果也摆在盘中，剩余的果丹皮条搭在苹果上。
10锅中倒入苹果汁，加入黑胡椒粉，加入蜂蜜，炒匀，淋入水淀粉，收浓汁，淋在鸡翅与苹果片上。
苹果要选用大个的，水分多的，酸甜口的。蜂蜜在高温时容易丧失营养，所以在苹果汁没有烧开时加入蜂蜜。鸡翅煎制时，要小火慢煎，勤翻面，要煎熟且不糊。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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蒜香蜜汁鸡翅
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材料:鸡中翅6只,蒜头1整颗,生姜一块调味料:蚝油1大匙,黄酒3大匙,生抽2大匙,老抽1茶匙,盐1/4小匙,白糖2小匙,五香粉1茶匙 (蜂蜜2大匙)后期涂抹的如果您没有烤箱,可以试试腌好后,用平底锅来煎,锅内只放薄薄的一层油,不过在煎的过程中常常翻面,并倒1匙的水盖锅盖焖一下.保持用小火.到快出锅前再倒入一些蜂蜜,翻炒几下即可出锅,放了蜂蜜以后会很容易糊的,一定要动作快.做法:1.蒜头,生姜磨成蓉,将所有调味料(除蜂蜜外)放入一只碗内混合起来.放入鸡翅,并用手给按摩一下使其入味.保上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制过夜.2.烤箱预热200度,将鸡翅放在烤网上.3.放入烤箱内.4.烤好12分钟后样子.5.取出将两面都再刷上腌鸡的酱汁,再翻过面再烤12分钟.6.再取出将两面刷上蜂蜜,两面各再烤2分钟即可.
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