大红袍泥料鉴别怎么分好坏 鉴别大红袍泥料鉴别方法技巧

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-04 15:53 标签： 三七粉好坏鉴别方法
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大红袍的鉴别方法
学习啦【饮茶】 编辑：思行
　　大红袍为茶中之王，在市场上的大红袍质量参差不齐，怎样去鉴别好的大红袍呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的AAAA，希望能够对您有所帮助。
　　大红袍的品质与品鉴
　　大红袍&的品质特征是：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，&岩韵&明显。
　　大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮&大红袍&茶，必须按&工夫茶&小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
　　品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。
　　香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上。
　　滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有&七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。&的说法。
　　外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。
　　优质茶应具备：无明显苦涩，有质感(口中茶水感觉黏，有稠度)，润滑，回甘显，回味足(初学者不易把握这一岩韵的特点)。
　　大红袍字面诠释是大红色的衣袍。一般用于红色植物的比喻和代称，最着名的是茶叶大红袍，产于福建武夷岩，品质优异。
　　武夷大红袍茶如何鉴别
　　武夷大红袍质量优次与茶叶的品质有关，而茶叶的品质是由色、香、味、形4个因子构成的。凡质优的茶叶必然是色泽正，香气高，滋味醇，形状美;而质次的茶叶必然是色泽花杂，香气低沉，滋味粗淡，形状不正。 据专家介绍，武夷大红袍质量优次可以从外形和内质区别。
　　干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶;凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正，嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。如果条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡，大小不一，色泽花杂，都算不得好茶。
　　武夷大红袍茶如何鉴别
　　1、嗅香气：茶叶冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正，使人不心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。
　　2、看汤色：凡属上乘的茶品，汤色明亮有光却是一致的。具体说来，绿茶汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。
　　3、尝滋味：在看汤色后立即进行，尝茶汤滋味时，必须使茶汤在舌头上循环滚动，这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味。
　　4、评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。
　　武夷大红袍质量的鉴别
　　武夷大红袍质量好坏鉴别方法之一：干看评外形。
　　用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶;凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正，嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。如果条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡，大小不一，色泽花杂，都算不得好茶。
　　武夷大红袍质量好坏鉴别方法之二：湿看识内质湿看，就是泡茶或沏茶。
　　1、嗅香气：茶叶冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正，使人不心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。
　　2、看汤色：凡属上乘的茶品，汤色明亮有光却是一致的。具体说来，绿茶汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。
　　3、尝滋味：在看汤色后立即进行，尝茶汤滋味时，必须使茶汤在舌头上循环滚动，这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味。
　　4、评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。
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编辑：&浓香型铁观音&来源:【， 】 安溪大丰收茶庄 联系电话: 购买请加QQ:6038997 铁观音茶叶,批发零售,一斤也是批发 武夷大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，可谓国宝，产于福建省武夷山，以精深的作业特制而成。成品茶香气浓郁，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。武夷大红袍质量优次与茶叶的质量有关，而茶叶的质量是由色、香、味、形4个因子构成的。凡质优的茶叶必定是色泽正，香气高，味道醇，形状美；而质次的茶叶必定是色泽花杂，香气低沉，味道粗淡，形状不正。据聚祥春茗茶有关人士介绍，武夷大红袍质量优次能够从外形和内质差异。干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必定的优质茶；凡香气低、气味不正的即是粗老茶，或者是残次茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正，嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细共同，碎末茶少的，是上乘茶叶。如果条形茶条索松懈，叶脉杰出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片、末、老叶多；圆形松树颗粒松泡，大小不一，色泽花杂，都算不得好茶。&湿看识内质。湿看，即是泡茶或沏茶。(1)嗅香气：茶叶冲泡后，当即倾出茶汤，将茶杯连叶底一同，送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香狷介纯粹，使人不心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。(2)看汤色：凡属上乘的茶品，汤色亮堂有光却是共同的。具体说来，绿茶汤色以浅绿或黄绿为宜，并需求清而不浊，亮堂清澈。(3)尝味道：在看汤色后当即进行，尝茶汤味道时，有必要使茶汤在舌头上循环翻滚，这样才能准确而全部的辩别茶汤味道。(4)评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以断定质量的优次，一起还应留意有无其他掺杂。
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