改良版朝鲜冷面的做法,改良版朝鲜冷面怎么做

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、忼癌防癌

  • 1.冷面提前一晚泡好 如果当天泡至少要泡两个小时以上

  • 2.胡萝卜切片 黄瓜切丝 香菜切末 黄豆芽去根

  • 3.锅里烧开水 放入胡萝卜和黄豆芽 焯兩分钟

  • 4.同一锅水 烫15秒冷面

  • 6.加入所有调料 搅拌均匀

  • 7.再放入黄瓜丝和香菜 拌匀就能吃了

冷面泡透了 只要小火煮十几秒就可以了 千万别一夹就断 那就过火了
千万千万不要过水 就让煮好的热冷面直接吸收料汁 过水后面和料就完全分离了

改良版朝鲜冷面的家常做法

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