香菇烩牛肉丸做法的做法,香菇烩牛肉丸做法怎么做好吃

香菇牛肉酱的做法
香菇牛肉酱
更新于: 15:57:26
&美食分享,让更多人知道
分类标签:菜品口味主要工艺所需时间制作难度
食材明细200g1个10朵&适量适量1汤匙少许2汤匙&
教您香菇牛肉酱怎么做,如何做香菇牛肉酱才好吃
1、牛里脊、香菇和青椒,分别洗净,切丁;小葱和姜去皮,洗净,切碎末2、锅内放入少许油,烧热后,放入葱末和姜末爆出香味3、把牛肉丁和香菇丁放进去,不断翻炒4、一直翻炒至牛肉和香菇的汤汁留出(这步很关键)5、放入豆瓣酱2汤匙6、放入花椒粉1汤匙7、再放入少许白糖8、翻炒均匀9、放入青椒碎,炒至断生,即可出锅
香菇牛肉酱的做法小贴士
选用比较嫩的牛里脊肉或是猪肉,翻炒即可让肉烂易嚼;如用其他部位的肉,可适当加点水,煮一下使肉烂
炒出肉丁和香菇中的水分,再放入豆瓣酱,便于入味,这样炒出来的面酱味道更香
椒碎体味,最后放入断生即可,炒出来的面酱有股青椒的清香呢
上一道菜:[图文]
下一道菜:[图文]
猜你还喜欢,相关食材菜谱
TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&牛肉香菇汤的做法_牛肉香菇汤怎么做_防癌抗癌食谱菜谱
功能性调理
您的位置:&&&&&&&&&牛肉香菇汤的做法牛肉香菇汤的做法详细介绍
分享牛肉香菇汤的做法,让更多人知道
分类标签:菜品口味主要工艺
食材明细200克&25克&4克3克2克&
牛肉香菇汤的做法详细步骤
1. 将牛肉洗净切切片;
2. 香菇洗净,用水泡软,备用;
3. 汤锅置大火上,加水1000克,将牛肉片和香菇一同放入锅中;
4. 待煮沸,改用小火煨炖;
5. 用精盐、味精、香油调好味即成。
牛肉香菇汤的做法小贴士
健康提示:
1. 牛肉性味甘、平,入脾、胃经;
2. 功能补脾胃,益气血,强筋骨;
3. 由于香菇富含营养、高蛋白、低脂肪的特点,自古以来就被人们视为益寿延年的珍品;
4. 元代《日用本草》记载香菇有“益气,不饥,治风破血”之功;
5. 《现代实用中药》称之为“补偿维生素D的要剂;”
6. 牛肉香菇汤以牛肉为主料,配以香菇,具有被脾性胃,益气血之功效;
7. 适用于气血虚弱引起的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、关节活动不灵活、腰膝酸软等症。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:
下一道菜:
猜你还喜欢,相关食材菜谱
欢迎分享您做牛肉香菇汤的心得,感谢您的参与!
正在加载评论内容...
美食菜谱推荐
面条(标准粉)400克口味:清香味┊工艺:煮
河粉200克口味:甜味┊工艺:炒
牛肉(瘦)500克口味:咖喱味┊工艺:煨
青鱼400克口味:咸鲜味┊工艺:烩
&猪肉(瘦)100克
&水面筋1000克
&鳜鱼250克
&冬笋250克,芥菜100克,香菇(鲜)
&鸡翅1000克
&牛肉(瘦)150克,水萝卜250克
&油皮250克,冬笋100克,香菇(鲜)50
&白鱼1500克
&鸡腿300克,猪肉(肥瘦)300克,鹌
&萝卜500克
&牛蛙500克
&甲鱼250克
&西兰花400克,猪肉(瘦)150克,面
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食香菇牛肉丸工艺_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员,立省24元!
香菇牛肉丸工艺
上传于|0|0|暂无简介
阅读已结束,如果下载本文需要使用1下载券
想免费下载本文?
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢香菇蒸牛肉丸
分享到微信
香菇蒸牛肉丸
将菜谱分享给微信好友或微信好友圈
用微信扫一扫
用手机看这个菜谱
扫一扫边看边做更方便
添加至分组
不是每个菜背后都有故事的,现在在一个需要故事的社会中,我的菜竟然没有故事!
根据个人定
牛肉馅半斤
大白菜叶3片
白胡椒粉适量
色拉油适量
香菇蒸牛肉丸的做法步骤
1. 准备好主材料
2. 香菇帽和香菇梗分开,香菇帽平铺在盘子上,备用
3. 黑木耳,胡萝卜,香菇梗切碎放入牛肉馅中,加入适量辅料,拌馅
4. 拌好馅用手挤出圆形放入香菇帽上,准备放蒸锅中
5. 蒸20分钟后取出,把盘子里的水倒掉,上桌
蒸的时候注意时间,大概在20分钟。
(C)本菜谱的做法由
编写,未经授权不得转载
这道菜的更多做法
大家参照这个菜谱做的
完美的一塌糊涂
我用的猪肉馅我觉得应该在淋...
香菇太少了,不过还是很好吃滴
热门文章--烹饪技巧
切丝真的是很头疼的问题耶!切的又粗又短会被人耻笑,刨出来的又软又软一炒就糊了,头...
十大午餐热门菜谱
口水鸡,解救炎炎夏日里,那些惧怕油腻,却又嗜肉如命,偏爱重口味的我们。 除了口水...
十大热门菜谱
被加入菜单
你当前的位置: &gt
&gt 香菇蒸牛肉丸
选择需要加入的菜单
创建一个新菜单
京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413

我要回帖

更多关于 香菇牛肉丸 的文章

 

随机推荐