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芹菜拌豆腐干的做法_芹菜拌豆腐干怎么做_私家菜菜谱
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芹菜拌豆腐干的简介及特色
青白分明,清香可口。
分类标签:菜品口味主要工艺
食材明细300克300克5克5克3克2克5克5克
芹菜拌豆腐干的做法详细步骤
1.白豆腐干先批成片再切成丝,放开水中焯一下,在开水中浸泡半小时,捞出沥干水;泡辣椒切成丝。
2.芹菜去根、叶、洗净,拍破切段用开水焯一下,捞出沥干。
3.泡辣椒丝、豆腐干丝、芹菜放在碗内,加入酱油、盐、味精、红油、香油拌匀即成。
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上一道菜:
下一道菜:[图文]
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1,西芹,是较粗较厚实的那种,MM们应
公鸡800克口味:香辣┊工艺:炒
瘦猪肉四两,青笋一斤,芹菜半斤,大蒜三
猪肋条肉(五花肉)200克口味:咸鲜味┊工艺:生炒
&鸡翅500克
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还没有人评论,抢占第一条吧~菜谱分类导航&
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& 芹菜凉拌豆干
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
苏州&不在线
未经允许,不得转载!
下雨天没出门买菜,冰箱里有什么就做什么吧
1.芹菜切好
2.豆干清干净
3.然后切成丝
4.锅里加入油加入水烧开
5.然后加入豆干煮熟
6.然后再把芹菜放锅里煮
7.煮好全部放一起
8.加入生抽
10.加入香油
11.五香粉加入
12.再加入盐鸡精
14.加入辣油
15.搅拌均匀即可
16.拌匀装盘
很好吃的凉拌菜,很很适合下酒呢
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芹菜叶拌香干的做法_怎么做芹菜叶拌香干_芹菜叶拌香干如何做
发布时间:12-03
责任编辑:谭周
本文用到的食材有:
相信大家平时吃芹菜,一般只食用其茎干的部分,而对于叶子,大部分都去除了。其实芹菜叶虽然略有点点涩味,但它的味道却是十分的鲜香,我们平常做点蛋汤里就可以加点芹菜叶,味道立马变得不同起来。不过今天要推荐的是芹菜叶拌香干,做法也非常简单,一起来看看吧。
温馨提示:
芹菜叶焯水的时间无需太长。
芹菜叶 100克 香干 6块
盐 适量 香醋 15毫升 鸡精 少许 香油 适量 生抽 20毫升 白糖 2克 红椒 3克
&制作步骤:
1、芹菜叶子洗净沥干水分。
2、香干,红椒分别切丁。
3、锅中水烧开加少许盐,放入芹菜叶焯烫过凉。
4、芹菜叶挤干水分切碎。
5、所有食材放入碗中,加入生抽,香醋,白糖,鸡精,香油。
6、全部拌均匀盛盘即可食用。
芹菜的其他做法
香干的其他做法
香醋的其他做法
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& 芹菜拌香干
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
石家庄&不在线
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鲜嫩爽口,清香开胃。
1.将芹菜去根去叶,刨去表皮老筋,切成1.5寸段
2.香干切段
3.红椒切粗丝
4.芹菜段放入盆中冲入开水浸泡2分钟捞出过凉
5.所有材料入盆加入盐、糖、鸡精、生抽、香油翻拌均匀即可
6.味道清香鲜美
芹菜与虾、鸡肉同食伤元气,与黄瓜、螃蟹、牡蛎、黄豆、蛤蜊同食破坏营养。
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